紫薯怎么吃比较好

怎么吃作者：詹起运 2023-03-11 21:18:28

今天给各位分享紫薯怎么吃比较好的知识，其中也会对紫薯怎么吃才能发挥最大功效进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、紫薯吃法最简单的吃法紫薯最简单好吃的3种做法
2、紫薯怎么做好吃
3、紫薯怎么吃最好吃

紫薯吃法最简单的吃法紫薯最简单好吃的3种做法

1、蒸煮紫薯（最简单的吃法，也是最原汁原味的）。准备食材如下：紫薯适量，清水。具体做法如下：首先将紫薯清洗干净，然后起锅，将清洗干净的紫薯放入锅中，加入没过紫薯的清水，大火煮开后中火煮30分钟，把紫薯煮熟即可！蒸紫薯的话,就起蒸锅，然后将紫薯放蒸锅里蒸3-40分钟，把紫薯蒸熟就可以了！紫薯口感粉甜，吃的时候不用搭配任何东西都非常的美味！

2、紫薯粥。准备食材如下：紫薯2个，糯米200克，水适量。具体做法如下：糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上，紫薯洗净去皮，切成小块，紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火，小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉！

3、烤紫薯（最香的吃法）。准备食材如下：紫薯6个，烤箱1台（没有的烧一堆火）具体做法如下：紫薯用厨房刷子刷洗干净，不用削皮，将紫薯放进不粘烤盘，不要重叠；如果烤盘容易粘，可在烤盘里垫上锡纸，烤箱上下火220度，提前预热5分钟，烤箱预热完毕后，将紫薯放入烤箱中层，烘烤40分钟；如果紫薯个头比较大，时间到后，需翻面再烤40分钟，烤好后取出紫薯，轻轻掰开，香甜美味，健康营养的烤紫薯就做好了。

紫薯怎么做好吃

做个简单快手的紫薯饼，不用油炸，不用发面。

原料：紫薯350克，白糖40克，纯牛奶100毫升，糯米粉150克，芝士碎，熟芝麻适量。

作法：

1、先把紫薯削掉皮，再切成薄片，去皮后的紫薯是350克左右，这个重量没有严格要求，根据实际情况来，切好后装入盘子里，放到锅里蒸熟，紫薯比较容易熟，大火蒸个10分钟左右就差不多了。

2、紫薯蒸熟后倒进盆里，加入40克白糖，趁热把紫薯捣成紫薯泥，然后倒入100毫升纯牛奶，150克糯米粉边倒边搅拌，搅匀后揉成不粘手的紫薯团，糯米粉少量多次添加，能揉成不粘手的团即可。

3、把紫薯团捏成一个个小圆饼，中间包入马苏里拉芝士碎，全部做好后把紫薯饼两面蘸上清水，裹上熟芝麻，芝麻要用力按紧，不然会掉落。

4、电饼铛刷一层油，油热放入紫薯饼下锅煎，用小火煎，煎2分钟再翻过来煎，来回的翻面，煎到紫薯饼两面金黄变软就可以出锅。

5、这个紫薯饼做法非常的简单，包的芝士馅吃起来不容易腻，就算不放馅料也一样好吃，没有芝士可以包豆沙馅也可以。

紫薯怎么吃最好吃

一、紫薯包

材料：准备适量的紫薯、面粉、水、干酵母、白糖、盐、小苏打

做法：

1、把准备好的面粉和水，按照一定的比例放入面盆中，揉成光滑的面团之后，用干酵母进行发酵，并置于温暖湿润处。

2、制作紫薯馅。先将紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥。由于紫薯泥很干，所以可以在紫薯泥中加入白糖和油，接着将紫薯馅攥成小圆球即可。

3、将发好酵的面团切成小段，擀开后包上馅儿后上笼。

4、蒸锅中的水烧开后上紫薯包蒸十五分钟就可以了。

功效：补充膳食纤维，促进肠道消化。

二、紫薯饭

材料：紫薯1个、大米

做法：

1、大米放入电饭煲内。

2、洗净大米之后加切成小块的紫薯。

3、按正常煮饭过程开始煮。

4、熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀即可食用。

功效：可以增加饱腹感，而且便于消化。

三、紫薯奶酪饼

材料：紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪

做法：

1、紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。

2、加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）。

3、加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比面粉多一点）。

4、和成面团。分成一个个小面团，压扁包上奶酪。

5、包圆，粘上芝麻。平底锅倒少许油，小火煎熟即可。

功效：口感非常好，而且营养非常丰富。

紫薯怎么吃比较好

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