宝宝1岁吃鸡中翅怎么烧,一岁宝宝吃鸡翅好消化吗

怎么吃作者：乾海之 2023-02-25 07:05:41

本篇文章给大家聊聊宝宝1岁吃鸡中翅怎么烧，以及一岁宝宝吃鸡翅好消化吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、孩子特别喜欢吃鸡翅，鸡翅怎么做最好吃？
2、宝宝1岁吃鸡中翅怎么烧无骨鸡翅包菜饭最适合宝宝吃
3、翅中给孩子怎么做好吃
4、四种鸡翅简单好做的吃法，香到舔手指，轻松征服孩子的胃

孩子特别喜欢吃鸡翅，鸡翅怎么做最好吃？

鸡翅是很多人都爱吃的一种食材，做法简单，易熟易入味，好吃又下饭，大人孩子都很爱吃，我家也不例外，两个孩子都比较爱吃鸡翅，隔三差五的就得做一次解解馋。不过这鸡翅做法还挺多，不放油的，不放水的，加别的食材一起煮的，烤的、炖的，几乎我都尝试过，每次都能收获到家人的称赞。今天多妈就来分享四道家常鸡翅的做法，如果你也喜欢，一起来交流分享鸡翅怎么做更好吃吧！

第一道：【无油红烧鸡翅土豆】

原料：鸡翅中、小土豆、热水、冰糖、生抽酱油、老抽酱油、蚝油；

做法：

步骤1：鸡翅中清洗干净，沥去多余的水分；

步骤2：炒锅上火烧热，放一杯热水，加几块冰糖融化，再倒进一大勺生抽酱油，小火煮冒泡；

步骤3：把鸡翅中放进锅里，翻炒均匀，使鸡翅都裹上酱油的颜色；

步骤4：再倒蚝油和少量的老抽酱油，老抽酱油一点点就好，主要为了增色，翻炒均匀后，注入适量的热水，能够没住鸡翅中即可，盖上锅盖，大火烧开；

步骤5：小土豆剥去表皮备用，如果个头太大的就用刀切两半；

步骤6：炒锅里的水沸腾后，把小土豆放进去，因为土豆耐炖，而鸡翅易熟，可以一起炖煮；

步骤7：大火烧开后，转小火炖煮约8-10分钟，中途可以打开锅盖看看炖煮的情况，汤汁渐少也渐浓；

步骤8：汤汁收浓后，土豆熟软，用筷子扎一下已经熟透，鸡翅软烂易脱骨，即可关火出锅；

【特点】：这道菜不用放油，简单易做，味道浓厚，好吃下饭，连着小土豆都特别香，是爱吃鸡翅和土豆的小伙伴不能错过的一道家常鸡翅菜肴哦。

第二道：【蜜汁烤翅】：

原料：鸡翅中12个、生抽酱油、白砂糖、蚝油、蜂蜜；

步骤1：鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味；

步骤2：倒入生抽酱油、一小勺白砂糖；

步骤3：把鸡翅和酱油、白糖拌均匀以后，碗口盖上保鲜膜放到冰箱里腌制3小时以上，我一般都是腌过夜，这样比较入味；

步骤4：腌好的鸡翅中取出来，摆放到空气炸锅的炸篮里，碗里还会留一些料汁，留着备用；

步骤5：空气炸锅200度，18分钟，炸篮安装好，空气炸锅工作中；

步骤6：空气炸锅工作约7分钟左右拉出炸篮，能看到少许上色；

步骤7：把碗里剩余的腌制料汁，加一勺蜂蜜，一勺蚝油，搅拌均匀，刷到鸡翅表面上，一共刷两次，中间隔5分钟左右；

步骤8：刷了蜜汁以后烤出来的鸡翅漂亮多了，鲜香入味，还有点点甜甜的，孩子们都喜欢的味道。

宝宝1岁吃鸡中翅怎么烧,一岁宝宝吃鸡翅好消化吗

宝宝1岁吃鸡中翅怎么烧无骨鸡翅包菜饭最适合宝宝吃

1岁宝宝吃的鸡翅，提前把骨头去掉更好，在鸡翅里包上蔬菜和米饭，营养也更全面。因此推荐为一岁宝宝做鸡翅包菜饭。做法如下：

1、准备食材：鸡中翅4个；胡萝卜一小块；玉米粒适量；豌豆几粒；洋葱一小块；虾米若干，米饭适量。

2、先把鸡翅洗净去骨。建议使用厨房剪刀，把鸡翅上下的筋剪断，可以轻松取出骨头。

3、胡萝卜切粒，跟玉米粒和豌豆一起烫熟。

4、把配菜和米饭一起放到锅里翻炒均匀。

5、把炒饭塞进鸡翅里。

6、放几粒冰糖炒糖色，放入鸡翅两面煎一下上色，倒入热水，滴几滴宝宝酱油，可不放。盖上盖子焖煮，静待出锅。

7、收汁出锅。

翅中给孩子怎么做好吃

美味的红烧翅中不仅仅是宝宝的最爱。也是餐桌上不可或缺的一道美味。简单易学健康营养！！！、

主料：翅中8个

翅中在沸水中煮一下 2分钟左右? 备用

2.锅内烧油? 小火 6成热? 放入白糖炒色? 糖色炒开以后放入鸡翅来回翻炒上色

3.翅中两边都炒色以后? 放入葱姜蒜翻炒老抽一勺? 继续翻炒

4.添加热水没过翅中?? 先大火后小火炖? 10分钟左右

5.汤汁浓缩变少?? 盛出装盘即可

注意事项：

炒糖色的时候要小火否色会有糊味糖适量多了会有苦味

鸡翅炒上色的时候或不要太大否则会糊不好看了

四种鸡翅简单好做的吃法，香到舔手指，轻松征服孩子的胃

会做饭很酷！

大家好，我是阿飞，孩子是最容易满足的。我家那两孩子，从小就喜欢吃我做的饭，到饭点就能想起我，这一点，还是挺值得骄傲的。每次看到做好的美食被他俩抢的盆干碗净，心里还是小高兴。

大鱼大肉的，孩子们也不是多喜欢吃，别看这不起眼的鸡翅，做好了，就能抓住孩子们的胃。春天正是孩子长个的“黄金期”，多学几道适合孩子吃的菜，不知不觉就能长高了。

一煎一炖，厨房小白也能大显身手，做好的鸡翅肉质软嫩，酱香味十足，真是馋坏小朋友。

1. 鸡翅中，在超市买也不贵，挑新鲜又干净地买上十来个，就能做一盘。

洗干净以后，在每个鸡翅上面正反都划上几刀，方便入味。切点葱姜大蒜用来提味。

2. 把鸡翅冷水放入锅中焯一下水，煮出鸡翅中的血沫子，减少腥味。大约煮2分钟，把鸡翅倒出来，用清水冲洗干净，沥干水分。

3. 把鸡翅煎一下，煎鸡翅是个慢活，先滑好锅，开小火，慢慢煎。火一大，里面不熟鸡皮就煎糊了。来回多翻几次，鸡翅两面都煎成金黄色就可以了。

4. 起锅烧油，放入葱姜蒜一起翻炒，炒出香味以后，沿锅边淋入一勺清水，多放点生抽，放入煎好的鸡翅，水少的话再加一些，让水量没过鸡翅。

大火烧开以后，打去锅中的浮沫，加入一点料酒去腥，转小火焖煮10分钟，第一次就把鸡翅快煎熟了，歪好焖一会，鸡翅吸收汤汁入味以后，大火收一下汁，就能出锅装盘了。

色泽红亮，肉质细嫩的可乐鸡翅，咬一口，甜甜的软软的，小孩子们最喜欢。

1.还是用鸡中翅，比鸡翅尖肉多，好吃。提前浸泡洗干净。用牙签在鸡翅正反两面戳点小孔好入味。

放入葱姜片、啤酒、料酒、放点盐多抓揉一会，使劲挤挤搦搦，让鸡翅吸收料汁入味入味。

2. 腌好以后，把鸡翅捡出来，上锅煎。

先充分滑锅，把鸡翅放进去，开小火，慢慢地多煎一会，一直把鸡翅煎至表皮金黄，带着焦边才好吃。

3. 锅内再烧油，放入葱姜爆香，多加一些老抽上色，加入蚝油提鲜，把老抽的香味炒出来然后倒入可乐，加入食盐、鸡粉调味。

大火烧开以后，倒入鸡翅，转小火烧10分钟，可乐含糖量比较高，越熬汤汁会越浓，颜色也越发的红亮，香甜味十足。

一直把汤汁收至浓郁粘稠，鸡翅裹着甜甜的汤汁，咸甜香软，就可以出锅装盘了。

鸡翅一咬就脱骨，咸香酥软，大人孩子都爱吃，学会以后再也不光顾街边卤锅子了。

1. 把鸡翅洗干净，切点大葱白、姜片，两粒八角，一小撮花椒，一把红干椒，两片香叶，一片桂皮。

盆里倒入糖色，给每个鸡翅都均匀刷上糖色，先给鸡翅上个色，做出来不但好吃还好看。没有糖色的，用蜂蜜或者酱油都能代替，刷出来一样好吃。

2. 锅里烧宽油，油烧至五成热的时候，转小火，把鸡翅放入锅里慢慢炸，一直把鸡翅炸成金黄色，外皮炸酥了，再捞出来控油。

锅内加入清水，倒入刚才准备好的佐料，加入生抽、糖色、盐、胡椒粉、料酒、甜面酱。

开大火把水烧开，小火煮两分钟，把汤汁的颜色煮成酱红色，把炸好的鸡翅放入锅里。

盖上锅盖，小火擎炖了，鸡翅没有提前腌，要多炖一会，给鸡翅入味，炖上20来分钟，等鸡翅充分入味以后，开大火收汁，把汤汁收得比较黏稠，夹出来鸡翅摆盘就能上桌吃了。

蒜香鸡翅有多香，毫不夸张的说，吃完还得舔舔手指头，味道不输肯德基，自己做好吃又实惠。

1.咱还用鸡中翅，肉多解馋有营养。清洗干净以后，正反面都划上几刀，方便入味。

处理好以后，放入盆中。

多剥点大蒜，用刀背拍散，再剁成蒜末放入碗中，把大蒜粒中加点清水，用手抓揉出蒜汁，只有蒜味出来了，吃着才香。

抓好以后再泡一会，蒜香味更浓。

然后在鸡翅中加入蚝油、食盐、鸡粉、一点花椒粉，淋入刚刚泡好的蒜汁，揉揉，把料汁打进鸡翅里面。再撒上蒜末，尽量覆盖住鸡翅腌上20分钟。

2. 20分钟以后把腌好的鸡翅捡出来，蒜末已经完成使命，就不要了。然后逐个裹上面粉，起锅烧油，把鸡翅炸一下。

3. 锅内烧油，油温五成热时放入鸡翅，开小火慢慢炸，经常搅动让其均匀受热，火一定要小一些，火太大的话，鸡翅外面已经炸糊了，里面还不熟。

大概炸5分钟，把鸡翅炸制金黄焦酥，就可以出锅了，稍微控一下油摆放在盘中，淋上番茄酱吃着更美。

鸡翅的做法有很多种，上面这四种做法都不麻烦，就是腌一腌的事。

在超市买点鸡中翅，换着花样做给孩子吃，碰上挑食的孩子妈妈们也不用愁了，看着孩子吃的香，成就感满满的。当然了，在孩子的眼中，万能的妈妈们也是孩子们心中的神。

还听说今年的女神节能放半天假，别管是上午休息，还是下午休息，趁这半天的美好时光给孩子做上一盘解解馋吧。

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