炝拌芹菜叶,拌芹菜叶图片

芹菜作者：佘夏月 2022-11-14 04:40:03

今天给各位分享炝拌芹菜叶的知识，其中也会对拌芹菜叶图片进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、芹菜叶怎么做好吃？拜托各位了 3Q
2、芹菜叶的做法有哪些？
3、芹菜叶的做法
4、炝拌芹菜叶的做法，炝拌芹菜叶怎么做好吃，炝拌
5、芹菜叶怎么吃无苦味最佳方法
6、芹菜怎样凉拌好吃

芹菜叶怎么做好吃？拜托各位了 3Q

芹菜叶豆腐脑磨豆成浆，去渣。将豆浆加水倒入大锅内，慢火烧开，用酸浆点，使之慢满凝固成豆脑（以锅内水变清为准）备用。可多次食用。取适量的豆脑放入小锅内烧开，芹菜叶洗净，放入锅内，加生姜汁、精盐，味精、香油，即可盛碗食用。芹菜叶柄拌花生米配料: 芹菜1000 克，花生米250 克，姜丝、蒜末、细盐、醋、昧精、香油各适量。特色：特点：味道香脆，清淡可口。功效：凉血、降脂、减肥。芹菜中所含的芦丁，能降低血清胆固醇。所以肥胖病、动脉硬化、高血压等病人食用，很有好处。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高，能够通畅大便，防治大使秘结。花生米有降血脂、降血压、制酸和胃等功效。吃煮花生米时，连花生米外边的红衣一块吃，可得到化学物质甘油脂和甾醇脂，它能使骨髓制造血小板的能力增强，提高身体的止血能力，故这道菜适合肥胖病、贫血、高血脂、高血压、动脉硬化、消化不良、呼吸道出血、慢性肝炎等病人食用。健康人常吃，也有开胃增食的功效。操作: 1.将芹菜根和叶片去掉，只留叶柄，切成2 厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。 2.花生米用水煮熟，倒入焯好的芹菜叶柄中，加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀，盛入大盘中食用。芹菜叶炒豆腐原料;芹菜叶适量、豆腐一块、酱油，味精等调味料各适量。制法： 1.芹菜叶(去掉老、黄叶)洗净，用沸水烫半分钟捞出，放冷水中投凉，沥净水，切断备用。 2.豆腐切成糖块大小的丁，用沸水烫过。 3.炒锅烧油，至六七成熟时，放入豆腐为断翻炒，至豆腐成全黄色时即放入芹菜叶同炒，炒匀后放酱油、盐、味精。颠翻几下出锅。特点：黄白嫩绿相映，清鲜味美爽口香脆芹菜叶原料：主配料：芹菜叶200克、水发冬菇100克、面粉20克。调料：精盐3克、白糖2克、色拉油500克（耗约40克）。制法： 1、芹菜叶洗净，沥干水分。冬菇去柄，切成1厘米粗的条，沥干水分，加入面粉拌匀。 2、炒锅置中火上，加入色拉油烧至六成热，放入芹菜叶炸至变深墨绿色、发脆时捞出，再放入冬菇条炸至发脆时捞出。炒锅倒去油，将芹菜叶、冬菇条放入锅内，加入精盐、白糖、味精翻拌均匀，即可装盘。炝拌芹菜叶原料：芹菜叶3两，胡萝卜半根，鸡蛋1个配料：盐，绵白糖，醋，香油，花生油，花椒制作方法： 1. 鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用 2. 胡萝卜切丝，用开水焯好，过凉水备用 3. 芹菜叶用开水焯好，过凉水，切碎末备用 4. 花生油烧七成热，将花椒倒入炸成花椒油 5. 炸好的花椒油淋在备用原料上 6. 加盐、绵白糖、醋、香油各适量，拌匀即成芹菜叶炒鸡蛋做法：芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可

炝拌芹菜叶,拌芹菜叶图片

芹菜叶的做法有哪些？

材料：芹菜叶、辣椒油、香油、精盐、陈醋、酱油、白糖

炝拌芹菜叶具体做法如下：

1、锅中水沸腾时放入清洗干净的芹菜叶。

2、焯到变色、变软时捞出。

3、将捞出的芹菜叶过一遍冷水。

4、用攥成团的方法去除水分，用刀切碎。

5、加入少许酱油、陈醋、辣椒油、糖、盐、香油调成拌料。

6、倒入芹菜叶搅拌均匀，放置冰箱保鲜层10分钟后即可食用。

芹菜叶的做法

有部分人吃芹菜只吃芹菜杆，不吃芹菜叶，其实叶比茎的营养更高，就这么抛弃就太可惜了，芹菜有抑制癌症的作用，性凉，味甘，富含水分、纤维和一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，是减肥的最佳食品。

花生拌芹菜叶

材料准备

主料：芹菜叶300g，水煮花生200g。辅料：芝麻，油，盐，白胡椒粉，苹果醋，鸡精。

制作步骤

1、青辣椒洗净切丝，芹菜叶洗净后，放入开水锅里焯几下，菜叶易熟，基本焯几下就熟了，将焯熟的芹菜叶入冷水放凉，然后捞出沥水备用。

2、将挤干水分的芹菜叶后放入一个大碗，再放入煮好的花生仁、辣椒丝，搅拌，加食盐、芝麻油、鸡精、白胡椒粉和苹果醋调味，再次拌匀即可食用。

鸡蛋芹菜叶

材料准备

主料：鸡蛋3个，芹菜叶70g。辅料：油，盐，料酒。

制作步骤

1、鸡蛋打在碗中后加料酒解腥，加盐调味，搅拌打泡，芹菜叶洗净剁碎。

2、炒锅加油烧热后，倒入芹菜叶翻炒，为了让芹菜少出水，打圈倒入鸡蛋液，搅拌不仅能使鸡蛋和芹菜叶充分混合，还能使鸡蛋迅速凝固。

3、晃动煎锅，煎至到底面鸡蛋凝固，再让鸡蛋饼翻面，煎熟另一面，煎到两面出现焦黄色就可以了。

炝芹菜叶

材料准备

主料：芹菜叶200g。辅料：辣椒，油，盐，白糖，酱油，陈醋。

制作步骤

1、芹菜叶洗净，上锅烧水，将芹菜叶放到水中焯一下，放适量盐。捞出放到凉水中。攥净。2、将芹菜叶用筷子分开，再放入酱油、陈醋、白糖、辣椒油搅拌均匀。

3、炒芹菜叶的时间不要太长，翻炒1-2分钟即可，这样可以保持芹菜叶嫩绿的颜色。

蒸芹菜叶

材料准备

主料：芹菜叶200g。辅料：面粉，盐，香油，大蒜，十三香，鸡精。

制作步骤

1、剥蒜洗净后放入少许盐，捣成蒜泥备用，芹菜叶洗净，沥水，最好沥干一点，至少要处于不滴水的状态，然后放入碗中。

2、再在碗中放入适量面粉，搅拌均匀，尽量使每片叶子都裹上一层面粉。

3、芹菜叶均匀的铺在蒸屉里屉布上，盖好锅盖，大火烧开后转中火蒸6分钟左右。

4、蒸好后倒出芹菜叶，并趁热挑散，放入盐、十三香、鸡精、香油调味，最后放入蒜泥，翻拌均匀即可食用。

炝拌芹菜叶的做法，炝拌芹菜叶怎么做好吃，炝拌

不要小瞧芹菜叶子，它的营养可比芹菜梗高出好几倍呢，我们家吃芹菜叶，出了蘸酱、凉拌就是炒了，别的吃法就不会了。

食材

主料

芹菜叶

100g

辅料

油

适量

干辣椒

适量

大蒜

适量

味精

适量

酱油

适量

步骤

1.芹菜叶洗净，选嫩叶

2.沥水

3.放上蒜片、味精

4.淋上一品香酱油

5.浇上辣椒油，在拌上点炸香的辣椒，很不错

小贴士

如果你不喜欢吃生的芹菜叶，你就别办了，不会好吃的，我爱吃生芹菜叶这个吃法我很喜欢。

芹菜叶怎么吃无苦味最佳方法

芹菜叶味道较重，吃芹菜只吃杆不吃叶成了很多家庭习惯的吃法，你知道芹菜叶如何吃吗?下面是有芹菜叶的吃法，欢迎参阅。

芹菜叶的吃法

不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就很可惜也很不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。

其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。尤其是芹菜叶中含有维生素E，而芹菜茎中根本不含有此种物质。

芹菜叶的做法大全

一、凉拌芹菜叶

材料：芹菜叶、姜蓉、蒜蓉、辣椒、糖、醋、盐、生抽、鸡精、香油

做法：

芹菜叶用沸水抄一下捞出，加调料即可。

二、炝芹菜叶

材料：芹菜叶200g，辣椒，油，盐，白糖，酱油，陈醋。

做法：

1、芹菜叶洗净，上锅烧水，将芹菜叶放到水中焯一下，放适量盐。捞出放到凉水中。攥净。

2、将芹菜叶用筷子分开，再放入酱油、陈醋、白糖、辣椒油搅拌均匀。

3、炒芹菜叶的时间不要太长，翻炒1-2分钟即可，这样可以保持芹菜叶嫩绿的颜色。

三、芹菜叶鸡蛋饼

材料：鸡蛋3个，芹菜叶70g，油，盐，料酒。

做法：

1、鸡蛋打在碗中后加料酒解腥，加盐调味，搅拌打泡，芹菜叶洗净剁碎。

2、炒锅加油烧热后，倒入芹菜叶翻炒，为了让芹菜少出水，打圈倒入鸡蛋液，搅拌不仅能使鸡蛋和芹菜叶充分混合，还能使鸡蛋迅速凝固。

3、晃动煎锅，煎至到底面鸡蛋凝固，再让鸡蛋饼翻面，煎熟另一面，煎到两面出现焦黄色就可以了。

四、蒸芹菜叶

材料：芹菜叶200g，面粉，盐，香油，大蒜，十三香，鸡精。

做法：

1、剥蒜洗净后放入少许盐，捣成蒜泥备用，芹菜叶洗净，沥水，最好沥干一点，至少要处于不滴水的状态，然后放入碗中。

2、再在碗中放入适量面粉，搅拌均匀，尽量使每片叶子都裹上一层面粉。

3、芹菜叶均匀的铺在蒸屉里屉布上，盖好锅盖，大火烧开后转中火蒸6分钟左右。

4、蒸好后倒出芹菜叶，并趁热挑散，放入盐、十三香、鸡精、香油调味，最后放入蒜泥，翻拌均匀即可食用。

五、花生拌芹菜叶

材料：芹菜叶300g，水煮花生200g，芝麻，油，盐，白胡椒粉，苹果醋，鸡精。

做法：

1、青辣椒洗净切丝，芹菜叶洗净后，放入开水锅里焯几下，菜叶易熟，基本焯几下就熟了，将焯熟的芹菜叶入冷水放凉，然后捞出沥水备用。

2、将挤干水分的芹菜叶后放入一个大碗，再放入煮好的花生仁、辣椒丝，搅拌，加食盐、芝麻油、鸡精、白胡椒粉和苹果醋调味，再次拌匀即可食用。

六、芹菜叶香卷

材料：芹菜叶、胡萝卜、香菇、春卷皮、鸡蛋、麻油、盐、味精、面包糠。

做法：

1、将芹菜叶洗净，入沸水锅焯水后，放入冷水中，捞出挤干，切成细末，与胡萝卜、香菇末拌和，用盐、味精、麻油调味成馅。

2、用春卷皮包成卷状，挂上鸡蛋液，滚上面包糠，入油锅中炸成金黄色捞出即成。

七、芹叶白云羹

材料：芹菜叶、内酯豆腐、盐、味精、胡椒粉、麻油

做法：

1、将芹菜嫩叶洗净，入沸水中焯水后捞出切碎。

2、内脂豆腐切成小丁焯水后和芹菜叶一起放入烧沸的清汤中，用盐、味精、胡椒粉调味后勾薄芡，淋少许麻油即成。

芹菜怎样凉拌好吃

芹菜浑身上下都是宝，它的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。花生有好多种吃法，什么五香花生、麻辣花生、甜的咸的味道都非常的好，今天做的这个花生米，既没炒也没煮更没有用油炸，而是用开水烫的，完全是低脂低油的一道清淡爽口小凉菜。

原料：花生米、芹菜、八角、花椒、香油、味精。

做法步骤：

第1步、花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时

，第2步、浸泡后的花生米剥去皮

，第3步、烧一小锅水，水开后倒入盛花生米的容器盖盖焖至自然冷却为止

，芹菜洗净切寸段

，第5步、水开焯水

，第6步、捞出过凉水

，第7步、冷却后的芹菜和花生米放在一起，加盐、味精、少许香油拌匀即可。

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