海木耳怎么炒着吃,木耳可以炒海鲜吗

橙子作者：台淼 2023-02-17 22:56:49

今天给各位分享海木耳怎么炒着吃的知识，其中也会对木耳可以炒海鲜吗进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、凉拌海木耳怎么做
2、海木耳炖五花肉海木耳炖五花肉怎么做
3、海木耳怎样做好吃
4、海木耳冬瓜汤的做法海木耳冬瓜汤具体怎么制作

凉拌海木耳怎么做

原料：海木耳

海蜇皮

熟白芝麻

调料：醋

生抽

白糖

芝麻油

做法：

1.先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙；

2.把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来；

3.把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗，你会发现还是有小泥沙被洗出来；

4.海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条；

5.把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里；

6.加入适量醋，生抽，白糖和芝麻油调味，撒上点熟的白芝麻即可。

要点:

1.干海木耳浸泡好后要多冲洗几次，去掉里面的小泥沙，再用冷开水浸泡一下，一来卫生，二来口感才好；

2.海木耳的最大特点是不用焯水、不用烫，凉拌吃营养最好；

3.配上海蜇皮或者海蜇头，加点调料，撒上芝麻那就是美味营养兼得啊！

海木耳怎么炒着吃,木耳可以炒海鲜吗

海木耳炖五花肉海木耳炖五花肉怎么做

1、食材：海木耳，五花肉，葱，姜，大料，干红辣椒，色拉油，酱油，盐各适量。

2、海木耳用清水泡上，泡软之后用手多抓抓，再用清水冲洗干净。

3、五花肉洗净切丁；海木耳泡发洗净，揪成合适的大小；姜切片；大葱切段；红尖椒切段。

4、炒锅倒少许油，油热下肉丁煸炒。

5、肉炒出油，表面微黄（可根据自己的喜好，怕油腻的可以多炒一会儿，然后把多余的油盛出一些）时加入葱、姜、干辣椒、大料稍炒片刻。

6、倒入酱油，翻炒至肉块均匀裹色。

7、加清水没过肉，加盐，海木耳。

8、大火烧开后转小火炖至肉熟，大火收汁即可。

海木耳怎样做好吃

做汤最好,很鲜的!~放点肉丁,编下锅,到水,把海木耳到进去,打上个碎鸡蛋!~

海木耳冬瓜汤的做法海木耳冬瓜汤具体怎么制作

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。

2、然后下入泡发好的海木耳和虾仁，沥干水分后，下入锅中，翻炒均匀，充分和葱油接触。

3、然后下入洗净后去皮切成块的冬瓜，在锅中继续翻炒，让冬瓜在锅中受热均匀。

4、锅中加入清水，开始大火炖煮熬汤，加入的水位达到菜品的高度即可。

5、水开后，加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻拌，让盐均匀分布在锅中。

6、继续大火炖煮，炖至汤汁收干一半即可，让调味品的滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中。

7、炖好后即可出锅，装入锅仔中，上桌放在燃气炉上，点火继续加热食用。

海木耳怎么炒着吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于木耳可以炒海鲜吗、海木耳怎么炒着吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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