今天给各位分享G2吃牛肉面的知识,其中也会对牛吃草牛肉面进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、怎么做牛肉面最好吃?2、s4牛肉面水土不服的是哪个3、牛肉面大概怎么做牛肉面的做法怎么做牛肉面最好吃?牛肉面的做法如下:原料:牛肉500g,面粉2...
2022-12-09 99 G2吃牛肉面,牛吃草牛肉面
今天给各位分享G2吃牛肉面的知识,其中也会对牛吃草牛肉面进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
牛肉面的做法如下:
原料:牛肉500g,面粉250g,鸡蛋2个,葱20g,姜10g,八角2g,花椒3g,肉蔻3g,酱油10ml,美极鲜10ml,蚝油5ml,白砂糖5g,花生油30ml,五香粉2g,盐适量,清水适量。
做法:
1. 牛肉洗净切块,葱切段,姜切片。
2. 热锅下油,放入牛肉块,翻炒至牛肉变色。
3. 加入花椒、八角、肉蔻炒出香味,再加入葱、姜翻炒出香味,再加酱油翻炒上色。
4. 加水和剩余的调料炒匀。大火烧开转小火炖一个小时,关火。
5. 面粉中打入鸡蛋和适量的盐,揉成面团,盖上湿龙布醒15分钟后揉至三光。
6. 将揉好的面团擀成面皮。一层层的叠好,用刀切成细一些的面条。
7. 锅中加适量水烧开,放入手擀面煮熟盛入碗中,加上做好的牛肉块,浇上牛肉汤,撒上些香菜,一碗鲜美的红烧牛肉面就做好了。
小贴士:
1. 面要和的硬一些。
2. 和面时加入鸡蛋可以使面条吃起来更加劲道。
3. 牛肉很鲜,炖的时候不用加味精。
Namei。
牛肉面的魔咒其实起源于S4全球总决赛,在S4全球总决赛上被拳头官方评为世界第一ADC的Namei(朱佳文)频频出现极差的发挥,一直在关键时刻掉链子。
又因为其在刚刚抵达比赛地后不久就入院治疗的缘故,坊间传闻称Namei是因为吃了当地牛肉面后拉肚子,并出现了水土不服等状况,从而造成其在S4全球总决赛上表现极差。
于是乎“牛肉面”魔咒也就从此诞生了,巧合的是从S4至今,无论是LPL还是其他赛区的队伍中都有许多乐于配合这个魔咒。
包括SKT、G2、IG等世界顶级强队都出现过在社交平台晒出比赛前吃牛肉面的照片后被对手爆冷淘汰的情况,这也使得“牛肉面”成为了全球流传时间最久的世界赛魔咒之一。
1、熟牛肉300g、面条500g、菠菜5根、香菜5根、葱、姜、蒜、辣椒若干、油、酱油、味精若干、花椒面、大料粉若干。
2、把牛肉却成片状,放入碗中备用;把菠菜洗干净切成段,放入碗中备用;把香菜切成小段,最好碎一点放入碗中备用。
3、准备两份葱、姜、蒜、辣椒:一份切大一点炝锅用,另一份切成碎末要放在碗底调味儿用(为了节省时间,这时候可以把煮面的水也烧上了)。
4、用葱、姜、蒜、辣椒炝锅,接着倒入米醋出味儿,然后加入适量的水、盐、花椒面、大料粉,用大火把汤煮开。
5、汤煮开后,放入牛肉、酱油、味精,用中火煮10分钟左右,牛肉汤就香喷喷的了,此时关火。
6、煮面的水开了,我们把面条放进去,煮三分钟左右后,把菠菜放入一起煮,再煮3到5分钟面就好了。
7、把刚才准备的小料:香菜和蒜末均匀的放在碗底,然后把面捞入碗中。
8、再把刚刚煮好的牛肉汤浇在面上就可以了,吃的时候要搅拌均匀,把碗底的蒜末和香菜搅上来,香味会扑鼻而来!
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