电饭煲牛肉煲饭,牛肉煲仔饭电饭锅做法

牛肉作者：赧兰蕙 2022-11-30 13:28:02

本篇文章给大家聊聊电饭煲牛肉煲饭，以及牛肉煲仔饭电饭锅做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、电饭锅怎么做牛肉煲仔饭
2、电饭煲牛肉饭的做法大全
3、牛肉煲仔饭的做法电饭煲
4、电饭煲土豆牛肉焖饭的做法大全窍门
5、电饭煲牛肉的做法大全
6、牛肉焖饭的做法电饭煲

电饭锅怎么做牛肉煲仔饭

方法/步骤

先将各种材料洗净，牛肉切碎，土豆切块，葱、红椒切粒。牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油腌制片刻。

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开启电饭锅调至“煲仔饭模式1小时”，等待5分钟后倒入油以及小量盐后放倒土豆，盖上盖。5分钟后捞出后关掉电饭锅。

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倒入洗好的米、水（水比平时煮饭的少一点）后，再将土豆放在表面，再次开启电饭煲功能，选择标准煮/柴火饭模式，盖上盖。

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20钟后放入牛肉后盖上盖。

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听到嘀嘀声响后，加上香菜、葱、红椒，适量油以及生抽伴匀后盖上盖再焖5钟后即可食用。

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装盘，成品~

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电饭煲牛肉煲饭,牛肉煲仔饭电饭锅做法

电饭煲牛肉饭的做法大全

牛肉饭大家都吃过，如何在家能做出美味的牛肉饭，有荤有素，味道好吃，其实也不难，看看我的做法吧！

用料

主料牛肉250克西兰花100克小油菜50克

辅料耗油1茶匙生抽1茶匙咸盐5克胡萝卜10克油适量

电饭煲牛肉饭的做法

1. 牛肉卷买回来，不用解冻

2. 把西兰花掰成小朵的，小油菜摘好

3. 把西兰花焯水

4. 把小油菜焯水

5. 把牛肉卷焯水

6. 牛肉卷焯水之后放盘子里

7. 锅内倒入油之后放入洋葱丝爆锅，加入200毫升水，耗油，生抽

8. 把牛肉卷放进去，煮5-10分钟，汤汁收了就可以了

9. 把米饭盛入盘中，西兰花和小油菜摆好

10. 把牛肉卷盛出来

11. 装好

12. 锅内剩下的汤，稍微勾个薄芡会让牛肉口感更好一些，看着也更漂亮一些，有胡萝卜等装饰一下就非常好看啦！

烹饪技巧

牛肉饭如果是晚上吃，西兰花就可以用咸盐加蒜凉拌一下，味道十分好！

牛肉煲仔饭的做法电饭煲

1、米洗好后，提前用浸泡1个小时（米提前泡过，就比较容易煮熟，不容易焦底）。香菇也提前泡软。

2、牛肉切成薄片，放盐、酱油、料酒、生粉、油、姜丝拌匀腌15分钟。

3、香菇泡软后切成条状，放到牛肉里一起拌匀。

4、在砂锅的内壁抹上油（这样不易糊底），然后把泡好的米倒进锅里，先用中火，等水煮到开始沸腾后，把火调小。

5、等饭开始冒泡、起饭眼时，把腌好的香菇、牛肉放进锅里，用筷子拨散后，合上盖，用小火继续焖 5-10分钟（听到没水声，只有吱吱响就差不多了）

6、然后熄火，再焖10分钟就可开盖，洒上葱花再合上盖焖1-2分钟就可以起筷了。

电饭煲土豆牛肉焖饭的做法大全窍门

准备材料：

牛肉：半斤。米饭：一碗。

土豆：一个。胡萝卜：半根。洋葱：一半。

料酒，酱油，淀粉，老酱油，蚝油，胡椒粉，盐，大葱。

实践：

牛肉洗净切丁。放一勺酱油，一勺食用酒，少许盐和胡椒粉，一勺淀粉，拌匀并腌制10分钟。

将土豆和胡萝卜去皮，切成小块。洋葱丁。淘米。

在锅中烧油，翻炒牛肉然后翻炒，然后加入洋葱翻炒。加入土豆和胡萝卜并翻炒，加入两汤匙酱油，一汤匙盐，一汤匙蚝油，半汤匙胡椒粉，少量老酱油，最后将米饭和肉拌匀并拌匀，炒2分钟。

将肉和米倒入电饭锅中，并加水与肉冲刷。水量不多。大米需要干燥才能美味。按下电饭锅的煮饭按钮，然后就算了。时间到了，不要打开盖子，炖几分钟，然后再打开，气味很刺鼻。撒些葱点缀。

在碗中食用时拌匀。牛肉的香气以及土豆和胡萝卜的柔软甜味与米饭充分融合。很好吃

蒸米饭时切记要少用水，因为蔬菜都是水，米饭应该松散，谷物也很美味。

电饭煲牛肉的做法大全

材料

主料：牛肉1斤（跟肉贩说要炒来吃的部位），

调料：a，辣椒面姜片孜然，b，料酒盐糖酱油花椒粉

做法

1 牛肉洗净，切成长5cm宽2cm的条状（食指3/4）

2 放入调料b，搅拌均匀

3 贴上保鲜膜，放入冷藏室腌5小时以上

4 腌好后放入少许淀粉，搅拌均匀

5 小心倒入电饭煲中，用筷子将表面扒平一点

6 盖好盖子，按下煮饭键，待跳至保温闷几分钟搅拌下，再继续重复直至水干

7 待煮饭键按不下去了，打开盖，一手强按住煮饭键，一手用筷子不断旋转搅拌

8 搅拌至vniurou发干，看上去没有水分看，加上姜片，辣椒面，孜然

9 继续一手按煮饭一手不断搅拌，只是牛肉彻底干

10 用筛子筛掉辣椒面等杂质，放冷即可当零食食用

小诀窍

1、做这道牛肉干最好是用没有筋的肉，否则怕嚼不动哦；

2、一定要把水份烧得非常干才算成功；

3、盐不能放多了，因为腌的时间比较长，怕容易咸；

4、淀粉只能放一点点，或者干脆不放，太多容易失去牛肉干的嚼劲；

5、调料的量我就不详细说了，按个人口味放吧。

材料

牛肉若干，鸡蛋 1或2个，葱3根，胡萝卜半根，包菜或者青菜若干，油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油

做法

1、首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；

2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用；

3、打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。

4、现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）

5、好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。最后，打开，吃！

牛肉焖饭的做法电饭煲

用料

牛肉 ? ?500g ?

玉米 ? ?1根 ?

豌豆粒 ? ?50g ?

鸡蛋 ? ?1个 ?

胡萝卜 ? ?1根 ?

青椒 ? ?1个 ?

洋葱 ? ?半个 ?

香菇 ? ?7-8个 ?

粤式香肠 ? ?2根 ?

油、生抽、蚝油、蒜片、盐、糖、料酒 ?

电饭煲牛肉焖饭的做法

牛肉切块提前用料酒、蛋清和少量的盐、糖搅均腌制10分钟，其他蔬菜切丁备用

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香菇切丝，香肠切片

热锅加油煸香蒜片后加入洋葱翻炒

倒入牛肉翻炒变色

加入适量生抽和蚝油翻炒，倒入清水没过牛肉

加盖中火炖煮10-30分钟，煮的时间久点牛肉更软更好嚼

炖牛肉的时间淘米滤尽水

将切好的香肠平铺在米饭上

均匀加入香菇

依次放入切好的蔬菜

牛肉炖好连同汤汁一起倒入电饭锅

开始常规煮饭流程

完成?（在剩2分钟时可把蛋黄倒入在表面）

盛出享用

电饭煲牛肉煲饭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉煲仔饭电饭锅做法、电饭煲牛肉煲饭的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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