新鲜田七怎么吃最好,新鲜田七怎么做好吃

橙子作者：闻人听荷 2023-02-19 16:51:47

本篇文章给大家聊聊新鲜田七怎么吃最好，以及新鲜田七怎么做好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、新鲜的田七叶子怎么吃
2、新鲜田七叶子的正确吃法
3、田七怎么吃凉拌还不错
4、鲜田七叶怎么吃
5、新鲜田七怎么吃

新鲜的田七叶子怎么吃

一、凉拌田七叶

食材：田七叶200g、油、盐、香油、蒜头、香葱。

做法：

1、香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。

2、煮一盆热水，水开后放田七叶入锅煮30秒左右，捞起滤水。

3、热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。

4、七叶放入碗里，把蒜蓉油淋在田七叶上，再加入少量的香油，放入盐，拌匀，最后放入葱花，拌匀即可。

二、土豆丝炝田七

食材：土豆、胡萝卜、新鲜田七、大蒜4瓣、田七200克、盐、生抽、香醋、花椒、干辣椒段、香油。

做法：

1、土豆和胡萝卜分别切丝，也可以用擦子擦丝哦，蒜切末；

2、锅中放水和几滴油和少许盐，水开后放入土豆丝和胡萝卜丝，烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出，放入凉开水中浸凉；

3、将浸凉的土豆丝捞出，沥净水分，放入容器中，加入盐、芝麻香油、香醋拌匀；

4、放入洗干净的田七，放入蒜末；

5、锅中放油，大火烧热油至五成热，放入花椒和干辣椒段，待炸出香味，花椒和干辣椒段快变煳时，关火，去除花椒和干辣椒段；

6、趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和田七上，搅拌均匀即可。

新鲜田七怎么吃最好,新鲜田七怎么做好吃

新鲜田七叶子的正确吃法

鲜田七叶的吃法

原料：鲜田七叶若干、熟白芝麻5克、配料：大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐适量

做法：

1.把鲜田七叶洗净择成小段儿，蒜切末。

2.锅中放水，放少许盐和油，水开后放入鲜田七叶马上关火，捞出鲜田七叶，放凉水投凉，捞出淋干水分。

3.把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。

4.搅拌均匀即可。

意见建议：三七叶具有止血，消肿，定痛。治吐血，衄血，便血，内伤出血，痈肿毒疮作用。新鲜的可以吃，当茶叶泡开水喝。用法与用量：内服：煎汤，1～3钱;或入丸，散。三七叶可以有解毒清热的作用，对于出现的便血或者是出血的情况有调理的作用，可以内服或者是外用。

三七叶就是三七的叶子，三七全草可以入药治疗疾病，都是不错的中药材。而且每个部分的保健功效都不同。三七叶的好处有很多，可以有补血养颜的作用，还可以有活血抗衰的效果，来看看关于三七叶的营养价值以及食用的方法。

鲜田七叶的营养价值

每100克鲜田七叶含蛋白质1.5克、维生素C33.7毫克，嫩梢含蛋白质2.6克、维生素C31.3毫克。具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等功效。三七叶可以经常吃，可以起到抗衰的作用，而且也可以美容养颜，是不错的活血化瘀的中药材，还可以抗衰。

田七的禁忌

1、用量，田七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外;

2、月经期间不要用，田七粉活血化瘀是第一圣药易导致出血过多，但如果有血瘀型月经不调就可以用田七粉活血化瘀来调理月经;

3、气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用，其表现为经期或经后小腹隐痛喜按;

4、孕妇禁用，和孕妇期间不要用药原理是一样的，以免对胎儿有影响，但如果是产后用田七来补血那可就是极品了，因为田七对失血性贫血具有极好的效果;

5、注意田七粉的生吃和熟吃，田七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样，一般而言，是生降熟补。

田七怎么吃凉拌还不错

田七也是一味比较出名的中药材，也可以自己吃，但是其实很多人是不知道田七有哪些吃法的，下面介绍田七怎么吃凉拌还不错。

田七怎么吃

凉拌田七

材料

新鲜田七，盐，醋，糖，香油，生姜，大蒜

做法

1、菜市场买到的新鲜田七，把老的摘掉，洗净。

2、用开水焯一下，姜和蒜切成碎。

3、放一点盐、醋、糖、香油，拌匀即可。

田七是一种常见的中药，可以治疗很多病，田七属于伞形目五加科人参属类植物，田七的外观的主要特征是茎比较短，像根一样，肉质根圆柱形，掌状复叶，伞形花序顶生，花黄绿色，萼杯状。

田七介绍

田七，中药名。主产于云南文山州，故名文山田七，又名文州田七，为五加科植物田七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。

田七粉的正确吃法

田七有生食和熟食之分。不同吃法效果不一，所以要根据自己的症状对应使用，避免效果不佳或适得其反。

生吃

主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。

吃法：正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量田七外敷伤口，能立即止血。

熟吃

主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

吃法：包装内附送的小量勺为1平勺3克，正常情况下一次熟吃田七为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服，治疗效果更佳。

田七的功效与作用

散瘀，止血，益气，活血，消肿，定痛。

散瘀止血：用于吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血。

消肿定痛：用于淤血所致的胸腹刺痛、心口绞痛。

止血消炎：用于外伤出血。

1、抗血栓，止血造血

田七具有活血散淤功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。田七散淤血，止血而不留淤，对出血兼有淤滞者更为适宜。

2、调节免疫

田七具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

3、有益心脏

田七所含的酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。

4、镇痛

田七所含人参皂苷Rb1具有明显的中枢抑制作用，能够起到镇痛作用。

5、活血止血(出血证)用治内外各种出血证，无论有无瘀滞，皆可应用，但以出血兼有瘀滞者尤为适宜。可单味研末吞服，或配伍血余炭、花蕊石等同用。本品具有祛瘀而生新，止血不留瘀，化瘀不伤正的特点，为止血之良药。

6、散瘀定痛(跌打损伤,瘀肿疼痛)用治跌打损伤或筋骨折伤、瘀肿疼痛。可单取本品研末冲服，或配伍其他活血行气药同用。本品止痛作用强，为治瘀血诸证之佳品，伤科之要药。

鲜田七叶怎么吃

可以做成蒜蓉炒田七叶进行品尝，方法如下：

准备材料：新鲜田七叶 230克、蒜适量、糖适量、植物油适量、食盐适量。

1、第一步准备好材料，放一旁备用。

2、锅内放油加热，放入蒜里翻炒。

3、加入新鲜田七叶炒匀。

4、加糖炒匀。

5、加盐炒匀。

6、盛出，蒜蓉炒田七叶完成。