芹菜粉条怎么做,凉拌芹菜粉条的做法窍门

芹菜作者：磨炳 2022-11-17 15:25:02

本篇文章给大家聊聊芹菜粉条怎么做，以及凉拌芹菜粉条的做法窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、芹菜炒粉条的家常做法
2、芹菜炒粉条怎么做好吃又简单
3、芹菜粉条的做法大全
4、芹菜炒粉条的做法
5、芹菜粉条怎么炒好吃

芹菜炒粉条的家常做法

芹菜炒粉条的家常做法：

主料：芹菜200克、粉条150克。

辅料：肉50克、葱一小段、蒜5瓣。

步骤：

1、芹菜200克、粉条150克。

2、将芹菜摘取叶子洗净备用。

3、肉切成片，葱、蒜切碎。

4、芹菜改刀切成寸段备用。

5、粉条焯水煮成八分熟，过冷水备用。

6、锅中烧油，先将肉片炒香。

7、放入芹菜段翻炒并加入调料，酱油、五香粉。

8、芹菜炒至八成熟放入粉条继续翻炒，加入少许的水、盐。

9、汤汁收干加入耗油、鸡精、葱花翻炒均匀出锅。

10、芹菜脆嫩、粉条筋道，芹菜炒粉条美味可口，好吃下饭。

芹菜粉条怎么做,凉拌芹菜粉条的做法窍门

芹菜炒粉条怎么做好吃又简单

用料

芹菜200克?

粉条1小把? ??

1葱适量

2蒜适量? ??

3胡椒粉适量

4生抽适量? ??

5盐适量 ??

?6醋适量 ? ?

芹菜炒粉条的做法

步骤1

粉条用凉水泡软后，入开水锅煮至无白节

步骤2

芹菜洗净切小段

步骤3

葱蒜爆香后放入芹菜和粉条快速翻炒，出锅前加入所有调料翻炒均匀

步骤4

出锅装盘

芹菜粉条的做法大全

原料：芹菜、粉条、肉、葱、姜。

做法步骤：

第1步、芹菜切斜片，这样可以切断芹菜的纤维，就不怕嚼不烂了

第2步、姜切丝(不喜欢吃的可以不放)，葱切丝，肥瘦肉分开切丝

第3步、我用的湿粉条，洗一下就行了，如果用干粉条，请提前泡好

第4步、锅底油，热锅凉油

第5步、依顺序下肥肉-瘦肉-葱姜-十三香，肥肉多炒一下，炒成油渣

第6步、下芹菜，东谷一品鲜酱油少许，老抽少许，翻炒

第7步、加盐翻炒后加水，不用太多，将粉盖在芹菜上(不要碰到锅边，免得粘上)，中大火盖盖焖一下

第8步、粉条熟后开盖大火收汤，加鸡精，出锅

芹菜炒粉条的做法

芹菜炒粉条的家常做法：

主料：芹菜200克、粉条150克。

辅料：肉50克、葱一小段、蒜5瓣。

步骤：

1、芹菜200克、粉条150克。

2、将芹菜摘取叶子洗净备用。

3、肉切成片，葱、蒜切碎。

4、芹菜改刀切成寸段备用。

5、粉条焯水煮成八分熟，过冷水备用。

6、锅中烧油，先将肉片炒香。

7、放入芹菜段翻炒并加入调料，酱油、五香粉。

8、芹菜炒至八成熟放入粉条继续翻炒，加入少许的水、盐。

9、汤汁收干加入耗油、鸡精、葱花翻炒均匀出锅。

10、芹菜脆嫩、粉条筋道，芹菜炒粉条美味可口，好吃下饭。

芹菜粉条怎么炒好吃

芹菜炒粉条，大家在生活当中应该是都容易吃得到的，而且我们都知道其实芹菜有很好的降血压作用正确合理的，这些饮食方式对辅助治疗一些疾病也是比较好的，那么下面就来认识一下芹菜炒粉条的做法。

一、原料配料

芹菜、土豆粉条、肉。

葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。

二、做法

1）事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。

2）芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝；

2、锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。

4、调至中火，下芹菜入锅翻炒，少时，盐、味素调口；

5、待芹菜炒断生之后，开大火，加入粉条翻炒，稍炒即好。

三、贴士

1）土豆粉条，为土豆淀粉制成，内有鲜味，少加味素。

2）宁淡勿咸。

3）能不加水，就不要加水。

4）少放油，泡好的土豆粉条不吃油，油放多了，会很腻。

四、食用禁忌

1）因为芹菜有降血压作用，所以血压低的人在食用时要谨慎。

2）芹菜与甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。

3）芹菜与菊花同食会引起呕吐。

4）芹菜与鸡肉同食会伤元气。

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