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包含木耳胡萝卜山药怎么炒的词条

山药 作者:亢颖初 2022-11-29 23:02:02

本篇文章给大家聊聊木耳胡萝卜山药怎么炒,以及对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

木耳胡萝卜山药怎么炒

用料

主料

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木耳5大朵

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胡萝卜1小根

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山药3两

辅料

葱花

少许

蒜片

少许

少量

少量

蚝油

1勺

胡萝卜木耳炒山药的做法

1.

木耳用冷水泡发,葱花、蒜切片,山药、胡萝卜切片。

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2.

葱花、蒜片爆香,倒入胡萝卜炒至变色,倒入山药,翻炒时加少许水,加入盐,炒2分钟左右,倒入木耳,混合炒约1分钟。

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3.

出锅前加入蚝油。

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胡萝卜山药木耳怎么炒

胡萝卜木耳炒山药的做法

步骤step1

使用的干货,一点点提前用清水泡发。

步骤step2

山药去皮,带手套削皮,或者一边冲水一边削皮,这样粘液不会沾到皮肤上。清洗干净用切片工具,切成如图形状薄片。

步骤step3

胡萝卜去皮洗净,同样操作。泡发的黑木耳,清洗干净,要冲掉里面可能残留的沙粒。然后沥干水分备用。

步骤step4

姜切两片。

步骤step5

干净无水锅,开大火,倒入玉米油烧热,下姜片爆香。

步骤step6

倒入山药片,胡萝卜片,一起翻炒。

步骤step7

翻炒一分钟后,倒入黑木耳继续翻炒。

步骤step8

倒入一点点料酒去除涩味。炒匀。

步骤step9

然后加小半碗清水,翻炒几下炒匀。盖锅盖,转中火,闷煮2-3分钟。

步骤step10

然后加入盐调味。

步骤step11

翻炒均匀,30秒到1分钟出锅即可!

步骤step12

装盘

网页链接

木耳胡萝卜炒山药如何做,口感清香甜美,营养价值高呢?

木耳胡萝卜炒山药如何做,口感清香甜美,营养价值高呢?

简单用食材,作出美味的佳肴。小伙伴们好,我就是亦彤家美食,非常高兴和大家一起共享美食。春天的天气如同婴儿的脸,说变就变,前几天风和日丽,今日却掀起了风大,温度又降了许多,吹在身上有点儿凉爽。

接下来要和大家一起共享美食就是特别合适春季服用,简易炒一炒,不加一点肉,细嫩爽口,特别适合亲人服用,尤其是老人和小孩,经常吃能增强抵抗力。今日常用过的食材全是生活当中比较常见的,有山药、黑木耳、胡萝卜。山药是保健养生必不可少食材,这三种食材配搭,口味芳香柔美,营养高。

闺女一天天长大,做父母的,最关注的便是孩子成长。闺女抵抗力弱,平常疏忽,就容易生病,小孩小,不太喜欢服药,更怕打针,因此,大家平时都是需注意。因为提高小孩身体体质,媳妇也会经常做一些有增加抵抗力的功效美食。

第一步

日常生活中有许多这种食材,例如今天给大家讲的山药、木耳、胡萝卜。这种食材我家是必备的食材,非常适合孩子吃,这种食材营养全面,常吃,能增强抵抗力。接下来小编就把那道“黑木耳胡萝卜炒山药”推荐给大家,希望大家喜欢。

黑木耳胡萝卜炒山药食材胡萝卜1根、山药一根、黑木耳适当辅材植物油、盐适量、味精、葱1段做法备好全部食材,黑木耳提早放入碗里,加小水泡发。把胡萝卜去皮,清洗,切成薄片,山药去皮,清洗,切成薄片,葱剁碎。

第二步

锅里加入适量植物油油烧后,放入葱段,炒出香味,随后放入木耳大火翻炒。把切成小块的胡萝卜放入锅里,翻炒一会儿,然后把切成小块的山药放入锅里,翻炒匀称。加入适量醋和味精调料,一道美食的美味就做好。

温馨提醒选购山药一定要表皮无损伤,黏液多的是。食材使用量依据个人爱好,适度的调整。食材还可以放一些青红辣椒,也是一个非常好的选择。

关于木耳胡萝卜山药怎么炒和的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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