鹅颈藤壶怎么吃,鹅颈藤壶吃播

橙子作者：蓬碧蓉 2023-02-17 19:41:49

本篇文章给大家聊聊鹅颈藤壶怎么吃，以及鹅颈藤壶吃播对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、为什么鹅颈藤壶一斤可以卖到将近1万元钱？
2、鹅颈藤壶是世界上最昂贵的海鲜之一，为何鹅颈藤壶这么贵？
3、这个是什么菜

为什么鹅颈藤壶一斤可以卖到将近1万元钱？

生长在西班牙北部海岸上的鹅颈藤壶被称为来自地狱间的美食。

鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

那么鹅颈藤壶的价格为什么会卖的这么贵呢？其实除了它的生长环境恶劣，产量少之外，最重要的原因是因为鹅颈藤壶生活在岩石深处，采摘非常困难。想要采摘到它，必须采用原始的方法，生活在西班牙北部的人，一到收获的季节，都会借助绳索降落在海面上，依次来采摘鹅颈藤壶。这是极其危险的，如果一不小心很可能掉进海里。没有做好防范措施运气差的，也许就掉了性命。但就算有生命危险，很多人还是在海岸岩石边采摘鹅颈藤壶。于是这种沾着“人命”的鹅颈藤壶显得更为珍贵。

看起来很形状诡异的鹅颈藤壶，在西班牙被认为是昂贵精美的海鲜，在国内南部沿海有个很形象的名字-狗爪螺，当地渔民自个采摘回来却被普遍拿来食用。当然由于过渡采摘，现在价格也涨上去了。由于颈藤壶的生长环境苛刻，近海几乎没有，要去海岛周边的礁石才能采摘到。

鹅颈藤壶确实味道的确很赞，加点香料然后大火快速蒸熟，鲜甜滑嫩。吃的时候把甲壳质爪状壳后面的粗糙管子拨开来，就跟吃田螺一样吃露出来的那点肉。但是那鲜味留在嘴中久久不化。

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鹅颈藤壶是世界上最昂贵的海鲜之一，为何鹅颈藤壶这么贵？

因为鹅颈藤壶本身比较稀少，它们生长在危险的悬崖峭壁，捕捞困难，所以价格非常昂贵。人们把鹅颈藤壶描比喻成“来自地狱的美食”，这主要是因为鹅颈藤壶长相奇怪，就如同鬼手一般。不过中国人却不这样想，因为鹅颈藤壶看上去如同狗爪一般，所以又被国人称为“狗爪螺”。鹅颈藤壶的价格非常昂贵，几乎达到上千元一斤，很多人并不理解，为什么这个长相奇怪的食物会这么贵呢？难道它真的有什么过人之处吗？

一、生长地点

鹅颈藤壶的采摘难度很大，因为它通常生长在黑暗的洞穴中或者是一些较为危险的礁石缝隙中，采摘者需要利用绳索从悬崖上慢慢往下降，寻找鹅颈藤壶，除此之外，他们还需要集中精神，注意后面随时可能拍过来的海浪，一不小心就会有生命危险，这些鹅颈藤壶可是这些采摘者用命换来的，价格当然会贵一些。

二、量少

鹅颈藤壶的数量越来越少，一方面是因为捕捞的人越来越多，另外一方面也是因为它们的繁殖速度较慢，而且鹅颈藤壶因为对环境的要求很高，根本无法做到人工养殖，这种情况下当然是物以稀为贵了。

三、味道鲜美

藤壶是一种非常可恶的生物，她们经常会寄生在海洋动物身上，给它们造成伤害甚至灭顶之灾。不过鹅颈藤壶却是众多藤壶当中的另类，它的味道异常鲜美，吃完之后让人难以忘怀。鹅颈藤壶在冬季是最肥美的，长度大约在两三寸左右，每一根大约有拇指粗。想要品尝到最原始的美味，就一定要采用最简单的方法，只需要稍微加一些盐和姜把鹅颈藤壶煮熟，就可以开始享受美味了，千万不要加过多调料。