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水芹菜炒肉,水芹菜炒肉丝图片

芹菜 作者:乾痴海 2022-11-17 16:04:02

今天给各位分享水芹菜炒肉的知识,其中也会对水芹菜炒肉丝图片进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

肉炒芹菜怎么做

主料:猪肉300克、芹菜100克。

辅料:食盐2克、水10毫升、酱油20克、葱5克。

1、首先猪肉切片。

2、然后芹菜切小段。

3、再然后葱切碎。

4、热锅凉油放入五花肉。

5、放入葱、酱油、芹菜、水、盐翻炒均匀。

6、最后芹菜炒肉成品。

请问芹菜炒肉的经典做法?

芹菜富含纤维,镇静安神,利尿消肿,平肝降压的作用,所以平时经常吃些对身体还是有好处的,吃的方法也比较多样,凉拌,快炒,做馅都不错。

原料:芹菜、胡萝卜、精肉、生抽、盐、料酒、生粉、胡椒粉、白糖。

做法步骤:

第1步、准备的原料。

第2步、精肉切丝,加盐,料酒,生粉,胡椒粉。

第3步、拌匀后盖保鲜膜,冰箱冷藏一刻钟。

第4步、胡萝卜去皮切丝。,芹菜去叶切丝。

第5步、水烧开,加少许的盐,下入芹菜汆烫变色。

第6步、热锅凉油,下入肉丝。

第7步、中小火翻炒,肉丝散开,颜色发就可以。

第8步、加入胡萝卜。

第9步、继续翻炒一两分钟。

第10步、加入芹菜,生抽,白糖。

第11步、中火翻炒几分钟,食材全部混合均匀,成熟就可以。

第12步、芹菜肉丝就做好了。

小贴士:

1.芹菜汆水时间不要长,变色就可以。2.芹菜的叶子不要扔,营养,药用价值更高。

芹菜炒肉怎么做来可以熟而不老?

个人做法,供您参考:

1.炒菜之前,初加工一下:水炒芹菜,出锅装盘备用;水炒肉,出锅装盘备用。余下的和正常炒菜一样的做法。

2.或者,肉用油炒,炒熟后加入调料、再加入水炒过的芹菜。

芹菜炒瘦肉怎么炒好吃

芹菜炒肉

芹菜炒肉所需材料

主要食材芹菜、瘦肉、辣椒、盐、味精、酱油、大蒜、姜

芹菜炒肉的做法

1、芹菜切段,瘦肉切片,红椒切丝。

2、锅中油烧热,用大蒜和姜炝锅,再加芹菜和红椒丝,加盐和味精,炒熟盛出。

3、再将瘦肉、酱油入锅炒,将芹菜和辣椒炒熟即可。

芹菜炒肉的功效与作用

芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,也配以红辣椒,菜品红黄绿相间,色香味俱全,营养价值丰富,操作简单,容易上手。芹菜高纤食物,具有降压降糖补铁锌等功效,它的蛋白质含量极高,更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。瘦肉较于肥肉更易于消化,维生素B1含量相当高,病人和老年人食用能起到很好的调理效果。这样的搭配方法不仅可以促进血液的循环,而且还可以有利尿消脂的作用,具有补充维生素和纤维素的功效,同时是不错的降压降糖的好选择哦,大家不妨试试这样的吃法对于身体健康有很大的帮助,同时还可以有效的调节消化功能,所以说是不错的养生选择。

芹菜炒肉的做法步骤图,芹菜炒肉怎么做好吃

水芹菜炒肉的做法步骤11.水芹菜焯水,焯好后泡凉水

水芹菜炒肉的做法步骤22.水芹菜挤干水分,切段

水芹菜炒肉的做法步骤33.猪肉切条,葱蒜切末

水芹菜炒肉的做法步骤44.热油锅,放入猪肉翻炒

水芹菜炒肉的做法步骤55.放入葱末炒香

水芹菜炒肉的做法步骤66.放入适量花椒粉炒匀

水芹菜炒肉的做法步骤77.放入白糖炒匀

水芹菜炒肉的做法步骤88.倒入适量酱油炒匀

水芹菜炒肉的做法步骤99.放入水芹菜翻炒

水芹菜炒肉的做法步骤1010.大火翻炒片刻

水芹菜炒肉的做法步骤1111.放入适量盐调味

水芹菜炒肉的做法步骤1212.放入蒜末炒匀

水芹菜炒肉的做法步骤1313.最后放入味精炒匀即可

水芹菜炒肉丝的做法是什么?

主料:牛肉300克、芹菜300克。

辅料:油适量、盐适量、朝天椒60克、大蒜4瓣、料酒适量、玉米淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、老抽适量。

砂锅炒芹菜牛肉的做法

1、牛肉洗净,因为牛肉的纤维组织粗,一定要逆着纹路横切片,将牛肉的纤维切断,肉才能炒起来嫩嫩的。

2、切好的牛肉放入盐、生抽、料酒、蚝油、玉米淀粉。

3、用手将牛肉和调料抓匀,腌制大概10-15分钟。

4、芹菜洗净泥沙,去根,摘掉叶子,将芹菜茎切段备用。朝天椒洗净去蒂,切碎,大蒜子去皮切碎备用。

5、黑乐砂锅洗净,开大火烘干水分。

6、往砂锅里倒入适当的食用油。

7、油不是很热的时候倒入牛肉。

8、不停翻炒至牛肉变色。

9、倒入切好的芹菜,翻炒几下。

10、加入辣椒碎和大蒜末,不停翻炒。

11、加入适当老抽和盐调味,用锅铲翻炒均匀。

12、成品。

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