今天给各位分享炒芹菜做法的知识,其中也会对西兰花炒芹菜做法进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、素炒芹菜最简单做法2、芹菜咋炒好吃3、炒芹菜的做法4、炒芹菜的家常做法素炒芹菜最简单做法素炒芹菜最简单做法如下:主料:芹菜适量。辅料:蚝油适量。步骤:1、准备葱蒜。2、2颗芹菜。3、芹菜掰开取丝(这样炒出来芹菜嫩,口感好)。4、切片...
2022-11-13 114 炒芹菜做法,西兰花炒芹菜做法
今天给各位分享炒芹菜做法的知识,其中也会对西兰花炒芹菜做法进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
素炒芹菜最简单做法如下:
主料:芹菜适量。
辅料:蚝油适量。
步骤:
1、准备葱蒜。
2、2颗芹菜。
3、芹菜掰开取丝(这样炒出来芹菜嫩,口感好)。
4、切片。
5、胡萝卜切片。
6、起锅热油炒葱蒜。
7、倒入芹菜,加一点点水湿润。
8、加入胡萝卜。
9、倒入蚝油。
怎么炒芹菜好吃又简单
炝炒芹菜
材料:芹菜500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,干红辣椒2个,盐2克,酱油1滴。
做法:
1、芹菜切条,蒜切片。
2、锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。
3、倒入芹菜,放盐翻炒,大火炒至熟。
4、出锅前滴酱油调味炒匀即可。
芹菜炒肉
材料:香芹1把,瘦肉100克,生姜适量,泡椒1-2个,油适量,盐少许,生抽少许,白糖少许,淀粉少许,料酒少许,花椒粉少许。
做法:
1、香芹摘去老叶,洗干净,切成4厘米左右长的段;生姜切成细条或丝;泡椒切成喜欢的形状。
2、瘦肉切成薄片或者肉丝,加少许盐、淀粉、白糖、花椒粉和料酒拌匀腌一会儿。
3、锅里烧热油,下瘦肉炒到发白,依次加生姜,香芹,泡椒,少许盐和生抽,翻炒均匀,出锅即可。喜欢加味精的最后加一点。
小贴士:
1、没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒,味道一样好吃。
2、芹菜是可以生吃的蔬菜,不需要炒很久,基本断生就可以了。
芹菜炒香干
材料:芹菜一小把,香干两三片,姜末,蒜末,葱花,花生油,胡椒粉,酱油,盐,鸡精。
做法:
1、芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下,都切成段。
2、炒锅放油烧热,放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下,再放入香干翻炒。
3、加胡椒粉和酱油翻炒至熟,出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。
小贴士: 芹菜不爱熟,所以先下锅炒,也可以先把芹菜用开水焯一下再炒。
芹菜和什么凉拌好吃
芹菜和什么凉拌好吃:素拌芹菜
材料:芹菜,姜,盐,生抽,香油,醋,白糖,鸡粉。
做法:
1、芹菜摘叶洗净,热火中焯一下立即放入冷水中,沥干水份备用。
2、碗里加盐,生抽,香油,醋,少许白糖,少量鸡粉,然后加备好的姜末或姜丁腌泡,待芹菜凉透用。
3、将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀,盛盘即食。
芹菜和什么凉拌好吃:芹菜拌花生米
材料:芹菜,煮花生米,盐,香油。
做法:
1、芹菜去叶,洗净切断,然后用热水焯一下,捞出后用冷开水冲凉。
2、花生米用花椒大料事先煮好备用。
3、将花生米和芹菜拌到一起加入适量盐、香油调味即可。
芹菜和什么凉拌好吃:芹菜三丝
材料:芹菜,豆腐皮,胡萝卜,熟白芝麻,大蒜,盐,米醋,香油,生抽。
做法:
1、芹菜洗净切段备用;豆腐皮切丝备用;胡萝卜洗净后去皮切丝备用;大蒜切末备用。
2、锅中水煮开后,放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝,看到芹菜稍一变色即可捞出。
3、三种丝放入大碗中,加入盐,蒜末,香油,生抽,米醋,拌匀,最后撒入熟白芝麻即可。
芹菜是我们生活中经常吃的食物,不仅美味而且芹菜的营养价值非常丰富,能有效降低我们的血压。那么日常生活中炒芹菜的做法是怎样的呢?
材料
一只鸡的鸡杂(包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等)。
香芹200克、泡椒25克。
泡姜25克、蒜2瓣、生抽。
料酒、淀粉、糖、郫县豆瓣酱。
做法
1、首先就要将准备好的新鲜的鸡杂清洗干净,然后再将其切成合适大小的块状,备用即可。
2、芹菜去老叶洗净切成4厘米左右的段。
3、1汤匙豆瓣酱剁碎,泡椒斜切成段、泡姜、大蒜切片待用。
4、然后我们再将炒锅烧热,然后加入适量的油,油热之后下豆瓣酱炒香,炒出红油。
5、下姜、蒜和泡椒炒香。
6、下鸡杂炒断生,加1汤匙料酒翻炒。
7、下芹菜同炒,炒断生即可。
8、然后我们就要加入适量的糖、盐进行调味,并翻炒均匀就可以了,然后就可以开吃了。
豆干炒芹菜
材料
芹菜,豆干。
干红辣椒2个。
老姜两片。
盐,色拉油。
做法
1.芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。
2.炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。
3.豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
4.再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
芹菜是我们生活中经常吃的食物,不仅美味而且芹菜的营养价值非常丰富,能有效降低我们的血压。那么日常生活中炒芹菜的做法是怎样的呢?下面我们一起来看看炒芹菜的`家常做法吧。
炒芹菜的做法
材料:
一只鸡的鸡杂(包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等)。
香芹200克、泡椒25克。
泡姜25克、蒜2瓣、生抽。
料酒、淀粉、糖、郫县豆瓣酱。
做法:
1、首先就要将准备好的新鲜的鸡杂清洗干净,然后再将其切成合适大小的块状,备用即可。
2、芹菜去老叶洗净切成4厘米左右的段。
3、1汤匙豆瓣酱剁碎,泡椒斜切成段、泡姜、大蒜切片待用。
4、然后我们再将炒锅烧热,然后加入适量的油,油热之后下豆瓣酱炒香,炒出红油。
5、下姜、蒜和泡椒炒香。
6、下鸡杂炒断生,加1汤匙料酒翻炒。
7、下芹菜同炒,炒断生即可。
8、然后我们就要加入适量的糖、盐进行调味,并翻炒均匀就可以了,然后就可以开吃了。
豆干炒芹菜
材料:
芹菜,豆干。
干红辣椒2个。
老姜两片。
盐,色拉油。
做法:
1、芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。
2、炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。
3、豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
4、再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
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