芹菜加苦瓜,芹菜加苦瓜汁可以减肥吗

芹菜作者：都阔 2022-11-13 04:56:03

今天给各位分享芹菜加苦瓜的知识，其中也会对芹菜加苦瓜汁可以减肥吗进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

芹菜能和苦瓜一起吃吗

可以一起吃，以苦瓜炒芹菜为例。

品名：苦瓜炒芹菜

材料：芹菜100克，苦瓜300克，油酱油、葱、姜、盐适量。

做法：

1．苦瓜去蒂去瓤，切块。

2．芹菜洗净切丝；葱、姜洗净，剁成末。

3．锅中注油烧热，下入葱姜爆炒出香味，随后放入芹菜、苦瓜炒片刻，加入酱油和盐调味即可。

苦瓜拌芹菜一：

原料：新鲜芹菜250克，苦瓜1个。

制作：把芹菜择洗干净，去极、叶，放进沸水锅焯一下后取出，切成3厘米长的小段，码进盘内；把苦瓜用清水洗净，剖开，去瓤、籽，切成薄片，放入沸水锅里焯一下，捞出控干，码放在芹菜段上；再取一碗，放进精盐、味精、香油、香醋、五香粉拌匀，浇在苦瓜上，用筷子拌匀。

功效：此菜可随餐食用，用量自愿。有清热解毒、生津止渴之功效，对糖尿病有一定的疗效。

苦瓜拌芹菜二：

原料：苦瓜、芹菜各150克，芝麻酱、蒜泥各适量。

制作：先将苦瓜去皮、瓤，切成细丝，用开水烫一下，再用凉开水过一遍，沥掉水分，然后将芹菜、苦瓜同拌，加入作料调匀即可。

功效：本菜肴具有凉肝降压的功效，适用于肝阳上亢之高血压患者食用。

芹菜和苦瓜能一起吃，但不要多吃。这两种食物成分不相克，但是这两者偏寒凉，一起食用时不宜吃太多。

冬天容易手脚冰凉的人群一般是体寒阳虚，不宜多食苦瓜，经常痛经的女性大多也是气血两虚引起，也不宜多食苦瓜。

苦瓜中含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钾、钠、钙、磷、镁、胡萝卜素、维生素C、苦味素、苦瓜苷、果胶等营养物质，芹菜中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、甘露醇、钙、磷、铁等营养物质。

扩展资料：

苦瓜是一种寒性菜品，能清除人体内部的热毒，芹菜也是一种凉性蔬菜，会让它的清热功效更加出色，在夏天吃，能起到预防中暑和治疗中暑的作用。

降血压是芹菜苦瓜的重要功效之一，它能减少人体对钠的吸收，对预防高血压作用明显，另外芹菜苦瓜还能加快胃肠运动，清除体内毒素，减少脂肪堆积，经常吃能起到不错的减肥作用。

另外芹菜苦瓜汁是一种营养丰富的饮品，它里面有多种对人体有益的维生素和微量元素，人们饮用以后能把这些营养成分快速吸收，可以满足人体代谢时对多种营养成分的需要，能起到补充营养和提高身体健康水平的作用。

参考资料：苦瓜炒芹菜肉丝

百度百科

芹菜和苦瓜能一起吃，但不要多吃。这两种食物成分不相克，但是这两者偏寒凉，一起食用时不宜吃太多。

冬天容易手脚冰凉的人群一般是体寒阳虚，不宜多食苦瓜，经常痛经的女性大多也是气血两虚引起，也不宜多食苦瓜。

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扩展资料：

苦瓜是一种寒性菜品，能清除人体内部的热毒，芹菜也是一种凉性蔬菜，会让它的清热功效更加出色，在夏天吃，能起到预防中暑和治疗中暑的作用。

参考资料：苦瓜炒芹菜肉丝百度百科

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