本篇文章给大家聊聊吃没熟的土豆怎么解毒,以及吃没熟的土豆中毒有什么症状对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、土豆中毒怎么办,吃土豆中毒了怎么解毒2、吃了没熟的土豆会怎么样?3、吃了没熟的土豆...
2023-03-14 111 吃没熟的土豆怎么解毒
本篇文章给大家聊聊吃没熟的土豆怎么解毒,以及吃没熟的土豆中毒有什么症状对应的知识,希望对各位有所帮助。
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土豆的茎和叶子含有毒化合物,它不发芽时内含一种毒素名为龙葵素不到0.1%,不能使人中毒。发芽的马铃薯特别是芽周发青紫绿的马铃薯龙葵素含量可达0.5%,大量食用可引起中毒。
土豆中毒的症状有:
口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。
急救方法:
1、用筷子等刺激咽部催吐。多饮白开水或糖水。
2、可内服1%鞣酸液、浓茶或喝些醋以分解龙葵素不。
3、或口服硫酸钠、硫酸镁15~20克导泻。
4、严重者需静脉点滴5%葡萄糖液,腹痛时可肌肉注射阿托品。
扩展资料:
吃土豆避免中毒的注意事项:
1、发芽的土豆,或者青紫皮、尚未成熟的土豆,有毒成分含量非常高,是一般土豆的五到四十倍,大量食用会导致食物中毒;
2、平时吃土豆,不管是炖煮,炒烧,都要充分加热,或者加点醋,都能帮助破坏一些有毒成分。
不能与土豆同吃的食物:
1、土豆最好不要和石榴一起吃,两者一起食用可能会出现中毒。
2、是土豆不宜和柿子一起食用,两者一起食用可能会出现消化不良的状况。
3、土豆不宜同西红柿、樱桃一起吃,两者与土豆一起吃的道理与柿子类似,因为吃了土豆后,土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿、樱桃等在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
参考资料:百度百科-马铃薯中毒
参考资料:百度百科-龙葵素
吃了没有煮熟的土豆,患者会出现腹痛、腹泻、消化不良等胃肠道疾病症状,通过治疗加禁食以后患者能短时间内好转。但是有的人吃了没煮熟土豆会导致肠梗阻、肠痉挛等,会引起严重的后果。如果吃了没有熟的发芽土豆会引起食物中毒,因为发芽土豆含有毒成分龙葵素,可以导致人的凝血功能变差引起全身出血等症状,所以一旦吃了没有煮熟土豆,出现胃肠道症状或者中毒现象应及时救治。在第一时间可以通过催吐、导泻的办法来排出毒物,也可以使用帮助消化的药进行治疗,比如服用吗丁啉、健胃消食片等治疗,如果中毒也可以采取洗胃等办法进行解毒处理。
没熟的土豆儿是没有毒的。主要是呢你如果说土豆呢是在这种情况下是有毒的,就是土豆发芽。发芽的土豆呢是对人体有很强大的一个损伤的,甚至会造成急性的肝肾损伤。乃至于生命的危险,在这种情况下,我们才需要进行解读。那么解读第一点的首先就是要进行催吐,尽量的把这个没有消化吸收的土豆吐出来,防止进一步毒害我们的身体。接下来之后呢是选用一些相映的清热解毒的药物
1、如果吃的不多的话没事。建议你多喝水,可以喝一些纯牛奶。
2、如果出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐等消化道症状的时候建议你立即到医院就诊,采取必要的治疗措施。
3、从营养学的角度来看,建议你每次做饭时要将菜炒熟,菜不熟不但有毒而且营养物质不能被人体充分吸收。
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