赤小豆冬瓜汤,赤小豆冬瓜汤怎么煲

冬瓜作者：贵夏真 2023-01-05 07:05:02

今天给各位分享赤小豆冬瓜汤的知识，其中也会对赤小豆冬瓜汤怎么煲进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、赤小豆冬瓜汤可以放白菜干吗
2、冬瓜煲什么汤祛湿解毒
3、冬瓜薏米赤小豆祛湿汤的做法
4、冬瓜小豆汤怎么做？
5、冬瓜赤小豆排骨汤有什么作用
6、冬瓜三豆汤怎么做，清热祛湿，汤汁鲜美呢？

赤小豆冬瓜汤可以放白菜干吗

可以。赤小豆冬瓜汤是一道非常著名的药膳，属于粤菜的一道名菜，可以对于身体带来极好的营养补充，同时可以提高身体的免疫力等情况，主要是可以帮助利水祛湿，以及清热化痰，清理肠道等功效，是可以放白菜干的。

冬瓜煲什么汤祛湿解毒

冬瓜煲什么汤祛湿解毒，冬瓜是一种常见的蔬菜，冬瓜汤是百姓日常食用的一种汤羹，冬瓜汤是以冬瓜为主要食材，而且这种汤品味道清香，营养丰富，以下分享冬瓜煲什么汤祛湿解毒

冬瓜煲什么汤祛湿解毒1

(1)冬瓜薏米猪骨汤

在众多的冬瓜祛湿汤当中，冬瓜薏米猪骨汤是非常常见的一种。冬瓜味甘性凉，当中含有丰富的营养物质，可以起到祛湿解暑的作用功效，而薏米则可以利水消肿、健脾祛湿，时常被用来祛湿养生，再搭配营养丰富的猪骨，熬出来的汤不仅味道鲜美可口，祛湿的功效也可见一斑。

(2)赤小豆冬瓜祛湿汤

这道赤小豆冬瓜祛湿汤口味甜味，制作起来也非常简单，只需要将赤小豆、冬瓜等放入煮锅当中熬煮成汤，再加入适当的盐调味即可，不仅营养丰富，而且可以起到消除脂肪、祛湿消肿等作用功效，因此有需要的朋友都可以自己动手来煮一煮。

(3)冬瓜土茯苓祛湿汤

冬瓜土茯苓祛湿汤主要会用到冬瓜、扁豆、薏米以及土茯苓等，将所有的材料清洗干净后一起放入砂锅当中炖煮一个小时，当所有的材料软烂后加入适量的盐来调味，最后即可享用。在湿气大的季节里面，吃点冬瓜土茯苓祛湿汤，可以起到生津消暑、清热利湿等作用。

冬瓜煲什么汤祛湿解毒2

冬瓜祛湿汤的做法

做法一

材料：祛湿汤包，冬瓜，姬松茸。

做法：1、把汤包里的材料浸泡二个小时以上；

2、冬瓜洗净去皮切块；

3、姬松茸同样洗净；

4、把祛湿汤包与冬瓜、姬松茸一起下锅炖熟即可。

做法二

材料：冬瓜，茶树菇，虾皮，葱花。

做法：1、将冬瓜削皮去籽，将茶树菇泡发，切葱花适量；

2、准备好炖盅，将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟；

3、5分钟后放入盐再炖15分钟即可，出锅后洒上葱花。

做法三

材料：冬瓜、排骨、葱、盐、鸡精。

做法：1、排骨洗净入沸水焯一下，沥干水分备用；

2、锅内放一丁点油，放入葱花炒香；

3、放入排骨炒香，添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂；

4、冬瓜去皮切成薄片；

5、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可；

6、加点鸡精就可以食用。

夏季吃冬瓜的.好处

1、有助预防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

2、养颜护发

冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。

3、减肥排便

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。

冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

4、清肺排毒

冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

冬瓜煲什么汤祛湿解毒3

荷叶薏米冬瓜汤

材料：猪肉眼、冬瓜约一斤、蜜枣4粒、云苓、莲子、薏米、南豆及荷叶适量

做法：

1、瘦肉洗净汆水备用，药材就浸洗一阵;

2、冬瓜干净切件，冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁都不要丢掉，因为一起煲就可以加强消暑功效;

3、煲内放约3L水，水滚后放入所有材料;

4、待再次滚起时，先继续用大火煲约15分钟，然后加入冬瓜;再转慢火加盖煲1、5小时。

冬瓜薏米扁豆猪展汤

材料：冬瓜1斤半-2、斤薏米65g、扁豆65g、蜜枣3粒、干瑶柱2-3粒、猪展、水3L

做法：

1、猪展切件出水备用;

2、冬瓜洗净切件备用;

3、薏米、扁豆及蜜枣洗净略浸备用;

4、将所有材料放入高压煲煲20分钟，于喝前再大滚一下便成。

功效：除烦止渴、利尿消肿、除痰、祛湿。

茯苓白术冬瓜薏仁汤

材料：冬瓜700克、茯苓30克、白术50克、生熟薏仁38克、黄豆38克、腰果140克、姜几片、水2、5升、盐适量

做法：

1、全部材料洗干净;

2、冬瓜切块;

3、大火煲滚水后，放入全部材料。

4、水再滚起后，转慢火煲1小时，加盐调味完成。

功效：茯苓白术冬瓜薏仁汤有清热利湿、健脾益气的功效，有标本兼治之功，脾胃的消化功能良好，湿气自然更易排走。

冬瓜蛤蜊薏仁粥

材料：冬瓜300克、薏米50克、蛤蜊100克、盐、姜3片、葱花少许。

作法：

1、先把蛤蜊泡在清水里，加入盐巴，让蛤蜊吐沙一段时间。泡好一段时间把水倒掉，冬瓜削皮，切块;姜片切丝备用;

2、薏米泡好煮熟后，放入冬瓜，等冬瓜大火烧开转中火，煮到冬瓜呈透明色，有一点点软。接着再把蛤蜊放入锅煮至冬瓜烂熟即可，加入少许米酒、香油，最后放上青葱即可。

功效：消暑止渴、清热利湿。

冬瓜薏米赤小豆祛湿汤的做法

1.先把薏米洗干净，然后在锅里加水，倒入薏米一起煮。

2.冬瓜去皮，切块。不管你剪成什么形状，都不要太小。

3.将切好的冬瓜倒入煮好的薏米中，搅拌一下，然后开大火煮开。

4.放一点油，煮的差不多了，加一点盐调味，再炖2-3分钟。

1.先把薏米洗干净，然后在锅里加水，倒入薏米一起煮。

2.冬瓜去皮，切块。不管你剪成什么形状，都不要太小。

3.将切好的冬瓜倒入煮好的薏米中，搅拌一下，然后开大火煮开。

4.放一点油，煮的差不多了，加一点盐调味，再炖2-3分钟。

赤小豆冬瓜汤,赤小豆冬瓜汤怎么煲

冬瓜小豆汤怎么做？

主料：冬瓜 100克赤小豆 50克

调料：盐 3克味精 1克大葱 5克姜 2克各适量

冬瓜小豆汤的做法：

1. 将冬瓜去皮洗净切成片；

2. 红小豆洗净，用清水泡4小时；

3. 葱切段，姜去皮切薄片；

4. 将红小豆放入锅内，添水煮至半熟，再放入葱段、姜片、冬瓜片煮至小豆、冬瓜片熟透，加入精盐、味精即可。

更多冬瓜小豆汤信息见薄荷网食物库

冬瓜赤小豆排骨汤有什么作用

具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。但是本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！

扩展资料：

冬瓜入肾、膀胱，各人所需不同，大半取决于环境与体况，所谓“性相近，习相远，惟上知与下愚不移”。

人的体质虽已形成于遗传与过去的成长，但是，日后的成长环境与习惯影响更大。湿热气对于人体，湿较多则伤肾，宜食冬瓜；热较多则伤心，宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃，调理煮食得宜才能取长期疗效，泄热散素、通利二便、补充钙质。

参考资料来源：百度百科-冬瓜排骨汤

冬瓜三豆汤怎么做，清热祛湿，汤汁鲜美呢？

冬瓜是夏季消暑解渴的最佳选择，吃冬瓜不但可以去湿气消暑消滞，同时没有人体脂肪，热量少，有利于减肥瘦身，称得上夏天第一瓜。配搭白扁豆、赤小豆、黑豆在一起熬汤喝，能去湿气、健脾又解暑，在没胃口的夏天喝上一碗，好吃又益身体，真心实意推荐大家要常饮。下面我就和大家分享一下这道养生汤的详细作法。

冬瓜三豆汤【食物】：冬瓜适当、赤小豆30克、白扁豆30克、黑豆30克、猪骨头300克、白胡椒粉少量、姜2片(重量随本人喜欢吧)

第一步

将赤小豆、黑豆和白扁豆这三种豆用清水清洗，然后再用清水泡浸约1钟头预留。猪骨头清洗切块状，凉水入锅，添加米酒生姜片去腥，烧开1分钟捞起来，用温水清洗血污。

第二步

冬瓜清洗干净切成块，不必切的过小，冬瓜汤的生命便是冬瓜不必削皮，由于冬瓜皮里边有很多种对人类身体有利营养成分，能够解暑、健脾胃和清热利湿，具有很好的药用价值实际效果；

将猪骨头、冬瓜及其泡浸好一点的白扁豆、赤小豆和红豆放进火锅，添加生姜片去腥；锅中添加1500克水(约6碗)烧开，盖上盖子，用大火烧滚，随后用小火慢煮约1多小时，待黄豆盛开，由于保存了冬瓜皮，冬瓜能够长期烧煮而不会溶化。出锅前添加适量盐和胡椒粉调料，清甜的冬瓜三豆汤就完成了。

小暑需多喝这种汤，解暑消滞，没有什么比这更合适的了，如果你也喜欢得话，有空的时候还记得也看一下吧。【小贴士】：

由于冬瓜皮比冬瓜肉的利尿消肿作用更加明显，因此在服用冬瓜时，只需要将冬瓜皮里的毛绒清洗干净就行了。有些人误认为赤小豆便是小红豆，实际上二者并非同一种东西，熬汤去湿气要选用赤小豆，外型其实和小红豆类似，但是比小红豆要更长些。

关于赤小豆冬瓜汤和赤小豆冬瓜汤怎么煲的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

赤小豆冬瓜汤,赤小豆冬瓜汤怎么煲

赤小豆冬瓜汤可以放白菜干吗

冬瓜煲什么汤祛湿解毒

冬瓜薏米赤小豆祛湿汤的做法

冬瓜小豆汤怎么做？

冬瓜赤小豆排骨汤有什么作用

冬瓜三豆汤怎么做，清热祛湿，汤汁鲜美呢？

热门文章

最新文章

标签列表