4个耐热芹菜品种,最好的芹菜是什么品种

芹菜作者：贯月桂 2022-11-17 14:55:02

今天给各位分享4个耐热芹菜品种的知识，其中也会对最好的芹菜是什么品种进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、最耐热的芹菜品种
2、中国芹菜又分哪几种？有哪些优良品种？
3、芹菜有哪些优良品种？
4、芹菜的品种有哪些芹菜的品种介绍

最耐热的芹菜品种

夏季耐热的芹菜品种就应该属于西洋芹菜（西芹），因为它的成活率是比较高的，其他每年的收成可以达到5000斤到6000斤左右，佛罗里达683成活率比较高但是收成比较低，铁杆芹菜这个长的速度比较快特别适合在夏天的时候种植。

4个耐热芹菜品种,最好的芹菜是什么品种

中国芹菜又分哪几种？有哪些优良品种？

中国芹菜的分类依叶柄颜色分为青芹和白芹，依叶柄髓腔的大小分实心芹菜和空心芹菜两种。实心芹菜叶柄髓腔很小，腹沟窄而深，品质较好，春季不易抽薹。空心芹菜叶柄髓腔较大，腹沟宽而浅，品质较差，春季易抽薹，但抗热性较强，宜夏季栽培。

20世纪80年代以前，芹菜品种主要以各地特色地方品种就地利用为主，近20年来，通过广大科技工作者的努力，提纯或育成一批具有明显优势的优良品种，简介如下：

（1）玻璃脆芹

系西芹和开封实心芹自然杂交，从后代中选育而成。该品种适应性广，生长速度快，株型紧凑，无分蘖。株高80～100厘米，叶柄宽厚实心，叶浅绿色，质细脆嫩，纤维少，耐贮藏，平均单株重250克以上。耐寒力较强，不易抽薹，四季均可栽培。生育期110天左右，每667米2产量可达6000千克左右。

（2）六合黄心芹

江苏南京六合地方品种。晚熟，平均株高33.6厘米，叶绿色，叶大，叶缘有粗锯齿，深裂，叶柄浅绿色，空心，心叶黄绿色，单株重230克，纤维少，清香味浓，喜湿耐热，耐肥耐寒，适应性广。每667米2产量3000千克。

（3）正大脆黄伏芹

泰国正大公司育成推广。株高60～70厘米，叶片淡绿色，叶柄黄白色，空心，长60厘米，宽2.4厘米，厚0.95厘米，纤维少，质地脆嫩，香味浓，耐热性较强，生长快，适应性广。每667米2产量6000千克左右。夏栽直播后70天或秋栽定植后45天即可上市。

（4）青芹

又名白芹、香刀芹，南京地方品种。植株半直立，株高70厘米左右，分蘖3～6个。茎绿色，茎基易生不定根。叶深绿，光滑有光泽，叶柄青绿色。抱茎实心，有纵条纹，内侧有凹槽。抗病性强，风味清香，产量高。四季均可栽培，生长期40～180天，每667米2产量可达3000千克左右。

（5）黄苗实芹

生长快，长势旺，株高100～140厘米，叶片绿色，叶面光滑，叶丛直立生长，绿色光滑，组织充实，实心，纤维少，品质好，极脆嫩，单株重100～200克，产量高，667米2产量在5000千克以上，抽薹晚，可四季生产，周年供应，大棚栽培尤佳。春季栽培1月育苗，3月定植，5～6月收获，秋季栽培5～6月育苗，8月定植，10月收获，大棚栽培6～8月育苗，8～10月定植，12月至翌年3月收获。

（6）津南实芹1号

天津双港镇农科站等育成，属绿色品种类型，根系发达，生长势强，叶为羽状复叶，面积较大。叶绿色，锯齿较大，叶柄挺立，长60厘米、宽1.4厘米，表面光滑。一般单株重0.5千克左右，高80～100厘米。品质鲜嫩，营养价值高，特别是葡萄糖、维生素C含量明显高于其他品种，粗纤维含量低于其他品种。丰产性好，保护地种植，高产稳产，每667米2产量5000千克以上；实心率高，在正常管理条件下，叶柄实心率达95%以上。抽薹晚，保护地越冬种植，天津地区4月中旬开始抽薹。分枝少，营养生长时期分蘖少，一般在5%～10%，但定植过浅，冬季受冻害，也可能造成分蘖增多。因此，定植时尽量把根埋好，冬天减少受冻。耐寒性好，四叶一心小苗，津京地区在不加草苫的大棚中定植越冬。抗逆性强，适应性广，大棚、温室、露地、阳畦等不同栽培条件下种植均生长良好。

（7）河北铁秆青芹

原河北青县地方品种。20世纪70年代在津京地区及河北等地种植。株高60厘米，叶直立，叶柄深绿色，粗糙有棱，药味浓，叶柄腹沟深窄，组织充实，肉质脆。产量比较低，叶柄15%左右呈紫红色。抽薹早，分枝多，耐热性好。可作夏季栽培品种。

（8）雪白芹菜

四川成都种苗有限公司新选品种，适宜我国各地四季栽培。抗热、耐寒性较强。植株高大紧凑。叶柄下部呈乳白色，从下至上逐渐过渡为大白色。叶柄多为圆弧形，株高50～60厘米，叶淡绿色，纤维少，味脆嫩可口，单株重0.25～0.7千克，每667米2产量6000～8000千克。特别是以“口感好、色白净、适应性强”而深受全国各地农户喜爱。

（9）中芹1号

中国农业科学院蔬菜花卉研究所由国外引入经试种选出的优良品种。株型紧凑，生长势强。株高70～80厘米，叶绿色，可食叶10～11片，叶柄绿色，长26.5厘米，宽4.7厘米，厚1.9厘米。实心，质地柔软，纤维少。单株净重0.7～0.8千克。每100克食用部分含维生素C25.2毫克、蛋白质13.4克、糖0.92克、胡萝卜素1.9毫克。可炒食或生食。定植到收获70～80天。抗逆性强，适应性广。适于秋露地及冬季保护地栽培。北京地区露地栽培6月上、中旬播种，8月上旬定植，10月下旬或11月上旬收获。行株距25厘米×22厘米，每667米2产量7000千克左右。每667米2播种量：直播250克，育苗移栽50克。

芹菜有哪些优良品种？

（1）玻璃脆：开封顺城街菜农从当地芹菜的自然杂交株中选出，属于本芹。根群发达，长势强。株高90～100厘米。叶柄黄绿色，实心，粗壮，纤维少，质脆，不易老，色如碧玉，透明发亮，故得名玻璃脆。耐寒、耐热，适应性强。一年四季均可种植，定植后3个月即可收获。更适宜露地秋季和保护地秋冬季生产。单株重可达0.5千克，667米2产量5000～7500千克。

（2）津南实芹1号：该品种是天津南郊区双港乡农业科技站，从当地白庙芹菜中选出的，属于本芹。长势强，株高80～100厘米，叶柄长而宽厚，实心，呈黄绿色，基部白绿色，纤维少，质地脆嫩、味香，口感好，抽薹晚，单株重0.25～1千克，667米2产量高达5000～10000千克。该品种适应性广，推广面积大。在保护地、露地栽培均表现良好。

（3）白庙芹菜：中国农业科学院蔬菜花卉研究所提纯复壮的优良品种，属于本芹。植株长势强，株高80～90厘米，叶深绿色，叶柄长而肥大，最长叶柄可达70～80厘米，实心，纤维少、质地脆嫩，香味浓，无药味。适应性强，一年四季均可栽培。

（4）佛罗里达683：该品种从美国引进，属西芹。植株长势强，株高60厘米，叶柄深绿色，基部宽5～6厘米，实心，质地柔嫩，纤维少，品质优，适口性好。单株重1～2千克，667米2产量10000～15000千克，在保护地栽培下表现更好。

（5）FS西芹1号：河南农业大学引进的绿色类型西芹新品种。植株长势中强，叶柄肥厚，光滑，茎秆实心，口感爽脆。平均株高70厘米，第一节长30厘米。喜肥水，抗病性好。适于春秋露地及保护地栽培，河南、山东、河北多用于秋冬茬大棚及温室栽培。667米2栽8000～15000株，单株1千克以上，有的可达2.5千克，667米2产量10000千克以上。

（6）FS西芹2号：河南农业大学引进的黄绿色西芹新品种。植株高大，生长势强，叶色绿，叶柄绿白色，基部宽4厘米，第一节长30厘米以上，叶柄抱合紧凑。品质脆嫩，纤维极少，抗病性好。从定植到收获80天左右。单株重1～1.5千克，667米2产量10000千克。河南、河北、山东多用于秋冬茬温室大棚栽培，表现很好。

（7）意大利冬芹：意大利品种。叶片深绿，茎秆实心，平均株高70厘米，单株250克。能耐0℃以下低温，高温季节也可正常生长，可四季栽培。667米2产量5500千克左右。

（8）美国芹菜：该品种具有丰产、优质、适应性强的特点。生长势强，株高70厘米，叶柄宽而肥厚。组织细密，质脆，实心，品质极佳。单株重0.7～1.5千克，667米2产量7000～12000千克。