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枸杞山药煲龙骨,龙骨炖山药怎么炖好吃呢

山药 作者:戊白亦 2022-11-26 14:10:04

今天给各位分享枸杞山药煲龙骨的知识,其中也会对龙骨炖山药怎么炖好吃呢进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

龙骨汤可以放什么材料 龙骨汤简单介绍

1、龙骨汤可以和海带、黄豆、冬瓜、西红柿、白萝卜、红萝卜、玉米、山药、莲子等一起熬汤喝,猪骨头和白萝卜熬汤还很适合这个干燥的初冬饮。

2、枸杞山药煲龙骨的做法:猪龙骨,山药,枸杞。猪龙骨斩块,洗净。锅里水烧开,把龙骨绰水(可以看到绰出来的水很脏哦)。绰过水的龙骨捞出用流动的水洗干净。沙锅里放龙骨,加足量冷水,投几片姜,一个葱结和少许料酒,开大火煮开后撇去浮末,转小火煮半个小时。带上橡皮手套,把山药洗净去皮切块,迅速投入锅中(速度要快,否则山药很容易氧化发黑),小火继续煲半个小时左右。山药入锅煲半个小时后,投入十多颗枸杞再煲个5分钟,加盐调味即可。

3、玉米红萝卜龙骨汤的做法:猪龙骨,玉米,胡萝卜,香菇,盐,油,枸杞。把猪龙骨洗干净。玉米胡萝卜洗干净并把胡萝卜去皮并切块。香菇洗好并切好。烧一点热水过一下猪龙骨,去血水。然后把水倒掉,接着把备好的食材都放入锅中,放入适量的水,开火炖上一个小时。放入枸杞,加盐调味即可。

山药枸杞排骨汤 山药枸杞排骨汤做法

1、排骨放到煮开的水里焯一下,用漏勺沥干捞出; 2.把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里,放入姜片,大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右;

3、山药去皮洗净,斜刀切块;

4、倒入煲的差不多的排骨里,调入适量精盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右;

5、起锅前倒入适量枸杞,煲5分钟左右;

6、调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。

山药枸杞排骨汤的做法

山药枸杞排骨汤,清淡不油腻,是一款适合一家大小的汤,具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。尤其适合老人和小孩。

中文名

山药枸杞排骨汤

材料

山药,枸杞,排骨

分类

炖汤

味道

鲜香

快速

导航

营养价值

原料

做法

做法二:

小贴士:

品特色

清虚热、固肠胃、健脾胃。

营养价值

山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药还含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。

枸杞清肝明目,可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

原料

山药250克,枸杞20克,排骨250克,生姜2片,盐少许。

做法

1。排骨洗净,放入滚水中氽烫,去除血水,捞出。

2.山药去皮,切3厘米大块。

3.锅中倒入适量清水,放入烫好的排骨及姜片,中火煮约40分钟。然后加入山药、枸杞,再以中火续煮10~20分钟至山药熟烂即可。[1]

做法二:

材料:

排骨 500克 山药 200克

红枣 30克 枸杞 15克

桂圆肉 20克 小麦 20克

配料:

盐 小许 姜 小许

做法:

1、把所有材料准备好。

2、排骨洗干净切块,放进煮开水的锅中焯10分钟。

3、取出,用流动的清水把污血冲洗干净。

4、山药去皮切段,并且清水泡浸。

5、红枣、桂圆肉、枸杞、小麦用清水洗干净。

6、红枣去掉中间的核。

7、把所有准备好的材料放进锅中。

8、加入适量清水,大火煮开,转中小火煮1小时,加入枸杞子,继续煮30分钟即可[2]

排骨枸杞山药汤的做法

乐哈健康

枸杞山药排骨汤

可靠的rrrx

发布于 2017-04-13 17:16:19

枸 杞山药排骨汤味道鲜美,还具有补肾益气、健脾补肺、养胃的功效,老公喝了赞不绝口哦!今天我们就来学习这道枸杞山药排骨汤怎么做吧

枸杞子泡水

1

食材

主要食材:枸杞10克。

其他食材:排骨500克,山药150克,葱10克,姜10克,盐、鸡精、料酒适量。

2

做法步骤

1.从超市买剁好的排骨段,用水洗净备用。

2.山药去皮洗净,切成滚刀块。

3.枸杞泡水备用。

4.将葱、姜切片。

5.锅中加清水烧开,放入切好的排骨,撇去浮沫,焯净血水,放入漏勺备用。

6.锅内下10克色拉油,待油温烧至7成热,下葱姜,排骨爆香,加入1500克清水,盐、鸡精、料酒,放入山药枸杞炖10分钟出锅。

3

功效

健脾养胃、补肾益气、养肝明目、润肺止咳、调节免疫。

4

成果图

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1、原料:山药250克,枸杞20克,排骨250克,生姜2片,盐少许。

2、排骨洗净,放入滚水中氽烫,去除血水,捞出。

3、山药去皮,切3厘米大块。

4、锅中倒入适量清水,放入烫好的排骨及姜片,中火煮约40分钟。然后加入山药、枸杞,再以中火续煮10~20分钟至山药熟烂即可。

关于枸杞山药煲龙骨和龙骨炖山药怎么炖好吃呢的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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