番茄土豆牛肉汤的做法,番茄土豆牛肉片汤的做法

牛肉作者：宓妍晨 2022-11-21 19:33:02

本篇文章给大家聊聊番茄土豆牛肉汤的做法，以及番茄土豆牛肉片汤的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、牛肉蕃茄土豆汤怎么做
2、土豆番茄牛肉汤怎么做
3、番茄土豆牛肉汤窍门
4、怎么做好吃，番茄牛肉土豆浓汤的家常做法
5、番茄土豆牛肉汤最正确的做法

牛肉蕃茄土豆汤怎么做

牛肉番茄土豆汤步骤：

牛肉切块洗净，土豆去皮洗净，番茄和其它配料洗净

土豆切块泡水，番茄切块，生姜去皮切片，香葱切成葱段和葱末

肥的牛肉煸出油，放入姜片和八角煸香

倒入牛肉，加少许料酒和醋炒匀

加水烧开撇去血沫

接着倒入砂锅，放入葱段，小火慢炖

牛肉炖的差不多熟烂后，加入土豆和番茄，加盐大火烧开改小火

土豆炖烂后撒上葱花即可

土豆番茄牛肉汤怎么做

西红柿土豆牛肉汤的做法

牛肉倒放水里加入料酒煮几分钟

煮出脏东西后倒掉清洗干净

洗干净的牛肉，从新倒入干净水

加入小葱

加入大料及五香料粉然后大火煮开转小火炖80分钟

土豆去皮切成小丁然后放水里清一下

西红柿切碎

锅里倒油倒入西红柿炒匀

西红柿一直不停的炒，炒出水份，也可以在加一点水一起炒

10.

然后加入煮过的牛肉炒匀

11.

然后加入土豆炒匀

12.

加入盐

13.

翻炒均匀后加入煮牛肉的汤，盖过菜，然后大火炖开转中火炖40分钟即可。

番茄土豆牛肉汤的做法,番茄土豆牛肉片汤的做法

番茄土豆牛肉汤窍门

步骤1番茄土豆牛肉汤的做法大全

将牛肉（牛腩或牛胸肉，牛腩肥瘦相间，但是肉的纤维稍韧。牛胸肥瘦相间，更嫩）切成大块，放入冷水中，泡去血水，中途换一两次水。血水会让做熟的牛肉发腥发硬，而且做汤容易出现浮沫影响口感，所以要把血水除净

步骤2番茄土豆牛肉汤的做法图解

将牛肉块放入冷水中，加热煮沸十几秒，撇掉表面的浮沫。这些浮沫大部分是血水和杂质，也有少许蛋白质成分，直接倒掉就可以

步骤3番茄土豆牛肉汤的家常做法

将汆好水的牛肉盛出，用温水冲洗干净。牛肉不要汆到全熟，全熟后不容易入味，七八成熟，稍有粉色的程度即可。不要用冷水洗，会使肉质遇冷急速收缩变硬

步骤4番茄土豆牛肉汤的简单做法

将洋葱切大块，西红柿去蒂切大块（也可以用热水烫一下，撕掉表皮），土豆刮好，一半切成小丁，放入电压力锅中，另一半切大块，留下备用

步骤5番茄土豆牛肉汤怎么吃

锅中加适量冷水，到刚盖过食材的程度，再将盐、糖、料酒、生抽、八角、花椒粉加入水中

步骤6番茄土豆牛肉汤怎么做

将调料调匀后，启动“牛羊肉、焖炖”程序。因为电压力锅不同，一般选择肉类程序就可以

步骤7番茄土豆牛肉汤怎么炒

电压力操作完成后，连汤带牛肉等一起倒入铁锅中。用汤勺底部把土豆丁碾碎在汤中。锅中不用加油，牛肉自身的油脂溶解在汤中，能使汤的味道更好，这时汤表面漂的漂亮油花是牛肉本身的

步骤8番茄土豆牛肉汤怎么煮

把山楂干和剩余的大块土豆放入汤中，大火煮到土豆软烂，盛出撒少许葱花装饰一下就可以了（也可以不用）。山楂干也可以在电压力锅的那一步就放，但是一定要控制量，后放可以根据汤中番茄的酸度调整，如果一开始放多了，后来就只能加水和糖了，汤就寡淡了

怎么做好吃，番茄牛肉土豆浓汤的家常做法

用料

土豆 30g

胡萝卜 20g

牛肉 30g

番茄 20g

洋葱少许

番茄牛肉土豆浓汤的做法

1. 准备食材：土豆30g，牛肉30g，胡萝卜20g，番茄20g，洋葱少许。番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤1

2. 将胡萝卜洗净去皮，切成小丁。番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤2

3. 将土豆切成小丁。番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤3

4. 洋葱也切成小丁。

PS：洋葱有杀菌的作用，可以偶尔给宝宝吃一些。如果是小宝宝的话，可能接受不了洋葱刺激的味道，可以少加或者省略不加哦！番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤4

5. 在番茄表面划一个十字形，然后倒入开水浸泡5分钟，帮助去除番茄皮。番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤5

6. 这样就能很轻松的剥去番茄皮啦！番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤6

7. 然后将番茄切成小块。

PS：番茄不用加入太多呦，宝宝可能会觉得番茄有些酸，加少许番茄，这样酸味道会很容易被其他材料的味道中和哒！番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤7

8. 将牛肉切成小块儿。番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤8

9. 将牛肉放入锅中，加入清水焯一下。

PS：在焯牛肉的时候，我还在锅中加入少许葱段儿，是为了去除一下牛肉的腥味，加一片姜也是可以哒~番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤9

10. 直到把牛肉中的血水逼出来、牛肉变色即可。番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤10

11. 将准备好的所有食材放入破壁机中，再倒入适量的清水，过了周岁的宝宝如果需要调味，可以在出锅前少加一点点盐来调味。

PS：如果没有破壁机也可以直接把材料放进锅中熬煮，煮好的汤稍微放凉，再放入搅拌机中搅拌成浓汤就可以啦！过了周岁的宝宝如果需要调味，可以在熬煮出锅前加一点点盐来调味。番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤11

12. 盖好安全盖启动粗粮米糊模式。番茄牛肉土豆浓汤的做法步骤12

13. 接下来机器会开始开始熬煮、搅拌，等到整个过程结束，香喷喷的番茄牛肉汤就可以出锅了。

番茄土豆牛肉汤最正确的做法

番茄土豆牛肉汤

材料

牛肉150克，番茄1个，土豆1个，油、葱姜、五香粉、盐、料酒、鸡精适量。

做法

1、牛肉洗净小切块焯水，番茄、土豆洗净去皮切片。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉，放料酒、五香粉、3碗水用压力锅焖煮10分钟。

3、15分钟后压力锅减压倒入砂锅内，加番茄、土豆中火焖煮10分钟。

4、牛肉和土豆烂时放盐和鸡精调味即可。

1、牛肉冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，捞出牛肉放到砂锅中，倒入热水，小火煮一个小时；

2、番茄、洋葱切丁，西葫芦、杏鲍菇切片，土豆、胡萝卜切块；

3、牛肉煮一个小时后，放入土豆、胡萝卜一起煮半个小时；

4、面粉干锅炒至微黄；

5、锅中放橄榄油，放入蒜末小火炒香，放入洋葱丁炒至变软，放入番茄丁，加盐炒出番红素，放入杏鲍菇、西葫芦翻炒均匀，加番茄沙司翻炒均匀，再放入熟面粉翻炒均匀，加少许鲜奶油翻炒均匀；

6、将炒好的菜一起放入锅中继续煮十几分钟到半个小时，加少许盐、胡椒粉调味即可。

俄式西红柿土豆牛肉汤的做法

土豆西红柿牛肉汤

材料：不要太大的土豆2个，西红柿一个，牛肉适量调料：油，盐，鸡精/味精

做法：

1、把土豆削皮切成小块，加适量水和油放汤锅里熬；同时把西红柿和牛肉切好备用。

2、土豆熬半小时以后，加入牛肉。

3、再过15分钟左右，把西红柿倒入汤锅中。

4、过10分钟左右，加盐和鸡精等调味料，关火。

电饭锅番茄土豆牛肉汤怎么做

用料

牛肉 200g

胡萝卜半根

洋葱半个

土豆两个

西红柿三个

电饭锅番茄土豆牛肉汤的做法

准备好材料，牛肉用开水烫了两遍，没下锅，就用开水。

电饭锅先热一下，放入油后继续加热，然后放入番茄，盖上盖子，过两分钟左右，翻一下。

番茄出汁后，加入土豆，洋葱，胡萝卜，搅拌均匀

一次性加入足够多的开水，盖上电饭锅，等锅开。

加入烫好的牛肉，从加热模式，改成一小时汤。出锅前再放盐。

西红柿土豆炖牛肉汤很好喝.但是牛肉和土豆都没味道

1 牛肉切寸块土豆切块葱滚刀切段山楂用刀背压扁党参枸杞随便放些

2 牛肉加水炖5分钟目的是去除牛肉表面的污物和里面的血水（此过程是大火）

3 换用汤锅加入水等其他材料将水再次烧开加入西红柿牛肉加入啤酒+白醋啤酒提鲜~~肉更滑嫩~~白醋去腥~肉容易烂大火改小火炖煮

4 炖煮1小时左右~~筷子已经能扎进牛肉里了熟了但还未达到烂的效果续炖煮然后加入土豆了土豆过早加入容易煮成土豆泥所以必须肉已经熟透了再加入 20分钟后~~取出一小块肥点的牛肉~~筷子非常容易扎透还不行牛肉瘦肉部分是最不容易烂

5 此时可以不盖锅盖炖煮了便于收汁此阶段加盐（盐过早加入肉不容易烂！）牛肉烂了可以起锅装盘了！

6 汤汁浓稠已经看不见西红柿了西红柿的味道却渗入到土豆和牛肉里了该汤是最有营养的最后别忘记加入香菜提味

西红柿牛肉汤的做法?

材料:牛里脊边肉5两、红番茄2个、姜2片、青豆仁2两。

调料：酒、盐、糖、淀粉。

作法：1、里脊边肉洗净，切小块，先氽烫过，再冲净泡沫，加水6杯及酒适量。姜2片先煮40分钟使其熟软，然后挑除。

2、番茄用热水烫过，剥除外皮后切片，放入牛肉汤中,再煮十分钟，加入调料。

3、最后

加入烫熟过的青豆仁，再煮开即熄火，盛出食用。品评：

1、里脊边肉质地较嫩、油层较薄，较适合小宝宝咀嚼。

2、番茄选红一点儿的比较不酸，去皮切片再煮比较易烂。

3、青豆任先煮熟，冲凉再用，可保持脆绿；若用超市的冷冻青豆仁则可直接加入。建议：两岁以上小宝宝食用。

西红柿炖牛肉原料：牛肉，西红柿，土豆（可以吸油荤，使汤不油腻）

配料：大料，花椒粉，葱，姜，桂皮，料酒，酱油，白糖，盐，鸡精

作法：少许油，放入大料，花椒粉，葱姜桂皮，牛肉快炒几下，加入土豆和西红柿，加高汤（凉水也行），同时放入白糖，酱油，料酒，鸡精，炖到滚开改小火焖45分钟往上，依口味加盐，即可。

做出来汤香肉嫩，可口不油腻。

还有一招如果嫌炖牛肉时间太长，可在做汤之前先将牛肉用牛奶（一定是鲜牛奶）炖一下，二十分钟即可．再捞出炖菜。牛肉用牛奶炖极易变软变嫩．有兴趣的朋友可以试一下，可以比正常炖牛肉省时30分钟左右。

番茄薯仔牛肉汤怎样做

－准备食材－

牛肉 200g

番茄 3个

姜 2~3片

土豆 1个

芹菜半稞

胡萝卜 1根

淮山（铁棍） 1根

－步骤－

1.牛肉飞水1分钟，切片，加入豆粉，盐姜片腌制20分钟后，下锅煎（剪好一面再到另一面，将血水逼出）要快，不要老了

2.将胡萝卜，土豆，淮山改刀后加入锅中，煮至半熟

3.番茄改刀，在锅中炒出红油后加水，至烧沸腾

4.再将步骤2和芹菜倒入，加少许盐，焖10多分钟后加入牛肉，再煮5分钟左右，finish！

番茄土豆牛肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

番茄 1个

土豆若干

牛肉丸 5个

葱适量

姜 2片

盐适量

番茄土豆牛肉丸汤的做法

准备番茄、土豆、牛肉丸、葱和姜。

锅里放油烧热先炒番茄。

炒软后加入土豆、牛肉丸、葱、姜、水和盐炖15分钟。

盛出。

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