本篇文章给大家聊聊冬瓜绿豆排骨汤做法,以及冬瓜排骨汤绿豆怎么做对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、冬瓜绿豆排骨汤怎么煲2、绿豆冬瓜排骨汤怎么炖3、绿豆冬瓜排骨汤要多长时间绿豆冬瓜排骨汤的做法与时间4、冬瓜绿豆排骨汤的家常做法冬瓜绿豆排骨汤的家常做法是什么5、冬瓜绿豆排骨汤的做法6、绿豆冬瓜排骨汤的做法冬瓜绿豆排骨汤怎么煲冬瓜绿豆排骨汤清热消暑做法:1.绿豆洗净,提前浸泡1~...
2023-01-04 58 冬瓜绿豆排骨汤做法,冬瓜排骨汤绿豆怎么做
本篇文章给大家聊聊冬瓜绿豆排骨汤做法,以及冬瓜排骨汤绿豆怎么做对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
冬瓜绿豆排骨汤 清热消暑 做法:1.绿豆洗净,提前浸泡1~2小时;2.冬瓜洗净,去瓤,无需去皮,切厚块;3.排骨洗净,斩块,汆水捞起;4.将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。功效:清热解暑,减肥消肿。
主料
猪大排500克
冬瓜250克
调料
食盐
适量
料酒
适量
绿豆
少许
冬瓜绿豆排骨汤的做法
1.绿豆提前清水浸泡3小时
2.冬瓜去皮切片,姜切片待用
3.排骨清水冲洗干净,冷水下锅焯水。水中放入姜片,中间时间撇去浮沫
4.换清水,下焯过水的排骨。滴加少许料酒,大火煮沸
5.再倒入浸泡过的绿豆,煮开后转小火焖煮40分钟
6.倒入切好的冬瓜片,盐调味,大火煮5分钟,焖5分钟即可
1、绿豆冬瓜排骨汤大概需要的时间是1个半钟左右,慢火小炖。
2、食材:排骨400g、冬瓜250g、绿豆50g、姜几片、料酒适量、盐适量、葱少许。
3、排骨用水清洗干净;
4、冬瓜去皮去籽切片备用;
5、排骨洗干净后冷水下锅,放入料酒,姜片,大火烧开;
6、把表面的浮沫撇去;
7、然后把冬瓜、绿豆一起放入锅里,中火烧开后转小火,慢炖1小时;
8、最后加入适量食盐调味,这样美味又消暑的绿豆冬瓜排骨汤就完成了。
1、排骨1根,冬瓜500克,绿豆300克,姜块适量,盐适量。先将绿豆浸泡1个小时,用温水浸泡。
2、再把冬瓜去皮(也可以不去皮),再把冬瓜切成小方块。
3、再把排骨用温水清洗干净,去掉排骨里面的血水。
4、再先把排骨、绿豆、姜、盐一起放入压力锅里面,加上两大碗水,大火煮开,小火压上10分钟。
5、再把压力锅打开,加入冬瓜一起炖,先大火再小火炖,大概再炖10分钟就可以了。
6、冬瓜绿豆排骨汤做好了,清香味十足,特别好吃如喝。
冬瓜排骨汤的做法:
主料:排骨750克,冬瓜500克。
辅料:盐适量,葱姜适量,炖排骨料包1包。
1、排骨冷水浸泡去除血水,多换几次水。
2、排骨冷水下锅,焯水,撇去浮沫杂质。
3、加葱姜,超市买的炖排骨料包,设置压力锅排骨程序。
4、排骨炖至软烂,放适量盐。
5、放冬瓜继续煮。
6、冬瓜煮熟即可关火,撒一些葱末即可食用。
7、做好的冬瓜排骨汤。
冬瓜绿豆排骨汤原料:
猪排骨一斤,斩块、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片、葱半两,挽结、老姜一块,用刀拍破、花椒约二十粒、黄酒两匙、盐适量。
调料:料酒 盐
1.绿豆提前清水浸泡3小时
2.冬瓜去皮切片,姜切片待用
3.排骨清水冲洗干净,冷水下锅焯水。水中放入姜片,中间时间撇去浮沫
4.换清水,下焯过水的排骨。滴加少许料酒,大火煮沸
5.再倒入浸泡过的绿豆,煮开后转小火焖煮40分钟
6.倒入切好的冬瓜片,盐调味,大火煮5分钟,焖5分钟即可
小唠叨:
1.排骨焯水,冷水比开水好。冷水下锅,慢慢加热,更能清除排骨中的血水
2.绿豆提前浸泡,便于煮熟
3.冬瓜适当切得薄一点,这样容易熟。不必把冬瓜煮得太熟透再关火,中途关火利用余温焖熟即可。太熟的冬瓜,个人感觉口感不好
4.冬瓜和绿豆,都能清热。加了绿豆的排骨汤有着另外一番味道,汤鲜而一点都不腻,收口很清爽
冬瓜绿豆排骨汤做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜排骨汤绿豆怎么做、冬瓜绿豆排骨汤做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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