番茄牛肉圆子汤,番茄牛肉圆子汤的做法

牛肉作者：熊畴 2022-12-09 18:32:03

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本文目录一览：

1、番茄牛肉汤的做法番茄牛肉汤怎么做
2、牛肉丸子汤的做法
3、西红柿肉丸汤怎么做
4、西红柿牛肉丸子汤怎么做好吃
5、牛肉丸子汤怎样做

番茄牛肉汤的做法番茄牛肉汤怎么做

番茄牛肉汤做法如下：

葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1、5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片，炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码，煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。

食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。

牛肉丸子汤的做法

主料：牛肉150克、什锦丸子300克、番茄1个、菌菇1份。

辅料：细盐适量。

1、备好所用食材。

2、锅里加水煮开。

3、将丸子清洗好下锅。

4、然后将番茄去皮切丁下锅。

5、加入酥蒜末及细盐调味，将菌菇下锅同煮：

6、食材熟透出味后，再将牛肉下锅。

7、成品图如下。

西红柿肉丸汤怎么做

西红柿肉丸汤

原料：

猪肉250克、西红柿1个、鸡蛋一个。

制作方法：

1：将葱、蒜、姜切成末，放入碗中。

2:：将猪肉洗净，剁成肉蓉（剁肉时加入少许清水），放入碗内，加入盐、酱油然后在碗中加入淀粉和已切好的葱姜蒜搅成肉糊，然后搓成肉丸

2：锅中少许底油，油热倒入切好的西红柿翻炒几下至出汁，然后加入清水。

3：等水烧开后加入肉丸，注意肉丸下锅后一定要用小火，烧至翻滚后加入鸡蛋。

4：等鸡蛋和肉丸浮出水面加少许盐和味精即可。

番茄牛肉圆子汤,番茄牛肉圆子汤的做法

西红柿牛肉丸子汤怎么做好吃

用料

材料

用量

牛肉丸

6颗

西红柿

2个

做法

1. 超市买的牛肉丸，本来想买牛筋丸的比较有嚼劲。所有食材清洗。把丸子对半切，容易入味。热锅放油，放入丸子，至变色，放入少许姜蒜，然后放入适量水。

2. 等水开了放入西红柿。再次水开的时候放调料，适量盐，一点点鸡精，再放一点点生抽。调味顺便调下色泽。可以煮久两分钟（因人而异）让两者的味道相融合。临出锅的时候滴两滴醋，调鲜。（也是因人而异）然后撒上葱或香菜就OK啦。

牛肉丸子汤怎样做

牛肉丸子汤的做法首先准备牛肉葱姜蒜香菜蚝油食用盐鸡精胡椒粉花椒粉淀粉等材料备用。首先将牛肉剁碎然后加入备好的材料，葱姜蒜切碎以后放入进行搅拌均匀一定要顺时针进行搅拌搅拌至上劲锅里加入适量的水烧开以后将做好的肉馅做成肉丸进行放入锅中，搅拌肉馅的时候一定要边搅拌边添加少许的清水这样可以有助于肉馅比较有弹性。

由于牛肉太瘦所以最好加入一些猪肉进行调和进行食用在制作牛肉丸子的时候一定要将牛肉清洗干净，以后晾干水分然后再进行搅打成肉馅搅碎以后加入葱姜末少许盐料酒五香粉鸡精生抽胡椒粉搅拌均匀以后再放入一个蛋清和少许的水淀粉搅打成上劲这样使用的时候牛肉会比较有弹性，锅中加入清水一定要开小火如果冒泡了以后再进行放入牛肉丸这样在煮的时候不会容易碎做好以后可以在肉丸子里面进行调味，放入盐鸡精生抽几滴醋胡椒粉香油进行调味饮用。

牛肉丸子汤经常饮用可以补充身体所需要的营养成分而且里面含有微量元素和矿物质，牛肉是属于蛋白质比较高的食物，而且含脂肪比较少食用以后可以补充身体所需要的蛋白质，牛肉里面还含有氨基酸使用以后可以促进身体进行吸收而且牛肉里面的矿物质比较多食用以后可以增强骨骼强健肌肉增加免疫力，而且牛肉里面还含有铁铁可以造血使用，以后可以防止贫血等现象。所以一定要适量的进行使用不要过多食用过多也会导致肠道负担等现象。

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