大棚种植芹菜技术,小拱棚芹菜种植技术

本篇文章给大家聊聊大棚种植芹菜技术，以及小拱棚芹菜种植技术对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、大棚芹菜种植技术和种植时间
• 2、大棚种植芹菜的栽培与管理方法有哪些？
• 3、芹菜大棚种植技术
• 4、大棚种植西芹的技术是怎样的？产量如何？
• 5、冬季暖棚里种芹菜，都有哪些管理的要领呢？
• 6、芹菜大棚怎样种养？

大棚芹菜种植技术和种植时间

大棚秋延迟芹菜的播种期一般在7月上、中旬、苗期正处在高温多雨季节，对育苗极为不利。为了保证出齐苗，可采取以下措施： (1)覆盖地膜：播种后在畦面上盖地膜保湿，使种芽在湿润条件下出土一致；待大部分幼苗出土时撒掉地膜，以防徒长。 (2)搭棚遮荫防雨：播后在畦面上插上小棚骨架，扣上塑料薄膜，绑紧压膜线，将四周薄膜卷起-20～30厘米，以利通风降温。在小棚上搭盖草帘或竹帘遮荫，降低光照强度，将土温控制在20℃以下，避免高温影响出苗，以利出齐苗、出壮苗。—下雨天，将四周薄膜放下，严防热雨进入畦内造成死苗。 (3)平畦育苗：播后盖地膜的，在膜上用稻草或玉米秸、高粱秸等遮荫，直到二叶期撤掉遮荫物。播后不盖地膜的，在畦面上直接盖遮荫物，播后两天浇第一次水，其后见土皮发白就浇水，始终保持畦面湿润。雨天及时排水，并立即采取“涝浇园”措施，用井水进行灌溉，使土壤降温、透气，有利于出苗。

大棚种植芹菜的栽培与管理方法有哪些？

大棚芹菜种植从以下几个方面着手：一、选用适宜品种。根据大棚芹菜夏季高温时播种，保护地生产的特点，需选用耐热抗寒、抗病、高产优质品种。二、培育壮苗。大棚芹菜苗龄为50～60天。播种时正值高温多雨季节，苗床应选择地势高燥，通风良好，排灌方便，富含有机质的沙质壤土地块。深翻耙细，做成宽1～1.2m，长5～6m的平畦。床土配制为园田土5份，腐熟有机质3份，大粪干2份，混匀过筛后施用。芹菜种子的发芽适温为15～20℃，播前选择晴天晒种2～3天，并用冷水浸种24小时，同时多次搓洗换水，直到水清为止。催芽期间，每天用凉水冲洗种子一次，有80%种子露白时，于晴天傍晚或阴天播种。防治地下害虫。为保温降温防雨，播种后在苗床上方1m处设置阴棚。出苗前保持土壤湿润不板结，早晚用凉水喷洒畦面。齐苗后掌握小水勤浇的原则，待苗长至1～2片真叶时，减少浇水次数，并在阴天或午后将荫棚撤去，以防苗子徒长。此时可进行第一次间苗，苗距1.5cm。待苗高长至10cm左右，4～5片真叶时即可定植。三、定植。定植前亩施腐熟有机肥500kg以上，磷酸二铵75kg，硫酸钾40kg，耕翻耙平后做畦，保持畦面平整。

在阴天或下午定植，取苗时主根于4cm处铲断，苗子按大小分类，分别栽植使生长整齐。定植深度以埋住根茎为度，株行距为10?0cm。定植后随即浇水。四、管理。缓苗期保持土壤湿润，雨后及时排除积水。缓苗后暂时控制水分，蹲苗10天左右，促进发根。然后结合浇水追肥2～3次。第一次追尿素12kg；10～15天后第二次追肥，施饼肥250kg左右；第三次追肥，追大粪干100kg，同时5～7天浇一次水。气温降到10℃以下时及时扣棚，扣棚后重点是控制温度，前期主要是通风换气。覆盖草苫。白天棚温控制在20～25℃，夜温13～18℃，阴天也要盖草苫。春季棚温超过30℃时，加强通风。五、防治病虫害。危害大棚芹菜的主要病害有斑枯病、疫病，可用70%甲基托布津，64%的杀毒矾，75%的百菌清，70%代森锰锌等可湿性粉剂交替喷雾防治。主要害虫有蚜虫，可用40%氧化乐果乳剂及80%敌敌畏乳油，每隔5～7天，交替使用2～3次防治。六、采收。大棚芹菜采用擗收方式，当株高达60cm以上时，即可采收。每20～25天擗收一次，一般擗收四茬。每茬擗收前2～3天浇水，以增加产量，提高品质。擗收后3～5天结合追肥浇水，亩施尿素15～20kg。

芹菜大棚种植技术

一、搭棚施肥

在选地和整地的时候，要选择碱性或者是中性的土壤来种植芹菜最好，因为这种土壤里面的有机质含量很高，通透性也比较强，防水性能也比较好，在育苗之前，要提前进行翻耕整地，并施加腐熟的有机肥，同时还要适量的加入氮磷钾复合肥。

二、催芽播种

在播种之前的一周，种子要进行处理，我们把种子浸泡在48度的温水里，浸泡半个小时，取出来放到凉水里面，继续浸泡一天一夜。然后再沥干水分，把种子用纱布包起来放在二十四十度左右的温度中，进行催芽，一般情况下，三天以后种子变的出芽，就可以进行播种。在播种的时候可以选择条播或者是散播。

三、田间管理

在温度的管理上，白天的温度可以控制在20度左右，夜间的温度可以控制在10度左右。随着气温的下降，大棚内的温度也会降低，要适量浇水，苗畦要保持湿润，幼苗2片叶时间一次苗，苗活后，要进行中耕。待秧苗长到5～7片时，苗高15～18cm时，即可定植。定植后要加强肥水管理，及时防治病虫害，确保其正常生长发育。

大棚栽培芹菜的时候要一定要结合当地特点，选择品种较好，抗病性强的芹菜品种。

大棚种植西芹的技术是怎样的？产量如何？

芹菜具有平肝清热、祛风利湿、解毒宣肺、清肠利便、润肺止咳、降低血压等功效，是兰州高原夏菜外销的主要品种之一。甘肃定西、兰州地区芹菜以大田直播为主要栽培模式，一般在3月播种，7月下旬或8月上旬陆续收获，销售到南方市场，能获得较好的经济效益。此外，还有育苗移栽和大棚生产等栽培模式，育苗移栽芹菜于2月育苗，4月中下旬定植于大田，一般在6月下旬或7月上甸陆续收获；大棚芹菜可错季分期上市，受市场波动影响小，农民种植收益稳定。目前甘肃定西和兰州地区芹菜种植面积达0.67万hm2（10万亩），平均每667m2产量达7~9t，收益1.2万~2.0万元。经过多年的示范推广，形成了芹菜标准化栽培技术。现将春季大田直播芹菜标准化栽培技术介绍如下。

1品种选择

选用纤维少、株型紧凑、丰产、商品性好、抗病虫害能力强的芹菜品种，如绿剑、皇后、文图拉、皇妃、加州王等。为保证发芽率和生长势，应选择1~2a（年）的新种子。育苗移栽每667m2用种量20g，大田直播每667m2用种量80~100g。

2整地播种

2.1土地准备前茬作物收获后深耕土地，灌足冬水。播种前20d（天）每667m2施完全腐熟的农家肥8m2，并配合施用尿素5kg、磷酸二铵20

kg、三元复合肥（N-P-K为17-17-17，下同）20

kg、含芽孢10亿个·g’的枯草芽孢杆菌生物肥1

kg、硼砂1kg。施肥后翻地混匀土肥，耙细整平地面。

2.2播种当3月中下旬外界白天气温稳定在10℃以上、夜温不低于5℃、土壤10cm温度保持在10℃以上时开始播种。播种前根据地块做哇，哇宽1.8~2.4m，提前3~5d（天）浇1次透水，以浇水后地面不积水、土壤湿润为宜，等土壤不黏（能正常开穴不带土）后待播；每畦播种6~8行（行距30cm），先用专用机械在畦面上打小穴（直径7cm，深3cm），穴距20cm，将种子撒在穴里（每穴8~12粒），播完后立即覆盖3~5mm厚的河床细砂，并及时推平压实，让种子充分接触土壤，以利于吸收水分；然后用幅宽1.2m、厚0.01

mm的地膜全地面覆盖，两幅地膜相接处压土，每隔2m横向压土腰带防止大风揭膜，并且可以方便灌水。

3苗期管理

春季芹菜一般在播后15~20d（天）出苗，出苗后可在地膜上破小孔透气，当幼苗长到3cm左右时剪破地膜放苗。幼苗长到2~3片叶时进行第1次间苗，疏掉过密苗、病苗、弱苗，每穴留2~3株，结合间苗拔除田间杂草。幼苗3~4片叶时及时定苗，每穴留1株苗。如果气温高、土壤发白、湿度不够可以浇1次小水使土壤湿润，原则是“手捏成团，指缝不出水，松手不散”，适宜的土壤湿度可以促进幼苗发根和叶片分化。

4田间管理

4.1缓苗期由于芹菜栽植密度大，定苗后茎叶生长速度加快，应及时追肥，一般在定苗后15d（天）、有6~7片叶时追肥1次，在2株芹菜中间开孔穴施，每667m2施磷酸二铵20kg、尿素10kg，随后用土封穴，再浇1次透水，每667m2浇水40~50

m'。芹菜生长过程中要经常浇水保持土壤湿润。如果移栽则要等植株萌发新叶，新老叶片更新后进行，可适当蹲苗，促进发根，为叶丛旺盛生长打好基础。

4.2叶丛生长期定苗后30~35d（天）叶丛进入生长期，芹菜10~12片叶、植株高度在15~20cm时视天气情况及时浇水，保持土壤湿润，并结合病虫害防治进行叶面追肥，每次每667m2用磷酸二氢钾200g兑水50~60kg喷施，以促进植株旺盛生长。

4.3叶丛生长盛期定苗后55~60d（天）叶丛进入生长盛期，芹菜16~18片叶、植株高度在30~35cm时封垄，进人心叶肥大期后要加强钾肥的供应。追肥采用随水施肥，每667m2可将三元复合肥30kg、尿素15kg、水溶性海藻钾肥（N、P、K含量分别为120、25、55g·L-1）10kg提前兑水100kg稀释，在地块进水口随灌溉水均匀冲施，每隔7~10d（天）追肥1次，共追2~3次。每次浇水后要及时中耕除草，由于是地膜全地面覆盖，杂草主要生长在种植穴，清除杂草时要小心，不能损伤芹菜。管理中要及时清除芹菜萌发的侧枝，并摘除老、黄叶片，预防病害发生。

4.4叶丛生长后期芹菜收获前15d（天）不再追肥和喷药，但要根据土壤湿度情况浇水1~2次，保持土壤湿润、不发白。

5病虫害防治

5.1虫害防治芹菜的虫害主要有蚜虫、斑潜蝇。

2种害虫都可以在田间悬挂黄色粘虫板诱杀，化学防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液，或3%啶虫眯乳油3000倍液，或10%氯氰菊酯乳油3000倍液喷雾，交替用药，每隔5~7d

（天）喷施1次，共喷2次。斑潜蝇可用1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000~2000倍液，或10%氯氰菊酯乳油3000倍液防治，交替用药；防治成虫以8：00~11：00施药最好，防治幼虫以1~2龄期施药最佳，每次间隔7~10d（天），连续防治2~3次。

5.2病害防治芹菜病害主要有斑枯病、叶霉病和软腐病等。斑枯病可用10%苯醚甲环唑（世高）水分散粒剂2000倍液+天达2113叶面肥（天达药业集团生产，含有复合氨基低聚糖、抗病诱导物质、多种维生素、多种氨基酸、水杨酸等23种成分）600倍液，或64%恶霜·锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂500倍液，或25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮剂1000~1500倍液喷施防治。叶霉病可用60%氯苯嘧啶醇可湿性粉剂1500~2000倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷施防治。软腐病可用14%络铵铜水剂500倍液喷雾防治。以上3种病害如若发生，均可每次间隔7~10d（天）防治1次，连续防治2~3次。

5.3生理性病害芹菜的生理性病害主要是先期抽蒸。芹菜种植的适宜温度在15℃以上，春季芹菜露地栽培如果定植过早，遇低温、强光照、干旱则会发生抽墓现象，温度越低，不论定植早晚，抽菜率均高。防治方法：选用冬性强、营养生长旺盛的品种；冬春季节采用温室育苗，育苗期要注意保温，夜间温度应保持在8~12℃，白天温度保持在15~20℃，防止幼苗通过春化阶段；在花塞尚未长出前及时采收，均可减轻先期抽的危害。

6收获

芹菜直播后130d（天）左右、株高达55~65

cm时及时采收，过早采收不能丰产，过晚采收叶柄易空心，品质下降。收获最好选择晴天上午进行，这时芹菜的叶柄脆嫩，叶片新鲜。

冬季暖棚里种芹菜，都有哪些管理的要领呢？

春节前是芹菜销售旺季，很多农户选择将芹菜移到大棚内种植，这样可以规避开自然环境对芹菜生长的不利因素，提高芹菜产量，下面就给大家普及一下冬季大棚芹菜种植技术，

一、冬季大棚芹菜种植：栽培要点

培育壮秧可选择上春种植茄果类的大棚地作为苗床，经雨淋、暴晒后于9月上旬先行翻耕，9月中旬整地，大田用种量为3kg/hm2左右。播种时不施基肥(大棚地肥力充足)，整平畦面，畦幅m左右，燥籽直接均匀播种，随后平铺遮阳网。这时正值秋季干旱季节，土壤干燥，播种、铺网后用小水泵直接在畦面喷水淋透，视土壤墒情隔几天喷一次水，直至出苗。

二、冬季大棚芹菜种植技术

覆盖遮阳网既可遮阳保湿，又不会在喷水时造成土壤板结影响出苗，一般13～14天就可出苗。出苗后要及时间苗，防止挤苗，做到苗匀苗壮。秋季多台风暴雨，要搭好小拱棚，遇到暴雨时加盖一层遮阳网，防止雨水冲涮。芹菜苗期经常会发生蚜虫，可用10%一遍净1200倍液防治。芹菜壮秧的标准是秧龄30天左右，3～4片真叶。

移栽定植移栽前一个月，大棚地深翻施入有机肥15～30t/hm2，施用有机肥料生产的芹菜纤维少，鲜美味浓，与只施化肥生产的芹菜口味完全不同。移栽前一周结合整地每公顷撒施三元复合肥(15:15:15)5t、磷肥5t。

11月中、下旬移栽，移栽前一天将苗床浇透水，便于起苗，使少伤根系。8m大棚做5畦，畦幅m，沟宽m，株行距8cm×10cm，净植125万穴/hm2左右，每穴种植1株，也可相应扩大株行距，单穴双株种植。

移栽时做到芹菜秧苗大小一致，先移栽大秧，随后移栽小秧，严禁大、小秧一起移栽，造成芹菜生长参差不齐。燥地移栽后及时浇透水，闷棚3天，便于芹菜成活；移栽后一个月株高达20cm左右时撒施一次三元复合肥，用量375kg/hm2，随后浇一次透水，生长期间视土壤墒情浇水2～3次，遇到干旱时要抗旱灌溉，促进芹菜生长。

三、冬季大棚芹菜种植：大棚管理

11月份进入冬季，气温、地温逐日下降，11月初在移栽前10天盖上棚膜，以提高棚温，促进芹菜生长，整个生长期间大棚两头揭膜通风。视芹菜生长情况，若赶在春节前上市有困难的，可白天开棚晚上闷棚保温，调控棚温促进芹菜生长。

1、根外追肥

防止芹菜出现空心，栽培时应选择非沙性土壤栽培，底肥应多施腐熟的有机肥，在生长发育过程中，应根据芹菜长势及时追肥，发现叶色浅、脱肥时，及时追肥。追肥施用光合营养膜肥（光肥）提升光合作用产能营养物质和叶绿素、高级环保型植物增肥、增产、增色、叶片肥厚、干茎强壮的复合药膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。

2、叶面喷肥

应保持棚内的温度和湿度，深耕土壤，多施有机肥，促进根系正常生长发育，增强其抗旱及抗寒能力。在栽植西芹时，可用硼砂作基肥，一旦发现轻微裂柄，可用硼砂溶液叶面喷雾，并定期对芹菜喷施蔬菜壮茎灵新高脂膜可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。

3、防烧心。芹菜出现烧心，应从管理入手，做到温度和湿度适宜，对酸性土壤要施入石灰中和土壤酸性，把土壤的酸碱度调到中性。发病初期，可用0.5%硝酸钙水溶液护树大将军喷洒防治病菌扩散。

4、提高品质

生产中很多农户习惯施用尿素来增加氮肥，这是非常错误的，芹菜施用尿素，使芹菜在食用时出现苦味，芹菜施用尿素常使其纤维含量高；容易出现老化；再一个就是会产生苦味，降低食用价值。因此应注意施用氮肥，提高芹菜的品味。并定期喷施蔬菜壮蒂灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。

四、冬季大棚芹菜种植：收获上市

1月中旬芹菜株高达到40cm、单株重35g左右时即可采收上市。上市的芹菜要求连根拔起，去掉黄叶，洗净根系泥土。收获、装车、上市各环节都用编织布包裹操作，防止用草绳捆绑扭伤芹菜梗，影响商品性。

大棚芹菜除了育秧移栽之外也可直播，直播芹菜没有缓苗期，比移栽芹菜能提早上市10～15天，但直播芹菜由于播种不匀，植株生长空间大小不一，导致芹菜生长不匀，植株大小不一，商品性较差，大棚栽培芹菜很少采用直播方式。

以上就是为大家总结的冬季大棚芹菜种植技术，冬季大棚芹菜如何管理的全部内容了，希望大家看完后能够有所收获，种植的芹菜可以健康生长。

芹菜大棚怎样种养？

芹菜生长条件：

（1）温度：芹菜属于半耐寒性的蔬菜，它喜欢冷凉温的气候，害怕炎热。最低温度4℃种子发芽，不过发芽的速度很慢；15~20℃是植株营养生长的最佳温度。幼苗期芹菜生长的最佳温度是20℃，叶丛生长的最佳温度在18~24℃之间，叶柄生长旺盛期的最佳温度为12~22℃。当温度降到10℃以下的时候，芹菜的生长就会变得缓慢，西芹的发芽以及生长的最适宜温度是20~23℃。芹菜的幼苗可以忍受－5~－4℃的地温，在零度以下的低温虽然成龄植株也能够短期的忍受生长，但是如果时间比较长或者是出现短时间内出现低温的情况比较多，芹菜就会遭遇冷害，出现叶柄空心的情况，严重的时候叶柄的表面会剥离或者是破裂。在超过22℃的高温之下，如果空气湿度再低的化，芹菜的品质就会下降；温度超过30℃的时候，芹菜叶片会出现黄化的现象。地温在10℃以上，芹菜的根系开始正常生长发育，13~15℃芹菜的生长会加快，最适合芹菜生长的土壤温度在18~28℃之间。

（2） 光照：芹菜喜欢比较长时间的光照，在低温长日照的环境之下，芹菜的生长会表现得更好。日照时间长、强度大，有利于芹菜更快抽薹是、开花、结实。光照比较弱，可以促进芹菜的营养生长，让叶柄更长、叶子更加茂盛、质地更为鲜嫩。

（3）水分和土壤：芹菜因为源自地中海沿岸靠近海岸的区域，因此喜欢在比较湿润的土壤里生长。种子在潮湿的土壤上发芽力也会比较高；如果是干旱的土壤，种子就不能够发芽。土壤当中水分充对于芹菜的生长非常有利，空气湿润也能够促进芹菜的产量和品质。如果是在土壤干旱空气也干燥的环境当中，则芹菜的叶柄机械组织发达但是品质会降低，因而芹菜比较适合在保水条件比较好排灌也很方便的地块当中种植。

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