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2023-02-19 101 燕麦片怎么吃降血糖,燕麦怎样吃降血糖
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营养麦片,是不少人都会吃的东西,但是,有人在吃麦片的时候,经常就是冲着吃,再没有其他方法可以吃,那么,麦片应该怎么吃,这是困扰很多人的难题,今天我们就一起来聊一聊,麦片怎么吃?
1、水果牛奶燕麦
这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。
原材料准备:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。
2、彩蔬燕麦饼
这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜,搭配上燕麦片和鸡蛋,这一个小小的饼,营养很周全的呢,小朋友吃了一个早上都会很有精神!
原材料准备:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。
做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。
平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。
3.燕麦蛋糕
原材料准备:燕麦片、面粉、鸡蛋、橄榄油、盐、牛奶、香草精、柠檬皮、蔓越莓干。
1.燕麦片用料理机打成粉,柠檬皮切碎。
2.燕麦粉加上面粉搅拌均匀 蛋清分离。加牛奶。加橄榄油、香草精、盐、柠檬皮碎,打发均匀。打发好。
3.将混合后的面粉倒,搅拌均匀。蛋清打发 分三次放入面糊里,搅拌均匀。
4.烤盘抹上橄榄油,倒入调好的面糊,振下,排气泡 撒上蔓越莓干和少许燕麦片。
5.烤箱预热,200度烤40分钟。
我们可以使用这款即食燕麦片进行制作,因为它可以在将燕麦的营养保留下来的同时更好泡开,在口感上也更胜一筹。并且选用的澳洲的皮燕麦,所含的膳食纤维等营养物质更加丰富。
那么,通过上面的文章,我们了解到了,麦片有很多种不同的吃法,那么,如果您喜欢吃麦片的话,可以尝试一下上面的这些吃法哦,这些吃法不仅美味,而且营养更丰富哦!希望能够对您有所帮助哦!
麦片禁忌
吃燕麦有很多好处,但吃燕麦时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让燕麦的营养被吸收得更彻底,燕麦的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。此外,吃燕麦建议以每天40克为佳。
注意食材的搭配!
燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。
食用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。
燕麦片可与大米等一起煮粥食用,每天摄入量在40克为宜,一般人群均可食用,尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者
注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈!
麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦,和燕麦不是同一个概念的食物。消化系统患病不宜多食!
因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。
总结:对于喜欢吃麦片的人来说,吃麦片能够减肥,而且还能够补充身体所需的营养,因此,在吃麦片的时候,小仙女们可以按照上文中讲述的方法来进行食用,一方面能够补充身体所需的营养,另一方面还能够让您吃的更加美味,一举两得哦~~
有什么能够降血糖的好办法?下面,一起来看一下吧!
吃以下食物可以有效降低血糖
木耳:黑木耳含有多糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素等相关营养素,其中的多糖成分具有降低血糖成分的作用。因此,高血糖患者适当吃黑木耳等食物可以降低血糖。燕麦:燕麦是常见的减肥食品之一,燕麦营养丰富,对人体健康也有好处。燕麦本身含有丰富的维生素B、维生素E、叶酸等营养成分。适当吃燕麦有助于降低血糖水平,燕麦也有助于治疗和改善高血脂、心脏病、脑部疾病等。此外,燕麦含糖量低,适当吃燕麦有助于减肥,对糖尿病等疾病也有帮助。大蒜:大蒜含有多种挥发性化合物,可包括硫、硫代磺酸盐、多糖、他化合物等。大蒜也有杀菌、抗病毒、消炎、减少血脂、低血糖、保护心脑血管、保护肝脏等作用。患者适当摄取大蒜有抑制血糖浓度的作用。
降低血糖的最好办法如下
增加活动量。对血糖高的人来说,降低血糖的最好方法是多运动。每天可以抽出一定的时间运动,每天步行20分钟可以很好地消耗身体的脂肪。这样可以提高胰岛素的抵抗力。相关研究表明,合理的运动运动可以减少糖尿病患者使用低血糖药物,甚至可以摆脱药物。不要让“粗糙”的食物变得细腻。血糖高的患者平时饮食中要多吃粗粮,少吃太细腻的主食,白面包的糖指数达到70%,但混合75%~80%麦粒的面包只有34,因此糖尿病患者适合多吃粗粮。
喝下面几种茶,可以有效降低血糖
金合欢茶:摘下槐树生长的花蕾,晒干后浸泡在开水中,作为茶饮料每天喝几次,对高血压患者有独特的治疗效果。同时,槐花还有血管收缩止血等功效。菊花红茶:菊花10克,红花5克,丹参5克。用沸水泡10分钟左右就可以喝,没有泡沫就不能泡3次以上。菊花红茶可以降低冠脉阻力,改善心肌微循环,坚持服用可以减少冠心病、心绞痛的发作次数,减少发作程度。
血糖高的话,建议吃燕麦产品。
糖尿病人吃燕麦有几点好处:
1)燕麦是谷物中最有营养价值的,可以有效补充糖尿病人所需的各种营养成分;
2)燕麦中富含水溶性膳食纤维,吃了饱腹感强,可以有效防止糖尿病人多食;
3)吃燕麦后的餐后血糖升高不明显,有效避免了它能够吧餐后血糖急剧升高的风险;
4)燕麦中的水溶性膳食纤维 -- 贝塔葡聚糖,能够有效地降血糖。长期坚持吃燕麦产品,1-3个月可以见到明显的血糖变化;
5)燕麦还能有效将血脂和血糖,防止糖尿病人通常具有的心脑血管的并发症;
6)燕麦能够有效改善便秘;
购买燕麦产品时,一定要注意:因为燕麦粥最有效的水溶性膳食纤维 -- 贝塔葡聚糖,基本上集中在燕麦麸皮中,所以一定要购买100%用燕麦麸皮为原料的燕麦麸高纤粉,这样降血糖的效果要好得多。
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片的冲泡有三种不同的方法:
1、燕麦片+牛奶。营养很高的一种食用方法。将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中,小火煮沸后等2分钟就可以食用了。
2、燕麦片+咸盐。把燕麦片冲泡好,然后放入少量的咸盐。味道很不同,大家可以试试。
3、草莓牛奶燕麦粥。将牛奶倒入锅中,加入燕麦片,草莓果酱,用小勺搅匀开,用小火加热,牛奶稍热的时候就可以了,等2分钟就可以食用了。
4、香蕉奶香麦片粥。生麦片放入500ml的水中,大火煮开,然后小火慢煮20分。等到燕麦很粘稠的时候放入牛奶。把香蕉切成薄片,放到锅内,香蕉温一下就可以了。
扩展资料:
燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠,其中beta葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。
燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。
燕麦片和麦片不是一种东西,麦片是多种谷物混合而成,燕麦片只占一小部分或者不含燕麦片;而纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒。
其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生。
可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。
此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
吃燕麦片禁忌
1、一次性食用不可太多,燕麦片不易消化,一次性食用太多会造成胃痉挛或腹胀。
2、不宜长时间煮,燕麦片煮的时间太长会破坏维生素,煮生燕麦片要20-30分钟,煮熟麦片要3分钟。
3、不要和菠菜、桔子、咖啡、红薯、白糖一起吃,燕麦片和菠菜一起吃会影响人体吸收钙,和桔子一起吃造成腹痛、恶心,和咖啡一起吃会破坏燕麦片的营养,和红薯一起吃会出现胃痉挛、胀气,和白糖一起吃会出现腹胀。
4、有些人不宜多食,如胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张、内火旺盛、肝肺热燥者等。
参考资料:百度百科-燕麦片
燕麦片的好处
防感冒
β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力,快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物,帮助你远离感冒等感染性疾患。
防癌
β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞,对肝癌,乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩,且无任何毒副作用,故有一定的防癌抗癌之功。
降低胆固醇
美国专家研究显示,一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖,可降低“坏胆固醇”8%,其心脏病发作危险可降低10%~12%。
调节血糖
β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空,延缓小肠对葡萄糖的吸收,从而有效地延缓餐后血糖上升的速度,对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
保护肠道
燕麦片中的β-葡聚糖不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。
抗辐射
β-葡聚糖通过促进造血机能,增加白细胞、红细胞的生成,减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示,给小白鼠以致死剂量的辐射处理,结果发现,事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。
燕麦片的功效与作用
1、燕麦片的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
燕麦片往往煮出来时具有着高度粘稠性,它可以对于人体的健康带来巨大的益处,因为人们在食用它之后可以有效的降血脂,降血糖,而且还具有着高饱腹性的效果,往往粘稠物质越密时那么煮出来的更具有着粘稠性,所以它的保健效果也是极佳的。
2、燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
3、经常吃燕麦片有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。
4、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
1、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。
2、黄鳝
其营养丰富,肉味鲜美,具有很高的药用价值。体内含有黄鳝素A和黄鳝素B,这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能,且无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。
3、苦瓜
苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
4、魔芋
魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高。裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病,即服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,总有效率达87.2%。具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。
6、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
7、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。
8、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
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