芹菜叶的热量,芹菜叶的热量和功效

芹菜作者：运岚彩 2022-11-09 10:54:02

本篇文章给大家聊聊芹菜叶的热量，以及芹菜叶的热量和功效对应的知识，希望对各位有所帮助。

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凉拌芹菜叶的热量是多少？

凉拌芹菜叶的热量(以100克可食部分计)是63大卡(263千焦)，单位热量较低。

每100克凉拌芹菜叶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

芹菜叶的热量,芹菜叶的热量和功效

芹菜叶的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)。

每100克芹菜叶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

芹菜叶的营养成分远远高于芹菜茎。

科学研究表明，就营养成为而言，芹菜叶远高于芹菜茎，吃芹菜叶的好处很多，有抗衰老保护视力等多种作用。所以大家吃青菜的最好办法是茎叶同吃，不要只吃茎，扔掉叶子。

一、我们来看一下芹菜茎和叶的营养成分对比

每100克芹菜茎，含有22大卡热量，1.2克纤维素和4.5克碳水化合物。

每100克芹菜叶，含有35大卡热量，2.2克纤维素和5.9克碳水化合物。

二、无论芹菜叶还是芹菜茎，都是热量很低的食物，对于减肥人士来说，可以放心的使用。

三、我们还可以看到，每100克芹菜叶的纤维素含量为2.2克，远高于芹菜茎，这种纤维素能够促动肠道蠕动，缓解各种消化不良，具有良好通便的效果，对于减肥人士来说是个不错的选择。

四、大家众所周知，芹菜具有降血压的作用。其实，在芹菜叶中，钾的含量高于芹菜茎，适量的补充钾有助于平稳血压，降血压，并且可以帮助身体排出钠元素。

五、科学研究表明，芹菜叶中的钠元素，比芹菜茎的含量要低，过多的摄入钠元素会增加高血压患者的负担。所以对于高血压患者，应该尽量控制钠盐的摄入，并且在每餐中适量增加钾元素的摄入量，芹菜叶就是再好不过的选择啦。我们以后在做饭中，千万不要浪费了青菜叶子。

六、另外，芹菜干重的1/3左右是纤维，这些纤维主要来自于芹菜茎，在人体肠道中不易被消化，使人体有饱腹感，并且它不提供热量，在减肥瘦身方面远高于西兰花、西红柿、苹果等这些减肥果蔬，所以是女性减肥的首要选择。

综上所述，无论是芹菜茎还是芹菜叶都有很高的营养价值，应该是大家每日饭桌上的首选蔬菜，我们应该做到叶茎通吃。

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