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2022-12-27 105 生菜和谁搭配最好吃,生菜和什么蔬菜搭配最好
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本文目录一览:
生菜和金针菇这样吃简直了!尤其是水煮蛋!
好吃不胖 酸辣开胃!(这个没用虾不贵哈哈哈哈)
食材:
金针菇、香菇、鸡蛋、生菜
步骤:
1.鸡蛋水煮8分钟捞出过凉水
2.香菇、金针菇水开后放入煮2分钟,捞出后生菜烫20秒
3.调个酱汁:蒜末+辣椒粉+小米辣+白芝麻+2勺生抽+1勺耗油+1勺醋+些许代糖
拌匀就可以开吃啦!
这个做法不加一滴油,好吃才容易坚持!把减脂拿捏地死死的
辣椒粉因个人口味而异哦~
果断加进我的减肥菜单里面,无油配方调料真的是爱了!!喜欢的话快快学起来起来吧!
生菜可以搭配黄瓜条生吃,也可以搭配瘦肉沙拉酱生吃。当然每个人都有自己的口味喜好,你根据自己的喜好搭配。
比如搭配炸鸡肉块卷生菜,生吃也是很好吃的。
1、生菜和鸡蛋可以配着炒
。
生菜鸡蛋具有滋阴润燥、清热解毒的作用,能较全面的补充营养,通常做法为鸡蛋饼卷生菜、生菜鸡蛋饼,鸡蛋饼卷生菜就是讲鸡蛋摊成煎饼状,刷佐料或者酱汁再放入洗净的生菜卷起来装盘即可,生菜鸡蛋饼则是将生菜切碎后与鸡蛋搅拌混合再摊成饼吃,简单好吃,耗时短,营养全面。
2、生菜和虾仁可以配着炒
。
生菜虾仁具有补钙益气的功效,通常做法有,生菜虾松,生菜炒虾仁,生菜虾松需要将虾仁切碎,芹菜半根切碎,荸荠或者藕丁切碎,蒜末姜末适量,油锅烧热后将姜蒜末爆出香味再下虾、藕丁、芹菜丁,加盐、白胡椒、料酒、香油炒匀即可入盘用生菜叶包着吃,虾仁生菜则相对简单,只需将虾仁放盐、味精、蛋清、淀粉稍加腌制,就可以热油蒜末爆香下虾仁及生菜爆炒,炒至虾仁透明变成白色、生菜稍软即可收锅。
生菜富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,还含有干扰素诱生剂、甘露醇和莴苣素等有益成分,不仅有很高的营养价值,还有很多 养生 功效。生菜鲜嫩清香、清脆爽口且味道微甜,适合生吃、凉拌或蘸酱吃,也能清炒或做汤食用。
生菜搭配什么吃更 健康 ?
配蚝油: 蚝油是牡蛎熬制而成的调味料,富含多种营养成分,能提鲜和增香。生菜搭配蚝油食用,既美味,又能抗病毒、利尿、舒缓情绪和减肥美容,还能补充锌元素和提高免疫力。
配豆腐: 豆腐是大豆制成豆浆凝固而成的食品,低脂且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。生菜配豆腐吃,低脂无胆固醇的同时还能为人体提供丰富的优质蛋白质和维生素,能滋阴补肾、美白肌肤和瘦身减肥等。
配海带: 海带富含铁元素,生菜富含维生素c,生菜搭配海带食用能更好的促进人体对铁的吸收和利用,能有效防治贫血等症。
配蘑菇: 蘑菇富含人体极易吸收利用的蛋白质,且蘑菇能止疼、止咳、通便、排毒和抗癌等,生菜配蘑菇吃,能加强抗病毒功效从而更好的治疗咳嗽。
生菜怎么做更美味?
蚝油生菜: 准备好生菜、蚝油、盐、糖、酱油、蒜末和水淀粉,首先去掉生菜的老叶并清洗干净,然后起锅加入适量清水烧开并放入少许盐和几滴油,之后放入生菜焯烫几秒后马上捞出沥干装盘,接着在干净的锅里加少许油热好后下蒜末爆香,最后加入蚝油、糖、酱油和水淀粉勾芡好浇在装盘的生菜片上就可以了。
生菜豆腐皮汤: 准备两颗包心生菜、适量豆腐皮、一个鸡蛋、蒜末、盐、味精、鸡精、生抽和酱油,首先起锅热油爆香蒜末后加入适量清水烧开,然后清洗生菜撕成片,清洗豆腐皮撕成小片,鸡蛋磕入碗中打散备用,之后将撕好的豆腐皮放入已开的水中并加适量盐、味精、鸡精、生抽和酱油调味,接着倒入打散的鸡蛋烫熟,最后放入生菜片煮十秒钟就可以了。
生菜不仅能为人体提供大量营养成分,还含有多种对人体有益的成分,不仅营养价值高, 养生 功效也很突出。生菜与蚝油、豆腐、海带和蘑菇,都是比较 健康 的搭配。我们平时可以自己做蚝油生菜和生菜豆腐皮汤来吃,操作简单,做出的菜肴既美味又 健康 。
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