杨桃怎么吃最好,杨桃的正确吃法

怎么吃作者：冯颜 2023-02-25 09:30:41

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于杨桃怎么吃最好，以及杨桃的正确吃法的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、杨桃怎么吃才好吃
2、杨桃怎么吃比较好吃
3、杨桃怎么做好吃
4、杨桃怎么吃比较好杨桃炖蛋奶简单好做营养高
5、杨桃煮着吃怎样才好吃
6、杨桃怎样吃才是正确的吃法

杨桃怎么吃才好吃

杨桃的吃法：

1.直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2.蛋奶炖杨桃：

杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。

材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。

制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味）。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

3.拔丝杨桃：

杨桃的外形成五角菱形（少数为六角菱形），横切像星星，也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃，好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。

材料：杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。

制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。

4.美式杨桃包：

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。

制作时，烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。

基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

【营养成分】：

杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。

【形态特征】

杨桃为酢酱草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambola Linn.的果实。外形色泽：杨桃外观五菱型，未熟时绿色或淡绿色，熟时黄绿色至鲜黄色，单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。杨桃可食率92%以上。

杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生，但品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。

【保健作用】

杨桃对于人体有助消化，滋养，保健功能，对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，帮助消化、治疗皮肤病的功效。

杨桃鲜果，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。

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杨桃怎么吃最好,杨桃的正确吃法

杨桃怎么吃比较好吃

分享一下杨桃的三种吃法。

食材

杨桃 1个

水果刀 1把

方法/步骤

买杨桃的时候尽量挑熟一点的，越熟的杨桃口感越甜。

杨桃清洗干净，用水果刀削去五个棱边。

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然后切成薄片。

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切好的杨桃装盘，直接用手拿着吃，或者用叉子叉着吃。

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杨桃沾糖吃，此种吃法适合酸口的杨桃。沾糖吃的时候酸酸甜甜的，味道很棒。糖以白糖为佳。

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杨桃沾盐吃，口感咸甜咸甜的，很独特的味道。

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杨桃怎么做好吃

杨桃怎么做好吃？许多人并不是很清楚了解，以下是我整理的相关信息，欢迎阅读。

杨涛介绍

杨桃，中国是原产地之一，是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星(少数为6角星)，故国外又称之为"星梨"( Star fruit)。杨桃分为酸杨桃和甜杨挑两大类。中秋前后为杨桃的旺产期。

杨桃水分很多，每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。

杨桃怎么做好吃？

直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的'五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

蛋奶炖杨桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

材料：

杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。

制作方法

（1）把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

（2）滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白

（3）加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦

酸甜杨桃汤

材料：

杨桃2个,糖

制作方法

（1）杨桃洗净

（2）把杨桃边角上有点烂的切掉

（3）把处理好的杨桃切片备用

（4）把杨桃片放入锅里，注入清水煮15分钟

（5）出锅时放入糖即可

杨桃煲瘦肉

杨桃煲汤清润肺腑，在外油腻吃多了，清淡的润肺的汤水更适合。

杨桃中含有较丰富的糖类、柠檬酸、苹果酸、草酸、果糖等有机酸和维生素B、c胡萝卜素、等成分有生津利尿、解酒毒，对口腔溃疡、咽喉炎症、风火牙痛等均有治疗作用。

材料：

杨桃1～2个选比较青色的（不要太熟的），瘦肉,姜

制作方法

（1）瘦肉切厚块，姜切片

（2）杨桃横切星形

（3）砂锅里放适量清水，放入瘦肉，杨桃，姜片大火煲

（4）大火煲开该小火煲

（5）煲45分钟左右即可，放适量盐调味

海星杨桃炖瘦肉汤

海星，人们习惯用它来食疗治疗慢性咽炎，对咽喉不舒服，也有一定的功效。

用海星和杨桃一起炖汤，可以消除咽喉炎症和口腔溃疡，和胃安神，是个不错的食疗汤水。

材料：

海星两只，杨桃两个，南北杏，红枣，枸杞子，盐，姜片，盐适量。

制作方法

（1）将海星用水泡一会，刷洗干净

（2）杨桃，瘦肉切大块

（3）将所有材料入锅加水烧开，文火炖两小时加盐调味

酸杨桃炒牛肉

材料：

牛里脊肉300克，酸杨桃1个，泡红椒2个，食盐2克，姜3克，蒜5克，生抽5克，蚝油3克，淀粉5克，植物油20克，白糖5克，白胡椒粉1克

制作方法

（1）牛肉洗净，顺着横纹切成薄片，放入料理碗中，加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉和姜丝抓匀

（2）再加入淀粉拌匀，牛肉的吃水性很强，腌制的时候就要加水搅拌，直到每一片牛肉都吃饱了水份，润润的，这样炒出来的牛肉就水嫩啦

（3）牛肉处理好后，把泡红椒切成椒圈，酸杨桃也切成五角星开关；锅烧热倒植物油，中火烧至略微起烟，倒入泡红椒和蒜蓉爆出香气

（4）倒入牛肉，快速划散，翻炒至变色，倒入酸杨桃片，迅速翻炒均匀即可。

杨桃怎么吃比较好杨桃炖蛋奶简单好做营养高

杨桃是我们在日常生活中经常食用的一种水果，营养价值也是很高的，但是很多人们却不知道杨桃的正确吃法，杨桃怎么吃比较好呢，我们可以用它来制作杨桃炖蛋奶，味道十分美味并且营养价值也很高，简单易上手!

1、杨桃炖蛋奶吃比较好

我们都知道杨桃的营养价值很高，鸡蛋和牛奶的营养价值也不例外，关于杨桃怎么吃比较好，其实我们可以制作杨桃炖蛋奶，方法简单好学容易上手。

将杨桃去掉硬边去核之后切成小块，选取鸡蛋两个，牛奶250毫升，以及适量的白砂糖，将其混合在一起放土小锅里煮，直至糖溶熄火摊凉，既可食用。

2、杨桃沾红糖吃

很多人们觉得单独吃杨桃味道吃起来怪怪的，好像不是很喜欢那种口感，这个时候不妨用红糖来蘸着吃试试，据说会更加美味。

3、杨桃蜂蜜牛奶汁

杨桃也是可以用来制作成果汁的，并给别有一番风味，将杨桃去皮洗净之后，去核，切换小块，放入榨汁机中，加入适量的牛奶和蜂蜜，然后开始启动榨汁机，榨好之后可直接饮用。

4、杨桃包

制作杨桃包的过程虽然有些复杂，不过口感吃起来也是极好的，首先要制作杨桃馅儿，将其切成小块之后放入搅拌机搅碎，然后加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉后就是杨桃馅儿。

和面之后发酵面团，将杨桃馅儿包在其中，外面涂上糖液即可烤焙，完成之后味道也是非常鲜美，十分受小孩子们的喜爱。

5、拔丝杨桃

将杨桃洗净之后切成厚块状，自发粉中加入3/4的水，将杨桃放入其中搅拌，取出之后沥干，然后在锅中用小火将糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，再放入杨桃在其中煎炸即可。

6、杨桃茶

选取杨桃两个，白砂糖半斤，红茶适量。将杨桃削去硬边，切成五角星片，加入白砂糖腌制，密封一周后取出，加水煮沸，晾干，然后加入红茶冲泡，这样红茶与杨桃的浓郁香味就会混在一起，十分美味。

7、杨桃煮肉片

也可以用杨桃来煮肉片，将水烧开之后，先放入肉片煮至7成熟，然后在将杨桃片放入其中，煮开加入香油即可食用，据说口味酸甜可口，可不要以为这是一道黑暗料理呢!

结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了杨桃的7种吃法，希望大家都可以根据自己喜欢的方法来食用杨桃!

杨桃煮着吃怎样才好吃

杨桃炖牛腩

材料

做法

1:将牛腩洗净切成1寸段

2:用热水川烫去血水

3:将洋葱用少许油爆香

4:加入所有调味料煮至滚沸

5:放入牛腩

6:放入杨桃片

7:炖煮1.5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓

8:关火起锅

9:杨桃炖牛腩

杨桃怎样吃才是正确的吃法

吃杨桃的时候可削掉硬皮之后直接生吃。不过此吃法酸味重，很多人不能接受，可准备适量白糖，切成块之后蘸着吃，这样口感更好，更易被接受，也更诱人。还可泡酒吃，泡的时候加入适量白糖，大概泡一个月的时间就行。此外，还能炖着吃，加入芡米，晚米和水，小火炖一小时便可食用。

杨桃的正确吃法，不能和什么一起吃

一、正确吃法

1、直接生吃：最常见的吃法就是直接生吃。吃前先将表皮的硬皮给削掉，注意不要削太厚，避免损伤果肉部分。削好后切成片，放在盘中就可食用。

杨桃

2、蘸白糖吃：直接吃虽然很爽口，但酸味重，很多人是不能接受的。可准备适量的白糖，削好皮切成片，入口前蘸取适量白糖，这样口感会更好很多，相比直接吃会更容易让人接受，更诱人。

3、泡酒吃：它还能用来泡酒。清洗干净后放入可密封的瓦罐中，之后加入适量的冰糖，倒入白酒。注意不可过量，酒量能没过杨桃面就行，大概泡一个月就可食用。

杨桃

4、炖着吃：将其洗干净后切成小丁，之后准备芡米和晚米。备好后全部放入瓦罐，加适量清水，小火慢煮，大概煮一个小时就行，可拌上适量白糖食用，口感较好。

二、不能和什么一起吃

它不能和乳酪同吃，因为它是酸性的，而乳酪是碱性的，一起吃乳酪会变粗糙，容易导致腹泻。也不能和海鲜同吃。因为海鲜里含五价砷，而它含维生素C，从而会导致砷变成三价，会影响身体健康。此外，也不能和黄瓜同吃，容影响维生素C的吸收，甚至还会出现不适症状。

关于杨桃怎么吃最好和杨桃的正确吃法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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