当归牛肉汤的功效,当归牛肉汤的功效与作用

牛肉作者：纳喇元 2022-12-09 16:58:02

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本文目录一览：

1、当归牛肉汤的做法
2、一道牛肉当归汤的做法？
3、当归牛肉汤有什么功效？
4、当归炖牛肉有什么好处
5、当归牛肉汤有什么功效
6、鲜当归可以煮牛肉吗

当归牛肉汤的做法

?1?准备牛肉600克，当归10克，黄芪10克，红枣10克，党参10克，适量的姜、盐、鸡精等材料备用。

将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。之后将药材从浸泡的水里捞出，放入煲汤袋里，把煲汤袋的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出，继续浸泡。

2?利用药材浸泡期间来处理牛肉，牛肉清洗后，与凉水一起放入高压锅中，将锅置于火上，大火烧开，有大勺撇去浮沫。

3?将药材包和泡药的水一起倒入有牛肉的高压锅里，盖上盖子，锅出气后，大火煮20分钟，再改中火煮20分钟，这样当归炖牛肉就做好了。

当归牛肉汤：当归牛肉汤补血养气、强壮筋骨、养胃益气、润肠通便、抗癌抑癌、缓解痛经、滋补身体、提高身体免疫力等的功效作用。

一道牛肉当归汤的做法？

主料：牛肉(肥瘦)640克

辅料：当归40克,枣（干）60克

调料：盐3克

当归牛肉汤的做法：

1. 牛肉洗净，切块

2. 当归，红枣(去核)洗净

3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚

4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用

当归牛肉汤有什么功效？

当归牛肉汤功效：补血调经。

牛肉——性味甘、平；补脾胃、益气血，以资养气血生化之源；《滇南本草》亦说其“能安胎补血”，营养丰富而且味道鲜美。

当归——既补血活血，又调经止痛，为调经要药。

将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出；

将药材从浸泡的水里捞出，放入煲汤袋（鱼袋）里；

把煲汤袋（鱼袋）的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出，继续浸泡；

利用药材浸泡期间来处理牛肉，牛肉清洗后，与凉水一起放入高压锅中；

将锅置于火上，大火烧开，有大勺撇去浮沫；

将药材包和泡药的水一起放入有牛肉的高压锅里，上盖，锅出气后，大火煮20分钟，再改中火煮。

当归牛肉汤的功效,当归牛肉汤的功效与作用

当归炖牛肉有什么好处

吃当归炖牛肉的好处有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。

当归炖牛肉做法：

主料：

牛肉500G

当归10G

配料：

食盐适量

步骤：

1、牛肉焯水备用。

2、当归备用。

3、牛肉入锅翻炒。

4、炒出香味，加适量的盐。

5、放入当归。

6、再焖一会儿。

7、加入适量的清水。

8、中火大约用时半个小时左右，即成一份香喷喷当归牛肉汤了。

9、汤很鲜很好喝哦！

当归牛肉汤有什么功效

当归牛肉汤功效：补血调经。牛肉——性味甘、平；补脾胃、益气血，以资养气血生化之源；《滇南本草》亦说其“能安胎补血”，营养丰富而且味道鲜美。当归——既补血活血，又调经止痛，为调经要药。

鲜当归可以煮牛肉吗

一、鲜当归和牛肉可以一起煮汤做法用料：鲜当归1条、牛肉200g、姜2克。

二、鲜当归牛肉汤的做法：

1、50G当归洗净，750G牛肉切小块后洗净，加姜块飞水备用；

2、锅里加入2.5升水烧开，放入全部材料大火烧开，转小火煲2个小时，加盐调味即可。

三、营养价值

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃。

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当归牛肉汤的做法

一道牛肉当归汤的做法？

当归牛肉汤有什么功效？

当归炖牛肉有什么好处

当归牛肉汤有什么功效

鲜当归可以煮牛肉吗

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