本篇文章给大家聊聊菠萝蜜里面的丝怎么吃,以及菠萝蜜丝凉拌方法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、菠萝蜜的丝有哪些吃法2、菠萝蜜剥完剩下的丝怎么吃3、菠萝蜜的丝怎么吃4、菠萝蜜里面的丝怎么吃5、菠萝蜜的丝怎么吃法菠萝蜜的丝有哪些吃法清炒菠萝蜜丝的做法步骤:材料:菠萝蜜丝适量、肉适量、生姜...
2023-02-17 100 菠萝蜜里面的丝怎么吃,菠萝蜜丝凉拌方法
本篇文章给大家聊聊菠萝蜜里面的丝怎么吃,以及菠萝蜜丝凉拌方法对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
清炒菠萝蜜丝的做法步骤:
材料:菠萝蜜丝适量、肉适量、生姜适量、盐适量。
具体步骤:
1、菠萝蜜去核撕成丝。
2、肉切丝备用。
3、锅中加入少许油,烧热。
4、放少许姜丝,肉入锅翻炒。
5、加生抽。
6、肉炒八成熟,将菠萝蜜丝下锅翻炒。
7、炒均匀即可出锅,成品如下。
选购技巧:
菠萝蜜的外壳和榴莲有点像,选购菠萝蜜的诀窍也在于它的壳。要想买到熟透了的足够甜的菠萝蜜,可以在买的时候观察一下外壳。外壳应该完整没有裂开,看起来颜色比较新鲜,而且用手蹭它的时候小颗粒容易被蹭掉。
1、直接吃
菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似,不过味道可能没有那么甜。
2、清炒
菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃,而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲。
3、油炸
除了清炒之外,菠萝蜜丝还可以油炸着吃,而且吃起来还不会感觉到特别油腻。
相关说明
菠萝蜜丝丝的营养价值和菠萝蜜果实非常类似,都是由维生素、矿物质、纤维素、蛋白质、糖类物质等成分组成的,可以正常食用。菠萝蜜内部有两种丝状物,一种是白色的,一种是黄色的,二者都可以食用,但是白丝是一种水果合成纤维,没什么味道。
菠萝蜜中的黄丝丝可以直接生吃,其味道香甜浓郁,跟吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似,不过甜味稍淡些,生吃时建议适量食用,不要超过200克为宜。
以上内容参考:百度百科-波罗蜜
可以做菠萝蜜丝炒三丝。
用料:
青椒1个; 红椒1个;肉丝少量;菠萝蜜丝1盘。
做法如下:
1、食材准备好;
2、食材准备好;
3、热锅,倒入少量的油;
4、倒入肉丝,翻炒;
5、肉丝变色后倒入菠萝蜜丝,继续翻炒;
6、倒入青椒红椒,翻炒;
7、倒入半碗水,开锅后煮一会儿,勾芡;
8、完后就可以装盘了。
直接吃。
菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的,所以是可以吃的,菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似,富含维生素,钾钙铁等微量元素等。
菠萝蜜内部有两种丝状物,一种是白丝,一种是黄丝,二者都能吃,但是白丝是水果合成纤维,没什么味道,黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样,味道清甜,菠萝蜜比较成熟的情况下,里面的黄丝也会比较更甜。
1.蘸酱:对于生涩或者味道不那么好的白丝,可以参考青芒果一样的吃法,蘸酸辣酱一起食用,或者其他自己喜好的酱料一起食用。
2.榨汁:因为菠萝蜜的白丝其单独食用起来没有什么味道,并且比较小,吃起来是不好吃,建议可以将白丝积累起来榨汁,然后放入白糖等调味料,做成果汁饮品食用。
菠萝蜜的丝吃法:一、最简单的吃法:直接生吃菠萝蜜中的黄丝丝是可以直接生吃的,其味道香甜浓郁,跟吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似,不过甜味稍淡些,生吃时建议适量食用,不要超过200克为宜,否则容易引起反胃、恶心等肠胃不适的症状。二、菠萝蜜西米露食材:菠萝蜜丝100克,西米100克,椰汁100毫升,白砂糖适量。做法:把砂糖倒入碗中然后加入适量清水煮成糖水,然后将西米露煮熟至透明状,滤去水分后加入糖水、椰汁中,表面撒上菠萝蜜丝即成。功效:这道饮品果香扑鼻,具有清热解烦、健脾开胃、生津解渴、美容养颜等功效,被称之为甜言蜜语。三、炒菜吃菠萝蜜炒牛肉原料:菠萝蜜丝200克,牛肉150克,彩椒45克,蒜片、姜片、葱段各少许,盐3克,鸡粉2克,白糖、小苏打各少许,料酒5毫升,生抽、水淀粉、食用油各适量。
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