枇杷怎么吃用扒皮吗,枇杷用不用扒皮吃

橙子作者：居涵蓄 2023-02-19 00:54:48

本篇文章给大家聊聊枇杷怎么吃用扒皮吗，以及枇杷用不用扒皮吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、枇杷果的正确吃法
2、枇杷可以不剥皮吃吗？
3、枇杷要剥皮吃吗？
4、枇杷怎么吃

枇杷果的正确吃法

枇杷果最常规的吃法一般就是直接食用或者榨汁饮用。

1、枇杷鲜食：清洗干净之后剥皮可以直接食用。

2、枇杷汁：把清洗干净的枇杷和其他水果切成小块倒入榨汁机，快速打成果汁，倒出之后加入蜂蜜或蔗糖后当作饮品饮用。

关于枇杷果的一些其它做法：

1、枇杷果冰糖汤：选择好的枇杷果，枇杷果去皮去核，与冰糖一起放在锅内，加入适量的清水煎熬半小时就可以了。

2、枇杷果粥：用水煮冰糖，随后放入淘干净的粳米，煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉，煮10分钟即可。

3、枇杷百合银耳汤：将枇杷洗净去皮，切成小粒，银耳用凉水泡开，撕成小片。在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷在煨15分钟即可。

4、枇杷排骨汤：枇杷果20个，排骨500克，枇杷剥皮去核，排骨焯水，先将排骨反炒香加水煮20分钟，然后放入枇杷小火炖15分钟，放入佐料即可出锅食用。

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枇杷可以不剥皮吃吗？

枇杷一般要剥皮吃。

其实枇杷皮里没有对人体有害的东西，反而含有很多维生素一类的，吃的话是可以的，但是：

一方面枇杷的皮口感酸涩，味道不好吃，如果吃的时候不剥皮食用，很容易影响枇杷果肉的甘甜柔软的口感；另一方面枇杷皮上面有很多细小的绒毛，直接食用容易刺激口腔，导致咽喉不适，而且不易消化，对于肠胃功能不佳的人不易多吃，以免引起肠胃不适现象。

再一方面枇杷果皮上可能有农药残留，去皮食用更为健康安全，一般成熟的枇杷皮直接用直接撕下果皮即可，非常方便快速。

扩展资料

枇杷一般看是否成熟能吃主要看表皮颜色，如枇杷皮颜色是金黄色，则说明枇杷熟了可以吃，但颜色为青绿色或黄中带绿则说明没有完全熟透，还需要再等等才能吃，而枇杷果软了同样也是其成熟的标志之一，但不能是软烂的程度，不然枇杷就是被细菌等微生物侵害出现腐烂的变质了，是不能继续吃的。

枇杷果肉柔软多汁，风味鲜美，且在初夏成熟，正在鲜果淡季，因此颇受广大消费者欢迎。除鲜食外，还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒及饮料等，具有润肺、止咳、健胃、清热的功效。叶晒干去毛，可供药用，有化痰止咳，和胃降气之效。同时树姿优美，花、果色泽艳丽，是优良绿化树种和蜜源植物。木材红棕色，可作木梳、手杖、农具柄等用。

参考资料来源：百度百科-枇杷（蔷薇科枇杷属植物）

枇杷要剥皮吃吗？

需要

枇杷的剥皮方法

1、刮后再去皮：枇杷洗净，指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。刮过的部位颜色会变深，摸起来手感较松弛。把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。

2、汤匙法：枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。

3、直接法：枇杷洗净后从头部（靠近梗，较瘦的一端）开始，用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。从尾部（较肥的一端）开始，用指甲直接抠枇杷皮剥掉。

扩展资料：

枇杷的营养价值

枇杷含有丰富的维生素，其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基，并抑制亚硝酸盐的致癌反应，从而达到很好的防癌效果。

枇杷还含有丰富的维生素A，维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分，缺乏维生素A会导致眼部近视，夜盲症，散光眼等眼部疾病，严重的甚至会造成视网膜脱落，所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果。

参考资料:人民网-枇杷有啥营养价值枇杷怎么剥皮最轻松

枇杷怎么吃

枇杷的七种吃法：

方法一：

枇杷12个，冰糖30克。将枇杷去皮、去核，与冰糖入锅，加适量水煎汤，即可。

方法二：

枇杷30克，冰糖适量。将枇杷核去外壳，晒干，捣碎，入锅，加适量水煎煮10-15分钟，去渣，然后加冰糖，即成。

方法三：

枇杷15克，川贝母3克，巴旦杏仁、广陈皮各6克。将枇杷去毛，洗净然后和后3味共研为末，即成。

方法四：

西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。

方法五：

枇杷叶适量、糖适量、清水适量。新鲜枇杷摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水冲洗一遍。取一个旧牙刷，将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉，再刷去正面的灰尘。

放入煮锅内，加适量清水，约一碗半大火烧开，转小火煮10分钟。煮好的枇杷水，表面会浮有一些白沫，汁水呈现暗红，捞去浮沫，倒入碗内，加适量糖调味。

方法六：

枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量。新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

方法七：

枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块。炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。

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