电压力锅土豆炖牛肉,电高压锅牛肉炖土豆的做法

牛肉作者：图门华晖 2022-11-28 14:40:02

今天给各位分享电压力锅土豆炖牛肉的知识，其中也会对电高压锅牛肉炖土豆的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、如何用美的电压力锅炖牛肉?
2、电压力锅炖肉怎么操作电压力锅炖牛肉的方法
3、西红柿土豆炖牛肉怎么做？
4、用电压力锅做土豆炖牛肉?
5、电压力锅炖牛肉好烂，但加上土豆怎么炖？
6、电压力锅炖牛肉怎么做

如何用美的电压力锅炖牛肉?

主料：白萝卜600克、牛肉400克

辅料：生姜1块、大葱1段、蒜4瓣、八角1个、桂皮1段、生抽15克、料酒10克、郫县豆瓣酱1勺

植物油10克

1、准备好原材料

2、牛肉切成小块

3、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段

4、锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水

5、萝卜切成滚刀块

6、锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒

7、加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味

8、加入萝卜继续翻炒一会

9、加入适量水烧开

10、放入高压锅，大火烧上汽后中小火煮半个小时

11、出锅撒点葱花即可食用

电压力锅炖肉怎么操作电压力锅炖牛肉的方法

1、食材：牛肋肉500g，胡萝卜2个，土豆2个，老抽适量，生抽适量，醋适量，黄酒适量，山楂5个，桂皮一小片，香叶3片，花椒适量，姜一块，冰糖4、5颗，黑胡椒粉适量，葱一根。

2、牛肉提前洗好，在清水中泡半小时。切成小块，然后将牛肉焯水。锅里加凉水，水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止，将肉捞出。

3、焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量放入调料盒，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。

4、将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面。

5、插电，电压力锅选择“牛羊-标准”，大概这个过程是30分钟，电压力锅工作结束后，一般等它自然排气，正好可以再焖一小会儿。随机出锅装盘即可。

电压力锅土豆炖牛肉,电高压锅牛肉炖土豆的做法

西红柿土豆炖牛肉怎么做？

西红柿土豆炖牛肉的步骤如下：

主料：牛肉800克、土豆3个、西红柿3个。

辅料：冰糖3颗、苏打粉3克、食盐15克、细香葱2根。

1、牛肉用温水清洗干净后切大块。

2、切好的牛肉装大碗中，加30到50毫升清水，用筷子反复搅拌，让水充分入牛肉中，待盆中看不到水时加入食盐和苏打粉拌均匀，放置30分钟左右。

3、将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中，加水，功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70，然后启动电压力锅，牛肉在炖的时候将西红柿切成小块。

4、土豆去皮后，切块备用。

5、大约10分钟左右，选择中途加菜，打开电压力煲盖，加入土豆、西红柿、盐，然后盖上盖子继续煮，等电压力锅时间结束后，肉也炖好。

西红柿土豆炖牛肉的食疗功效：

1、食用土豆西红柿炖牛肉能有效吸取氨基酸。

2、牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质生成。

3、含钾和蛋白质钾对合成以及生长激素的产生，有着积极的作用。

4、锌、镁是另外一种有助于合成蛋白质促进肌肉生长的抗氧化剂、锌与氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。

5、对减肥和健美都非常的重要，因为土豆西红柿炖牛肉富含有多种维生素，这些维生素能支持脂肪的新陈代谢。

6、食用土豆西红柿炖牛肉对青少年防止肥胖，增强体质，同时对中老年人预防动。

用电压力锅做土豆炖牛肉?

葱段一节,姜块一个,香叶三片大概,桂皮少许,大料一个,放入锅中直接加酱油,盐,放少许白糖一点就可以,压好以后放味精,香油炖一下即可出锅,我是这么做的,

电压力锅炖牛肉好烂，但加上土豆怎么炖？

我做的顺序是牛肉洗净切好，下调味料，水不要太多，和牛肉一齐就OK（但不要放酱油，个人建议，我觉得先放酱油肉会很腥）。进压力锅20分钟，出锅换炖锅直接下土豆，我喜欢用小勺子弄成小块的那种，口感更好，这时在下老抽一点就行，继续炖大概10到15分钟就OK了

电压力锅炖牛肉怎么做

准备材料：

牛腱子 ? ?1大个 ?

大葱 ? ?2根 ?

姜 ? ?1小块 ?

花椒 ? ?适量 ?

干黄酱 ? ?适量 ?

料酒，生抽，老抽 ? ?适量 ?

盐，高汤粉（牛肉粉） ? ?适量 ?

冰糖小块 ? ?两三粒 ?

做法：

1、提前将大牛腱子洗净切成两块，用清水浸泡，看出血汤了就换水，多换几次水，浸泡两个小时以上

2、锅内放一些盐和花椒粒干锅焙香，炒至盐微微发黄花椒散发香味时关火，自然冷却待用

3、浸泡出血水的牛腱肉控干水，用竹签或刀尖在肉上扎若干个小眼儿，小心别扎到手

4、放入葱段，姜片料酒和花椒盐均匀揉搓抹透，多揉搓一会儿

5、放入保鲜袋封好口冰箱冷藏12小时以上，最好是第一天晚上腌制冷藏第二天晚上炖

6、取出腌制冷藏好的牛肉，凉水下锅，大火烧开撇去浮沫

7、准备好炖牛肉料包，干黄酱，这个超市有售不拘什么牌子都一样

8、干黄酱挖出一小块用清水调开搅拌均匀

9、焯好水的牛腱肉用热水冲洗干净，把沾附上的花椒粒和葱姜捡去不要，锅内重新烧开小半锅水，放入牛肉，另切葱一根姜两片放入，倒入调好的黄酱用滤网过滤掉酱渣

10、放入料包，料酒，冰糖，生抽，老抽，盐，高汤粉和老汤烧开，尝一下味道，汤汁可以稍咸一点儿

11、连汤带肉倒入电压力锅，盖好锅盖，旋钮调至炖肉档，可以适当减少几分钟以免肉炖的太烂

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