莲子芡实山药薏米粥,莲子芡实山药薏米粥怎么做

山药作者：赵代卉 2022-11-30 15:06:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于莲子芡实山药薏米粥，以及莲子芡实山药薏米粥怎么做的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、芡实、莲子、薏仁、山药、红豆、红枣可以一起煲粥吗？
2、山药薏米芡实粥的食材比例
3、芡实薏米山药粥的做法
4、山药薏米芡实莲子粥的做法
5、山药、芡实、红小豆、薏米、莲子在一起做粥好吗？
6、莲子山药薏米芡实粥怎么做

芡实、莲子、薏仁、山药、红豆、红枣可以一起煲粥吗？

芡实，莲子，薏仁，山药，红豆，红枣是一起可以是可以一起煲粥的，而且是一种养生粥，对身体比较好，因为里面的营养物质比较多，对人体来说是一种滋补。这是由6种食材放在一起熬制的一种养生粥，也是日常生活中常见的食材。

可以发现这几种食材非常的常见，也成为药膳中主要的原材料制作，成粥也是一道美味的菜品。现在人们的生活品质越来越高，所以追求养生，经常会做一些饮用生粥来喝，芡实，莲子，薏仁，山药，红豆，红枣，放在一起就是养生粥。营养成分比较多，而且它们之间相同的成分也是比较多的，让营养变得更加丰富，所以也叫药膳粥。

首先了解一下现实，还有莲子放在一起的功效有什么，因为芡实味道是甘甜的，有一些涩，但是可以帮助人们固肾，而且还有着补脾止泻的功效，身体有湿气，喝一些这样的养生粥也能去除湿气。并且发现对降血压还有皮肤美容都有很大的好处，能够让皮肤变得比较，好人也变得比较青春有活力，确实对女生特别好，能够美容养颜，还能够解决腰部酸痛的问题。

莲子功效也特别多，可以帮助人们更好的睡眠，所以有养心安眠的作用，可以帮助人们养心安神或者是脾胃比较虚的人，吃一些莲子也是比较好，但是一些肚子不舒服或者是心神不宁，脑力劳动者吃这样的养生粥对身体是比较好，还能够让大脑变得更加灵活，能够预防老年痴呆症。其中还有红枣红豆都是补充气血的一种食材，对于女生来说是比较好，可以补充气血将这些食材放在一起熬制，味道会更加在熬制的过程中要掌握火候加一些糖味道会更好一些。

山药薏米芡实粥的食材比例

山药：薏米：芡实=1：1.2：0.4

准备原料：薏米120g、赤小豆80g、茯苓70g、山药100g、芡实40g、莲子40g、糯米40g、糙米40g

1、准备食材:（除了山药糯米糙米，所有的食材泡过夜称的重）

2、茯苓不好煮需要提前掰碎一点，锅内加入适量的水，可以多加一点，吸水量比较大。按下电饭煲煮粥功能。

3、完成。

莲子芡实山药薏米粥,莲子芡实山药薏米粥怎么做

芡实薏米山药粥的做法

芡实薏米山药粥的做法？

1、准备薏米芡实山药粥食材。

2、薏米和芡实用粉碎机达成粗粉(用粉碎机打20秒左右即可)，山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。

3、薏米芡实粉提前用水泡。

4、青豆焯水一下备用。

5、水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。

6、放入青豆在煮3-5分钟即可。

7、粥做好了，喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。

营养价值：

1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；

2. 滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；

3. 益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

4. 降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；

5. 延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；

山药薏米芡实莲子粥的做法

您好！

取山药15克薏米30克芡实10克莲子5克

山药切丁，薏米、芡实、莲子洗净

放两罐米，然后就熬吧。熬好，就大功告成了，健脾固摄，不错的食疗方，但是必须弄清是否适合您哦。

山药、芡实、红小豆、薏米、莲子在一起做粥好吗？

挺好的。具有补气血、健脾胃、养心安神的作用。但建议一次不要吃太多。

还不错！都是维生素，五谷杂粮也没什么禁忌。况且都是养生守则，那种赤小豆，薏米，燕麦粉，煲汤或者煮粥帮助俄罗斯祛湿补钙，去火养阴，健脾祛湿。用于阴虚火旺，脾胃虚弱，湿热体质差。具体效果有偏差，还要看你的量！

山药:?补脾胃，生津润肺，补肾涩精，芡实:补肾固精，健脾止泻，祛湿止带。

薏米、莲子是健脾利湿的

建议:?一般来说，这几味药都有健脾益肾的作用，可以同煮。

当然可以。但是这个药有点凉，利尿太多。建议用大枣或龙眼肉代替薏米或红豆。同时要控制比例，山药可以为主体，茯苓、薏苡仁、赤小豆三者总量不要太多。然后注意饮食平衡。如果吃肉，多吃羊肉牛肉，可以温阳补中，改善寒湿。牛肉，排骨，这种，煮汤的时候可以加点黄芪，益气壮阳，固表，利尿消肿，对皮肤也有好处。

-怎么吃怎么搭配-

1。开水:可配陈皮、红枸杞等。大火烧开，转小火1小时，或者加水反复煮，直到没有味道。喝完水，最后吃食材。【注意】在食用方式上，山药、莲子、百合、茯苓、芡实可以单独使用，也可以混合使用，如陈皮百合、茯苓、芡实、陈皮百合。以下同粥同汤】

2。粥:可用杂粮、红薯等煮粥。【芡实和茯苓比较硬，建议煮半小时再加入其他配料】

3。汤:可配西洋参、人参、石斛等炖鸡汤、排骨汤。4.打浆:

4.打浆:将食材清洗干净，用豆浆机或破壁机糊好就可以喝了。

5.磨洗:先将食材放入烤箱烘烤，磨成粉末后洗净。

-健脾祛湿粥-

配料:芡实、茯苓、山药、百合干、莲子、薏米、红豆。

1.用清水洗净上述配料；

2.将芡实茯苓放入电饭煲中，煮半小时，再加入其他配料，按下煮粥键，煮1.5-2小时。当茯苓变软，芡实开花，就可以出锅吃了。

莲子山药薏米芡实粥怎么做

一：原汁原味做法--直接煮

山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃（我个人的认为~），因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。我做过几次就不这么做了。

这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了（用高压锅可以不泡），另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实（鸡头米）的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃，我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好，但那是不可能的，他们不在同一季节成熟，现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候，而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市，薏米就更晚了！呵呵跑题了，拉回来，还有我的一个一个窍门，我把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥我觉得很好吃，而且比较省火，大家可以尝试下。

二：最正宗的做法---煮"糊糊"

用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮，这种是老师推荐的做法，优点很多，第一：可以按照自己的需要量加粉，第二：这种粥对补气血最好最快，“不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个，第三:很好吃（如果原料好的话）。

取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水（不是冷水，也不是开水）调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品，别看怀山药和芡实整个煮不粘稠，磨成粉后特别容易粘稠，不多的一点就能煮稠稠的一大碗。所以别加原料太多了，这种做法的缺点实在没有，如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西，还有煮完粥，锅比较难洗~嘻嘻

有的朋友还往里添加，像百合粉呀，莲子粉呀，黑芝麻粉呀，核桃仁粉呀等等，我个人不赞成这样添加，非要把山药薏米芡实粥弄成“十全大补粥”啊？

三：最方便简单的做法

我最早想这么做的时候是磨豆浆的时候忽然突发奇想，后来发现竟然还有那么多朋友和我一样，这种做法一般也要提前泡原料，一般前一天晚上泡，早上吃，如果为了好吃，我建议泡料的水就不要用了，（好多朋友有不同观点，我保留意见），而且原料一定不能太多，否则会糊锅。

四：最普遍的冲泡法--山药薏米芡实粉

山药薏米芡实粉冲泡方便，现在越来越受到年轻人的喜欢。山药薏米芡实粉是一种混合的粉末状食物，一般都是用来冲水喝。山药、薏米、芡实三种食材混合在一起形成的营养粉，这三种食材混在一起具有很多功效。

山药薏米芡实粉有两种食用方法，一种是热泡，一种是凉泡。

热泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入温开水；静置3分钟不要搅拌；之后用温水冲泡即可。

凉泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入等量凉开水，用勺子拌匀；放入微波炉中，搞活加热3分钟即可。

来源于资料。

关于莲子芡实山药薏米粥和莲子芡实山药薏米粥怎么做的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。