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2022-12-18 108 电饭锅煮牛肉做法大全,电饭锅煲牛肉怎么做好吃
电饭锅煮牛肉做法大全,电饭锅煲牛肉怎么做好吃
牛肉
作者：雪文斌
2022-12-18 04:19:02
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本文目录一览：
电饭煲牛肉饭的做法大全
牛肉饭大家都吃过，如何在家能做出美味的牛肉饭，有荤有素，味道好吃，其实也不难，看看我的做法吧！
用料
主料牛肉250克西兰花100克小油菜50克
辅料耗油1茶匙生抽1茶匙咸盐5克胡萝卜10克油适量
电饭煲牛肉饭的做法
1. 牛肉卷买回来，不用解冻
2. 把西兰花掰成小朵的，小油菜摘好
3. 把西兰花焯水
4. 把小油菜焯水
5. 把牛肉卷焯水
6. 牛肉卷焯水之后放盘子里
7. 锅内倒入油之后放入洋葱丝爆锅，加入200毫升水，耗油，生抽
8. 把牛肉卷放进去，煮5-10分钟，汤汁收了就可以了
9. 把米饭盛入盘中，西兰花和小油菜摆好
10. 把牛肉卷盛出来
11. 装好
12. 锅内剩下的汤，稍微勾个薄芡会让牛肉口感更好一些，看着也更漂亮一些，有胡萝卜等装饰一下就非常好看啦！
烹饪技巧
牛肉饭如果是晚上吃，西兰花就可以用咸盐加蒜凉拌一下，味道十分好！
怎样用电饭煲做牛肉
电饭锅炖牛肉的做法
步骤?step
1
牛肉洗净
步骤?step
2
把洗好的牛肉切块
步骤?step
3
锅放清水把葱 姜（3片） 花椒 大料放在里面
步骤?step
4
把切好的牛肉放锅里煮一会 把血水焯掉
步骤?step
5
把焯好的牛肉放凉水洗一下
步骤?step
6
把洗好的牛肉控干
步骤?step
7
锅里放油
步骤?step
8
葱切片 姜切片 大料2个（是焯牛肉时用的捡出来的）
步骤?step
9
等锅里的油温热时放葱 姜 大料滑炒爆锅
步骤?step
10
把控好的牛肉放锅里翻炒
步骤?step
11
滴些酱油
步骤?step
12
不断翻炒
步骤?step
13
放清水漫过牛肉炖30分钟
步骤?step
14
把炖好的牛肉再放苏泊尔电饭锅里继续顿
步骤?step
15
我点的是宝宝食品 口感是软礝
步骤?step
16
牛肉炖好了 软软的嫩嫩的 好吃不腻
步骤?step
17
刚出锅的牛肉香味好极了
电饭煲炖牛肉做法步骤 电饭煲炖牛肉怎么做
1、牛肉500克、玉米油20克、水1000克、花椒适量、大料2个、姜6片、葱1根、酱油适量。
2、牛肉洗净，把洗好的牛肉切块。
3、锅放清水把葱、姜（3片）、花椒、大料放在里面。
4、把切好的牛肉放锅里煮一会、把血水焯掉。
5、把焯好的牛肉放凉水洗一下。
6、把洗好的牛肉控干。
7、锅里放油、葱切片、姜切片、大料2个。
8、等锅里的油温热时放葱、姜、大料滑炒爆锅。
9、把控好的牛肉放锅里翻炒。
10、滴些酱油、不断翻炒。
11、放清水漫过牛肉炖30分钟。
12、把炖好的牛肉再放入电饭锅里继续顿，按煮饭键炖到跳制即可。
电饭煲牛肉的做法大全
材料
主料：牛肉1斤（跟肉贩说要炒来吃的部位），
调料：a，辣椒面姜片孜然，b，料酒盐糖酱油花椒粉
做法
1 牛肉洗净，切成长5cm宽2cm的条状（食指3/4）
2 放入调料b，搅拌均匀
3 贴上保鲜膜，放入冷藏室腌5小时以上
4 腌好后放入少许淀粉，搅拌均匀
5 小心倒入电饭煲中，用筷子将表面扒平一点
6 盖好盖子，按下煮饭键，待跳至保温闷几分钟搅拌下，再继续重复直至水干
7 待煮饭键按不下去了，打开盖，一手强按住煮饭键，一手用筷子不断旋转搅拌
8 搅拌至vniurou发干，看上去没有水分看，加上姜片，辣椒面，孜然
9 继续一手按煮饭一手不断搅拌，只是牛肉彻底干
10 用筛子筛掉辣椒面等杂质，放冷即可当零食食用
小诀窍
1、做这道牛肉干最好是用没有筋的肉，否则怕嚼不动哦；
2、一定要把水份烧得非常干才算成功；
3、盐不能放多了，因为腌的时间比较长，怕容易咸；
4、淀粉只能放一点点，或者干脆不放，太多容易失去牛肉干的嚼劲；
5、调料的量我就不详细说了，按个人口味放吧。
材料
牛肉若干，鸡蛋 1或2个，葱3根，胡萝卜半根，包菜或者青菜若干，油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
做法
1、首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；
2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用；
3、打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
4、现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
5、好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。最后，打开，吃！
电饭锅煮牛肉做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于电饭锅煲牛肉怎么做好吃、电饭锅煮牛肉做法大全的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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