醋泡芹菜的正确做法,醋泡芹菜用什么醋

芹菜作者：汝访梦 2022-11-14 04:04:03

本篇文章给大家聊聊醋泡芹菜的正确做法，以及醋泡芹菜用什么醋对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、醋可以泡芹菜吃么？
2、用醋腌制芹菜的方法
3、醋泡花生和芹菜的正确做法
4、腌芹菜的做法详细步骤
5、醋拌芹菜是怎样制作的？

醋可以泡芹菜吃么？

淡然可以泡芹菜吃了，把芹菜用开水焯一遍，放上调料和醋就可以吃了，夏天可是不错的凉菜哦！

用醋腌制芹菜的方法

准备材料：芹菜：3根、盐：1茶匙、白醋：3勺、糖：2勺、芝麻油：适量、芝麻：适量。

1、芹菜切薄片，越薄越好。

5、撒盐拌匀，静置5分钟后倒掉杀出来的水。

6、用另一个小碗混合白醋、糖，倒进芹菜里拌匀。

7、洒上芝麻油和芝麻，腌制30分钟以上入味即可。

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醋泡花生和芹菜的正确做法

醋泡花生

食材：

花生米200克、香菜50克、醋2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐1茶匙（5克）、淀粉1茶匙（5克）、水50ml。

做法：

锅中放油，将准备好的花生米倒入锅中。用中火快炒，至花生米响后，稍一会儿即可关火。锅中放调料，煮开即可，吃时，将花生米，加入汁，香菜切末，搅拌在一起即可。

芹菜炒粉条

材料：芹菜1把、粉条1把、五花肉1块、葱1段、姜1块、盐半勺、酱油勺、白糖少许。

做法

1、锅中烧开水，放入粉条，煮到没有硬心，捞出备用。

2、芹菜摘洗干净，切成段，五花肉切成条，姜切成丝，葱切碎。

3、锅中热油，下入五花肉，炒至变色出油。

4、加入葱姜炒出香味，加入1勺酱油，少许白糖上色。

5、加入芹菜，翻炒均匀，再加入粉条。

6、将两种食材混合炒至均匀，调入半勺盐，炒1分钟就可以出锅了。

芹菜的功效有这个降压和保护血管的功效，它有很好的镇静作用，因为芹菜的这个降压，成分呢主要是芹菜甲素和芹菜乙素，这两个药物呢都有扩血管，扩张血管的这种作用，所以说，对于高血压病人来讲呢，它有这个起到一定的降压作用，当然就是说，它还有这个镇静的作用，对于高血压患者来讲，也是十分重要的，也是对保护血管有益。所以说芹菜，高血压患者，适当的多吃一些芹菜，对血管对血压，都是有起到保护作用的。