芹菜变色实验,芹菜变色实验作文200

芹菜作者：商昊英 2022-11-14 04:49:02

今天给各位分享芹菜变色实验的知识，其中也会对芹菜变色实验作文200进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、芹菜泡在红色颜料水中会有什么结果
2、芹菜变蓝实验芹菜需要多长时间才能变蓝？
3、为什么把芹菜放进红墨水里比把芹菜放进黑墨水里变色的速度快？
4、小实验芹菜的秘密的详细过程。
5、实验滴血的芹菜是什么原因？

芹菜泡在红色颜料水中会有什么结果

今天，我做了一个很有趣的小实验—彩色的芹菜。

芹菜，我想大家都见过吧，它是一种绿色的蔬菜。那么，彩色的芹菜，大家一定没有见过吧！现在让我来告诉你是怎样做的吧！

试验前，要准备好实验用的道具：两杯清水，红蓝颜料水各一瓶，一根带叶的芹菜茎，一把小刀。

准备好实验的道具后，试验就可以开始了。

实验的第一步是：要将少许的红蓝颜料水分别倒入两杯清水里，制成一杯红色的水，一杯蓝色的水。

试验的第二步是：用小刀把这根带有叶的芹菜茎从中间纵向切开（大家要小心，不要切着手呦。)。然后，把芹菜茎的两片分别插进红蓝颜色水的杯里。

接下来，就是要耐心地等待几个小时了......

时间到了。现在再来看看芹菜，就会发现芹菜有了变化：首先是切开的两片芹菜梗，一边有些红，一边有些蓝，芹菜叶子上出现了红色和蓝色的叶子，绿色的芹菜变成了彩色的芹菜，好看极了！

芹菜是怎样变成彩色的呢？妈妈给我提出了问题，让我回答。我想芹菜应该是吸了颜料水才变成的，可是，它是怎样吸的呢？妈妈告诉我，答案就在芹菜的身上。于是，我就掰开了一片芹菜，发现了里面有许多的红色的管子，同样，我又掰开了另一片芹菜，发现了里面有许多的蓝色的管子。哈哈，我明白了，芹菜是靠里面的许多小管子吸取营养的，彩色颜料水通过这些管子渗入进去，再进入到叶子上的。

妈妈告诉我：这种现象叫做植物的毛细现象。在植物的生长过程中中，水分和无机盐都是通过这些毛细血管输送到各个部位的。如果没有毛细现象，土壤给植物的供水就会被破坏，植物就会枯萎死亡。

今天，我又在试验中学到新的知识，真高兴！

这个实验很简单吧，大家喜欢的话的也来做一下吧！

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芹菜变蓝实验芹菜需要多长时间才能变蓝？

需要两个小时才能变蓝。

斤菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。

药用价值斤菜中具有许多药理活性成分，主要活性成分包括：黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸、叶绿素、菇类、香豆素衍生物等。科研人员研究最多、最深入的是斤菜素。斤菜中富含斤菜素，可以平稳降压。斤菜中钙、磷含量较高，可增强骨骼健康。斤菜纤维素含量高，经过消化产生一种抗氧化剂，可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动，促进排泄。斤菜中富含钾，可预防浮肿。斤菜中富含铁，经常食用能起到补铁的作用。斤菜中含有可以中和尿酸的物质。

豉香斤菜土豆条

材料：

斤菜2棵，土豆1个，豆豉1勺，生抽1勺，盐1茶匙，姜末3克

做法：

1、土豆去皮洗净，切成细条，放水中浸泡一会，洗净淀粉。

2、斤菜去叶洗净，切成小段。泡好的土豆沥干水。

3、姜切成末。

4、起锅热油，加入姜豆豉，炒出香味。

5、加入土豆煸炒片刻。

6、加入斤菜翻炒均匀。

7、加盐，生抽翻炒均匀即可。

香菇斤菜炒香干

材料：

斤菜2根，香干5片，香菇4朵，生抽1汤匙，素蠔油1汤匙，盐1/3盐勺，姜末适量

做法：

1、香干和斤菜切条状，香菇切片，生抽素蠔油盐调好。

2、起锅热油，放入斤菜炒至变色。

3、加入香菇翻炒，炒至变色。

4、接着加入香干翻炒均匀。

5、倒入调汁，炒均匀后加入姜末，翻炒均匀后关火。

珍珠菇烩斤菜腐竹

材料：

斤菜2棵，干腐竹50克，干珍珠菇20克，姜丝3克，小米椒2个，盐1小勺

做法：

1、香菇和腐竹提前泡发好。

2、泡发好的腐竹，斜切成段。

3、斤菜去叶洗净，斜切成长段。

4、小米椒切段，姜去皮切丝。

5、起锅热油，加入小米椒，姜炒出香味。

6、加入香菇、斤菜、腐竹翻炒至断生。

7、最后加少许盐调味，翻炒均匀即可。

斤菜炒香干

材料：

斤菜1根，香干2片，干辣椒、生姜适量，生抽1汤匙，干辣椒、盐、味全高鲜适量

做法：

1、斤菜去茎切段，香干切条，生姜切末。

2、锅中热油，依次倒入姜末、干辣椒小火爆香。

3、锅中倒入斤菜段大火翻炒片刻。

4、接着倒入切好的香干翻炒片刻。

5、锅中倒入生抽、盐、味全高鲜翻炒均匀。

为什么把芹菜放进红墨水里比把芹菜放进黑墨水里变色的速度快？

我发现过许多秘密，比如：大蒜放在家里会发芽、猫从楼上摔下不会死……但是让我记忆最深的是变色芹菜，那是我的第N次偶然发现，也是收获最大的一次。

有一天，我陪妈妈去菜市场买菜，妈妈买了一把芹菜，它颜色翠绿翠绿的，在阳光下晶莹透亮，我觉得它比任何鲜花都要美。回到家，我便问妈妈：“这芹菜能给我一支吗？”妈妈转过身来问我：“你要它干嘛？”我回答：“你看，它的颜色绿得那么可爱，所以我就想把它养在水杯里，放在桌子上。”“嗯……好吧，那就给你一支吧！”我马上把芹菜放在水杯里，欣赏那一丝美丽。

下午画画时，一不小心将红墨水滴进水杯里，可当时并没有察觉。过了一会儿，我画好画，想抬头欣赏芹菜的样子，可这景象着实让我吃惊。芹菜的杆子已经变成红色啦！

我觉得这一现象很神奇，但同时又很纳闷，如果其他颜色滴进水里，芹菜会变成其它颜色吗？怀着好奇的心情，我又开始再次实验，这次我把紫色颜料滴到了芹菜里，过了几个小时，芹菜的杆子真的变成紫色啦！为什么芹菜的杆子浸在什么颜料里就会变成什么颜色呢？难道是有什么东西在发挥作用吗？我急忙跑去问妈妈。妈妈说：“你去百度一下不就知道啦！”于是我急忙打开电脑，我很快查到了相关内容：芹菜中有一些运送水分的管道，水分从管道运输到植物里，这种有色水吸到叶面，芹菜就变红了，原来是这样啊！终于了解了芹菜变色的原因。

科学世界的奥秘真的有许多，只要我们留心观察，就一定能发现许多有趣的事情。

小实验芹菜的秘密的详细过程。

芹菜与食用色素的小实验需要准备的材料：玻璃杯 · 芹菜 · 水 · 可食用色素

切芹菜。

往盛水的杯子里滴了几滴色素。肉眼就可以看到色素像云一样在清水中慢慢散开。

现在，把芹菜放进带颜料的水里

大约过了20分钟，再次观察我们的芹菜。我尽可能的拍下芹菜断面处的颜色。儿子抓起一根芹菜，掰成两段，芹菜的内部结构一览无余。

又过了一个小时，颜料已经在芹菜的顶端很是明显了，我把芹菜放在桌子上，这样儿子就可以很清楚的发现颜色的变化，果不其然，儿子发现这个变化后，激动的告诉了爸爸。“蓝色的水通过芹菜细小的管道流向叶子，就像水经过吸管被吸了上来是一样的”，如果你放一夜，叶子会全部被染成蓝色。我们全部被蓝色的芹菜叶子惊着了。

科学原理：当你给植物浇水的时候，植物是如何把水运输到叶子的呢？细小的管道像吸管一样把水从根部吸到叶子处。

实验滴血的芹菜是什么原因？

听说芹菜泡入红墨水中可以变色，为了探究这个奇妙的事，我做了一项有趣的科学小实验。

我首先找到一瓶红墨水，然后小心翼翼的把它倒进一个透明玻璃杯中，接着把芹菜切下了三分之一段，放入杯子中，一切准备就绪，接下来就是等待见证奇迹的时刻了。

第1天，芹菜变化不大，但根部微微呈红色，可大部分还是绿油油的，我推测他不一定会变红。

第2天，我大吃一惊，芹菜的茎巧妙的变成了浅红色。

第3天，我再一看，激动的跳了起来，芹菜已经全身通红，像个喝醉酒的红脸大汉，叶脉也变得红红的，多么不可思议的事件呀。我拿出一把大剪刀，在芹菜的身上轻轻的咬了一口，哇!它居然流血了，一滴血，两滴血……顿时间我觉得芹菜像是被施了魔法，我百思不得其解。这是为什么呢?妈妈笑眯眯的解释到“茎是为植物输送水分和营养的重要部分，把茎泡进红水中，茎就会把红水输送到叶子，这样你就能看到一株红芹菜了，而割开它的茎，红色的水就会从中流了出来。”我这才恍然大悟，原来是这种魔法呀。

发现了芹菜滴血的秘密，我不禁感叹：原来生活中处处有学问，只要我们多探究，多观察，一定会有更多更有趣的发现。

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芹菜泡在红色颜料水中会有什么结果

芹菜变蓝实验芹菜需要多长时间才能变蓝？

为什么把芹菜放进红墨水里比把芹菜放进黑墨水里变色的速度快？

小实验芹菜的秘密的详细过程。

实验滴血的芹菜是什么原因？

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