山药馅饺子,山药馅饺子怎么做好吃飍

山药作者：环绿 2022-11-26 22:19:02

本篇文章给大家聊聊山药馅饺子，以及山药馅饺子怎么做好吃飍对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、山药能做饺子馅吗
2、山药馅饺子怎么做
3、山药包饺子能吃吗
4、山药可以包饺子吃吗
5、山药胡萝卜馅饺子怎么做

山药能做饺子馅吗

饺子在北方是一种很重要的食品，往往人们在逢年过节的时候，饺子就成为人们餐桌上的不可缺少的一些食物，但对于不同的人们来说，对于饺子的馅方面的喜好和要求是有所不同，那么山药能做饺子馅吗？

山药能做饺子馅吗

一、用料：山药30克、猪肉馅100克、葱花适量、姜末适量、盐适量、香油适量、色拉油适量、五香粉适量、酱油适量。

二、做法：

1、山药处理：戴一次性手套刮皮，冲净，切小段后放手动搅拌器中，搅拌成馅倒出来准备与肉馅调和。

2、肉馅先倒入酱油稍稍喂喂，葱花姜末调馅，使劲搅合。

3、山药碎倒入肉馅，因为山药比较黏糊，所以肉馅不用加水，接着就是调馅，盐，五香粉，油、香油，将馅料搅拌均匀。

4、其实，第一步就是和面的，因为面需要醒松弛至少15分钟，醒面的功夫就是做馅的时间。

5、揉面、做剂子、擀饺子皮、包饺子，如果不想麻烦，也可以直接买饺子皮来包。

6、烧水，水开后下锅煮饺子，饺子肚鼓起来就可以吃了。

三、小贴士：1、山药中蛋白质含量较红薯高，能够给宝宝补充丰富的优质蛋白。2、山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。

山药的作用

1、降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

2、延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血。寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。

3、抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。

4、可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

精彩推荐：

板栗的功效与作用松子的功效与作用黑木耳的功效与作用蜂蜜的作用与功效洋葱的功效与作用吃灵芝孢子粉会上火吗如何炖人参才滋补深海鱼油与鱼肝油的区别核桃能和牛奶一起吃吗

山药馅饺子怎么做

山药饺子馅怎么做还是饺子怎么做？

会包饺子的话，就只是用山药做馅子的问题了。猪肉剁细或者绞碎，加酱油和喜欢的作料搅拌放置，将山药去皮拍碎，稍剁（勿过细）后放于肉馅里搅匀，就是山药馅了。初次做的话可这样配作料：味极鲜酱油、香油、花生油、葱末姜末、盐就行了，不用放味精的。

包时少放馅，因山药馅很滑，放多了不好捏。

其实这么多天了，你的山药馅饺子早就下肚了。

山药包饺子能吃吗

饺子是我们生活中经常吃的一种美食，特别对于北方人来说，隔三差五的就要吃一顿饺子，而且在我们包饺子的时候，各种食材都可以包成美味的饺子，不但吃起来好吃，而且营养也是非常丰富的，在以前，基本上都是每逢过年过节的时候家里面才会包一顿饺子吃，而随着时代的发展，人们生活水平的提高，现在只要想吃饺子了，随时都可以包，而且饺子的种类也是非常多的，有韭菜馅的，萝卜肉馅儿的，还有玉米香菇馅儿的等等。

虽说饺子的种类比较多，但是就我们家来说，还是比较喜欢吃山药馅儿的饺子，因为山药口感软绵，把它做成饺子馅儿来包饺子吃，鲜香软糯，大人小孩都喜欢吃。不仅如此，山药的营养也是非常丰富的，适合养生，而且山药含有很丰富的药用价值，可以说是一种食药两用的食物，每到秋冬季节的时候，我们家都会用山药来煲汤，非常滋补，山药里面含有丰富的维生素以及矿物质，经常吃的话还有助于增强身体的免疫力。接下来就带大家了解一下山药饺子的具体做法。

食材：山药一根，肉末少许，饺子皮，生抽，食盐，油，香葱，耗油，姜末，料酒

做法：首先将山药去皮，然后清洗干净切成小段，然后把切好的山药放在蒸锅上蒸15分钟左右，等到山药争到成熟的时候就可以取出来了，然后等到山药放凉就可以用勺子把山药压成泥状放在一边备用，接下来将肉末剁好，再加入适量的生抽，耗油，食盐，食用油，香葱，姜末以及料酒，然后再把肉末腌10分钟左右。

接下来将放在一边的山药泥倒入到肉末当中，均匀的搅拌一下，接下来就可以按照我们平常包饺子的方法来包饺子了，在包饺子的过程中，先把锅里添加一些水，然后等到大火把水加热以后，就可以把包好的饺子放进去了，大概煮10分钟左右，饺子就熟了，因为山药已经蒸过了，肉末也剁得很碎很容易熟，所以不需要煮太长的时间。以上就是小编介绍的煮山药饺子的方法，等到饺子煮好之后，再调一下饺子汁，就可以蘸着酱汁食用了，味道非常的棒

山药馅饺子,山药馅饺子怎么做好吃飍

山药可以包饺子吃吗

可以的。山药口感软绵，把它做成饺子馅儿来包饺子吃，鲜香软糯，大人小孩都喜欢吃。不仅如此，山药的营养也是非常丰富的，适合养生，而且山药含有很丰富的药用价值，可以说是一种食药两用的食物。

材料：山药一根，肉末少许，饺子皮，生抽，食盐，油，香葱，耗油，姜末，料酒

做法：

首先将山药去皮，然后清洗干净切成小段，然后把切好的山药放在蒸锅上蒸15分钟左右，等到山药争到成熟的时候就可以取出来了，然后等到山药放凉就可以用勺子把山药压成泥状放在一边备用，接下来将肉末剁好，再加入适量的生抽，耗油，食盐，食用油，香葱，姜末以及料酒，然后再把肉末腌10分钟左右。

接下来将放在一边的山药泥倒入到肉末当中，均匀的搅拌一下，接下来就可以按照我们平常包饺子的方法来包饺子了，在包饺子的过程中，先把锅里添加一些水，然后等到大火把水加热以后，就可以把包好的饺子放进去了，大概煮10分钟左右，饺子就熟了，因为山药已经蒸过了，肉末也剁得很碎很容易熟，所以不需要煮太长的时间。等到饺子煮好之后，再调一下饺子汁，就可以蘸着酱汁食用了。