野芹菜中毒怎么解毒,吃野芹菜中毒的症状

芹菜作者：森芸茗 2022-11-18 02:40:03

本篇文章给大家聊聊野芹菜中毒怎么解毒，以及吃野芹菜中毒的症状对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、吃过野芹菜嘴巴有点麻麻的怎么办
2、时令野菜，盲目尝鲜如果中毒了怎么办？
3、误食哪些野菜会引起中毒？中毒了怎么办？

吃过野芹菜嘴巴有点麻麻的怎么办

野芹菜（也叫白头翁、石龙芮、水堇）是有毒的绝对不能吃。

这是中毒的现象吧，建议您马上到医院检查，让医生看一下具体情况方能正确诊断。

时令野菜，盲目尝鲜如果中毒了怎么办？

春天来了，大家喜欢吃野菜。小编记得有个报道说，一个男子，吃了“野芹菜”后险些中毒丧命。他以为是野芹菜，结果挖错了，吃了一种毒草。也有朋友跟我说，他吃了自己挖的野菜之后，出现嘴麻的症状，其实都是中毒的表现。

很多人觉得野菜好吃，其实野菜所含的营养跟我们普通吃的蔬菜没有太大区别的。他们去公园里挖野菜，但是公园里浇灌的水是中水，而且工作人员会定期喷洒农药，这些都是会导致野菜含有毒素的。另外，很多朋友分不清某种野菜是有毒还是没毒的，所以小编还是建议大家，不要乱吃野菜！如果吃了野菜后，出现嘴麻、腹泻、呕吐等症状，及时就医哦！

香椿也是大家平时喜欢吃的时令蔬菜。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

有一个报道，一个3岁的孩子吃了香椿炒鸡蛋之后住进了icu，在鬼门关走了一回。那么问题来了，难道香椿也有毒性吗？确实是有一定的毒素的，但是有一个前提，那就是“量”，一天吃两斤或者三斤香椿，又或者每天都吃香椿，可能会导致慢性或者机型的肝肾功能损伤，还有亚硝酸盐中毒。

案例中的孩子他以前没有吃过香椿，而且他吃的量少，吃完之后就起疹子，出现了急性的过敏反应。所以，如果吃完香椿之后心慌憋气、起疹子，可能是过敏了，赶紧去就近的医院。

在烹饪香椿之前，建议大家最好用开水焯一下，而且每天不能吃太多，东西再好吃，都要注意一个量哦！身体健康才是真！

欢迎大家留言区互动，动动手指点点关注哦

误食哪些野菜会引起中毒？中毒了怎么办？

今天就让小编为各位分析一下误食哪些野菜会引起中毒？中毒了怎么办？希望能帮助到大家。路边的野菜不能采？有哪些野菜会导致食物中毒呢？

我是旷慧，健康系大师姐。

野菜的味道比市场上买的口感更好，自己采野菜也是有一番乐趣在其中。现在大鱼大肉吃多了，大家都喜欢去大自然中采一些新鲜的野菜来解解馋。像一些常见的野菜是可以吃的，比如马齿笕、婆婆丁、蕨菜、马兰头、刺嫩芽、小根菜、小葱头、鱼腥草、车前草等都是可以吃的。但是还有一些野菜我们食用后可能会引起中毒反应，比如出现幻觉、腹泻、过敏、肠胃不适等症状。现在为大家介绍几种有毒的野菜，大家在采摘时一定要注意啦。

1、毒芹

毒芹又叫野芹菜，白头翁。生长在潮湿地方，叶子非常像芹菜叶子，夏天开花，茎、叶、花都是有毒的，而花的毒性是最大的，吃了之后会出现恶心，呕吐，手脚发冷，四肢麻痹等症状，严重的甚至会令人死亡。

2、销魂草

断肠草又叫狼毒草，根是浅黄色的，听说还有甜味。会开花，花的颜色是黄，白或者紫色。叶片呈线形状，吃后会呕吐，烧心，腹痛不止，严重可造成死亡。

3、曲菜娘子

名字好听，但是有毒。叶子狭长比较厚而硬，边有锯齿，叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5-1尺，吃了会导致脸部变肿！

4、毒蘑菇

毒蘑菇长得很漂亮，很吸引人。毒蘑菇的种类很多，它们生长在腐烂的物品上，有的像小伞，有的像小腿。其颜色更是各异，有白色，红色，黄色，还是黑色。但是常识有一点，颜色越是鲜艳的越是有毒。吃了之后会出现恶心，头晕，呕吐，腹泻、眩晕、出现幻觉等症状。

5、野生地

野生地花是紫红色或者黄色，形状像唇形芝麻花，根黄色，叶子上有毛，有苦味，吃了会导致吐泻，头晕昏迷。

6、老公银

老公银的根在幼苗的时候是灰色，长大之后为浅黄色，跟胡萝卜很想象，因此又叫野胡萝卜。幼苗茎发红，没有臭味，长大后臭味很重，叶子和根都有剧毒，吃后造成死亡。

很多人都是这样认为的，家常蔬菜吃腻了就去追求吃一些野味，一是为了追求新“口味”，二是觉得野外生长的植物具有非常多的营养价值，而且还是无污染的！比如说蒲公英、马齿苋、野苋菜、血皮菜、救心菜、车前草、地皮菜等等，这些既具有药用价值又可食用的植物近年来受到了很多人的追捧，特别是一些中老年人！平时没事就出门去找一点野菜吃，一为“养生”，二为“吃野味”！可是，这样“盲目”的找野菜吃真的安全吗？

事实上，因为吃野菜而中毒的事件屡见不鲜！而食野菜中毒的人大多数有这些情况，一是因为不懂得植物的毒性，二是因为很多植物它们的长相特征非常像我们平常所吃的一些蔬菜的外形，比如说野芹菜（白头翁）与芹菜、老公银（野胡萝卜）与胡萝卜绿叶、秋葵与曼陀罗、马齿苋与泽漆等等，它们得外形非常相像，而很多人也正是因为不懂得植物之间的区别，误认了野菜，结果把野菜拿回家煮面、炒菜、煮汤吃，没想到一吃就中毒！

商陆：

具有利尿的作用，适用于治疗水肿腹胀，对肝硬化腹水治疗效果较佳，它的用药部位为根块儿，但是中医用它来治疗疾病，在考虑应用剂量上面非常小心！一般用量是5-10g，然而如果用量过大，不仅没有利尿的作用，反而会出现无尿的症状！本身，历代本草对商陆的记载就是有毒之品，其叶与果实都不能食用，如果过量或者误食，都会引起恶心、呕吐、腹泻、头痛、语言不清、躁动、肌肉抽搐、血压下降、昏迷、瞳孔散大等表现，甚至是会导致心脏和呼吸中枢麻痹而死亡！

泽漆：

具有利尿消肿、化痰散结、散寒止咳、解毒消肿的功效。药用部位为干燥全草，因为它具有较强的利尿消肿的作用，所以对于通身浮肿、腹水胀满等症治疗效果较好，只有病人有症状用它来治病是可以的，而且还需要跟其他药物配伍后水煎服！其余时候不要乱吃它的鲜品，因为它有毒！马齿苋是一种较为常见的野菜，也具有较高的营养价值，但是马齿苋和泽漆的外貌如果不仔细辨别，真的容易搞混。

泽漆全株都有毒，它的汁是乳白色的，如果误食，就会对口腔和消化道黏膜产生影响，如发炎、充血、糜烂等，而人体则会表现为恶心呕吐、腹部灼痛、水样泻、脱水、酸中毒等等。所以不建议大家在不认识野菜的情况下，盲目的找着野味吃。

综上，给大家综合了一些容易中毒的野菜，希望大家不要随便去找这些野菜来吃！如巴豆、千金子、泽漆、苦豆子、商陆、老公银、毛茛、曼陀罗、毒芹、石蒜、半夏、天南星、狼毒草、毒蘑菇等等。

野芹菜中毒怎么解毒,吃野芹菜中毒的症状

关于野芹菜中毒怎么解毒和吃野芹菜中毒的症状的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

野芹菜中毒怎么解毒,吃野芹菜中毒的症状

吃过野芹菜嘴巴有点麻麻的怎么办

时令野菜，盲目尝鲜如果中毒了怎么办？

误食哪些野菜会引起中毒？中毒了怎么办？

热门文章

最新文章

标签列表