蚝油生菜的做法蚝油生菜怎么做,蚝油生菜的做法大全家常菜

生菜作者：宏淑穆 2022-12-27 07:13:02

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本文目录一览：

蚝油生菜的家常做法

蚝油生菜的家常做法如下：

主料：生菜1颗。

辅料：白芝麻适量、葱姜蒜适量、小米椒3个。

1、生菜、青葱洗净备用，姜、蒜剁碎备用。

2、取一小碗，倒入适量生抽、蚝油、食盐调好备用。

3、生菜在滚水中烫熟，捞出摆盘。想要翠绿的颜色可以在水中放一点点食用油。

4、将调好的酱汁淋在生菜上。

5、然后依次铺上蒜、姜蓉、红辣椒、熟白芝麻，最后泼上热油即可。

蚝油生菜的做法如下：

主料：生菜1个

辅料：食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。

1、把生菜掰开，然后洗净。

2、蒜和干辣椒洗净剁碎。

3、蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。

4、锅内加入清水烧开。

5、把生菜放入锅内焯烫。

6、焯烫至熟后，捞起装盘。

7、重新起油锅，把油烧热。

8、放入蒜和辣椒碎炒出香味。

9、再倒入调好蚝油。

10、把它煮沸。

11、最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。

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蚝油生菜做法如下：

食材：生菜10片、蚝油2勺、蒜4瓣、糖1勺、生抽1勺。

1、准备生菜，清水洗净。

2、起锅烧水，水开生菜焯水。

3、生菜控水捞出，放入盘中摆好。

4、蒜切末备用。

5、一勺生抽?两勺蚝油?一勺糖?适量水，搅拌均匀。

6、起锅烧油，加蒜末爆香，加调好的料汁（第五步），翻炒1分钟，即可出锅，倒在生菜上面就好了。

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