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冬瓜绿豆排骨汤做法,冬瓜排骨汤绿豆怎么做

冬瓜 作者:傅宛畅 2023-01-04 16:12:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜绿豆排骨汤做法,以及冬瓜排骨汤绿豆怎么做对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

冬瓜绿豆排骨汤怎么煲

冬瓜绿豆排骨汤 清热消暑 做法:1.绿豆洗净,提前浸泡1~2小时;2.冬瓜洗净,去瓤,无需去皮,切厚块;3.排骨洗净,斩块,汆水捞起;4.将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。功效:清热解暑,减肥消肿。

绿豆冬瓜排骨汤怎么炖

主料

猪大排500克

冬瓜250克

调料

食盐

适量

料酒

适量

绿豆

少许

冬瓜绿豆排骨汤的做法

1.绿豆提前清水浸泡3小时

2.冬瓜去皮切片,姜切片待用

3.排骨清水冲洗干净,冷水下锅焯水。水中放入姜片,中间时间撇去浮沫

4.换清水,下焯过水的排骨。滴加少许料酒,大火煮沸

5.再倒入浸泡过的绿豆,煮开后转小火焖煮40分钟

6.倒入切好的冬瓜片,盐调味,大火煮5分钟,焖5分钟即可

绿豆冬瓜排骨汤要多长时间 绿豆冬瓜排骨汤的做法与时间

1、绿豆冬瓜排骨汤大概需要的时间是1个半钟左右,慢火小炖。

2、食材:排骨400g、冬瓜250g、绿豆50g、姜几片、料酒适量、盐适量、葱少许。

3、排骨用水清洗干净;

4、冬瓜去皮去籽切片备用;

5、排骨洗干净后冷水下锅,放入料酒,姜片,大火烧开;

6、把表面的浮沫撇去;

7、然后把冬瓜、绿豆一起放入锅里,中火烧开后转小火,慢炖1小时;

8、最后加入适量食盐调味,这样美味又消暑的绿豆冬瓜排骨汤就完成了。

冬瓜绿豆排骨汤的家常做法 冬瓜绿豆排骨汤的家常做法是什么

1、排骨1根,冬瓜500克,绿豆300克,姜块适量,盐适量。先将绿豆浸泡1个小时,用温水浸泡。

2、再把冬瓜去皮(也可以不去皮),再把冬瓜切成小方块。

3、再把排骨用温水清洗干净,去掉排骨里面的血水。

4、再先把排骨、绿豆、姜、盐一起放入压力锅里面,加上两大碗水,大火煮开,小火压上10分钟。

5、再把压力锅打开,加入冬瓜一起炖,先大火再小火炖,大概再炖10分钟就可以了。

6、冬瓜绿豆排骨汤做好了,清香味十足,特别好吃如喝。

冬瓜绿豆排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法:

主料:排骨750克,冬瓜500克。

辅料:盐适量,葱姜适量,炖排骨料包1包。

1、排骨冷水浸泡去除血水,多换几次水。

2、排骨冷水下锅,焯水,撇去浮沫杂质。

3、加葱姜,超市买的炖排骨料包,设置压力锅排骨程序。

4、排骨炖至软烂,放适量盐。

5、放冬瓜继续煮。

6、冬瓜煮熟即可关火,撒一些葱末即可食用。

7、做好的冬瓜排骨汤。

绿豆冬瓜排骨汤的做法

冬瓜绿豆排骨汤原料:

猪排骨一斤,斩块、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片、葱半两,挽结、老姜一块,用刀拍破、花椒约二十粒、黄酒两匙、盐适量。

调料:料酒 盐

1.绿豆提前清水浸泡3小时

2.冬瓜去皮切片,姜切片待用

3.排骨清水冲洗干净,冷水下锅焯水。水中放入姜片,中间时间撇去浮沫

4.换清水,下焯过水的排骨。滴加少许料酒,大火煮沸

5.再倒入浸泡过的绿豆,煮开后转小火焖煮40分钟

6.倒入切好的冬瓜片,盐调味,大火煮5分钟,焖5分钟即可

小唠叨:

1.排骨焯水,冷水比开水好。冷水下锅,慢慢加热,更能清除排骨中的血水

2.绿豆提前浸泡,便于煮熟

3.冬瓜适当切得薄一点,这样容易熟。不必把冬瓜煮得太熟透再关火,中途关火利用余温焖熟即可。太熟的冬瓜,个人感觉口感不好

4.冬瓜和绿豆,都能清热。加了绿豆的排骨汤有着另外一番味道,汤鲜而一点都不腻,收口很清爽

冬瓜绿豆排骨汤做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜排骨汤绿豆怎么做、冬瓜绿豆排骨汤做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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