本篇文章给大家聊聊冬瓜焖鸡的做法,以及冬瓜焖鸡腿的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、冬瓜焖鸡块的做法,冬瓜焖鸡块怎么做好吃,冬瓜2、咸鸡炖冬瓜的做法,咸鸡炖冬瓜怎么做好吃,咸鸡3、冬瓜焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频4、重庆焖烧鸡的详细做法谁知道5、冬瓜焖鸡块的家常做法大全怎么做好6、哪几道下饭菜百吃不厌,简单易上手,营养美味,一日三餐不将就呢?冬瓜焖鸡...
2023-01-04 103 冬瓜焖鸡的做法,冬瓜焖鸡腿的做法
本篇文章给大家聊聊冬瓜焖鸡的做法,以及冬瓜焖鸡腿的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
冬瓜焖鸡块的做法
1.
准备好食材
2.
把瑶柱浸泡20分钟
3.
把鸡冲洗干净,再剁块
4.
鸡块放进玉米淀粉、姜、蒜、酱油、盐,进行调味
5.
把调味料拌均匀。腌制2个小时
6.
冬瓜去皮和籽子
7.
再切小块
8.
下油锅
9.
把南乳块放进锅里爆香
10.
然后把冬瓜倒进翻炒
11.
再加少许的清水
12.
加少许盐进行调味
13.
再加上瑶柱。翻炒
14.
接着加上鸡肉块
15.
最后加上鸡精粉。翻炒
16.
盖上锅盖,焖至熟。即可
咸鸡焖黄瓜的做法如下:
1,冬瓜去皮切块,鸡斩件用盐、胡椒粉稍腌一会。
2,起油锅下姜片、鸡块爆香。
3,炒至鸡皮微卷,鸡油淅出时加入少许糖、生抽、少许老抽调味。
4,加入冬瓜翻炒均匀。
5,注入适量的水大火煮沸转中小火焖煮。
6,焖至冬瓜软身入味时,可加少许盐、蚝油调味。
7,大火收汁,加入葱段炒匀。
8,开生粉水打一个薄芡即可熄火上碟。
清爽美味的冬瓜焖鸡(冬瓜吸收了鸡汁的鲜味,咬一口,清香中有浓郁的鸡味,好吃呢!)
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主料冬瓜450克鸡半只辅料油适量盐适量酱油适量南乳2块姜适量鸡精粉适量玉米淀粉适量瑶柱适量蒜适量
步骤
冬瓜焖鸡块的做法步骤11.准备好食材。
冬瓜焖鸡块的做法步骤22.把瑶柱浸泡20分钟。
冬瓜焖鸡块的做法步骤33.把鸡冲洗干净,再剁块。
冬瓜焖鸡块的做法步骤44.鸡块放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。
冬瓜焖鸡块的做法步骤55.把调味料拌均匀。腌制2个小时。
冬瓜焖鸡块的做法步骤66.冬瓜去皮和籽子。
冬瓜焖鸡块的做法步骤77.再切小块。
冬瓜焖鸡块的做法步骤88.下油锅。
冬瓜焖鸡块的做法步骤99.把南乳块放进锅里爆香。
冬瓜焖鸡块的做法步骤1010.然后把冬瓜倒进翻炒。
冬瓜焖鸡块的做法步骤1111.再加不许的清水。
冬瓜焖鸡块的做法步骤1212.加不许盐进行调味。
冬瓜焖鸡块的做法步骤1313.再加上瑶柱。翻炒。
冬瓜焖鸡块的做法步骤1414.接着加上鸡肉块。
冬瓜焖鸡块的做法步骤1515.最后加上鸡精粉。翻炒。
冬瓜焖鸡块的做法步骤1616.盖上锅盖,焖至熟。即可。
食材:鸡腿4只,冬瓜1斤。辅料:烧鸡公调料包1包,大葱1颗,西芹1根,姜两块,大蒜1个,料酒少许。
1、鸡腿切块,冷水下锅,去血沫,2分钟左右捞起。
2、把血沫冲洗干净备用,最好用冷水冲洗一遍。
3、葱、芹菜切斜片,姜切片,蒜切丁。将冬瓜去皮切片厚片放入锅底。
4、起锅,放入适量的油,放葱、姜、芹菜,爆香。
5、加入烧鸡公料包。
6、加入鸡腿翻炒均匀,加少许料酒。
7、加少许水,烧至入味。
8、将烧好的鸡腿倒入装有冬瓜的锅里,即可食用。
主料
冬瓜300g
调料
调和油适量、食盐适量、生抽5ml、老抽5ml、葱5g、姜5g、蒜适量、花雕酒4ml
冬瓜炖鸡步骤1
冬瓜炖鸡的做法大全
土鸡斩块,放清水中泡去血水
步骤2
锅中烧水,放入鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净
步骤3
冬瓜炖鸡的家常做法
锅中放少量的油,放入鸡翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽
步骤4
冬瓜炖鸡的简单做法
放入葱姜蒜
步骤5
冬瓜炖鸡怎么吃
加适量的热水,大火烧开,转小火
步骤6
冬瓜炖鸡怎么做
冬瓜去皮,切大片
步骤7
冬瓜炖鸡怎么炒
鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候,放入冬瓜,翻炒均匀
步骤8
冬瓜炖鸡怎么煮
再炖至冬瓜熟,最后加盐提味即可出锅
金针菇茄汁鱼肉
原材料:西红柿2个,金针蘑1小把,鱼肉250克,蒜黄1根,姜适当。米酒1勺,蛋清大半个,木薯淀粉一勺,白胡椒粉适当,盐适量,白砂糖适当,植物油适当。作法:1、提前准备食物,鱼肉用蛋清、木薯淀粉、米酒、白胡椒粉、盐、生姜抓匀腌15分钟左右。2、锅里烧开水,水开了倒进腌制好的鱼肉,鱼肉掉色马上捞起来。3、锅里倒进植物油,西红柿去皮剁碎后放入锅中。燃气灶开很小火煸炒。4、能够入一茶匙盐让西红柿尽早出浆等番茄炒出辣椒油,转走红。5、倒进冷水煮沸,入适当白砂糖调料。家中有番茄酱的能够倒进1炒勺番茄沙司。6、放进金针蘑,金针蘑比较合适熟,煮2分钟即可。7、倒进鱼肉,草混子鱼片的鱼肉较为嫩,非常容易散,因此鱼肉放入锅中,千万不要滚动,煮2分钟即可,依据口感加上适当盐。8、起锅上洒一些蒜黄提鲜。
冬瓜焖鸡
做法:1.冬瓜去皮后切片;鸡脯肉切成小块,预留;2.凉锅,倒进约2一茶匙沙拉油,以小受欢迎香姜片、辣椒片,添加鸡肉炒至肉泛白;3.添加东瓜块及和露、酒酿、水,烧开后以文火煮约30min;4.再用绿豆淀粉水勾欠后洒上芝麻油翻拌就可以。
红薯粉条辣椒肉丝
作法1、朝天椒,蒜黄,瘦猪肉清理干净。2、朝天椒去蒂切角成细丝。3、蒜黄剁碎,猪廋肉切丝预留。4、肉片装在碗里放调味品腌5min。5、红薯粉丝下锅中煮3min变松,捞起来沥干水分。6、炒菜锅加温倒冷油,将肉片下锅中,迅速滑散,炒到掉色。7、倒适量开水,将煮过的红薯粉条入汤里,撒些许盐,生抽提色略煮一下。8、将辣椒丝放入锅中煸炒。9、撒蒜黄段,倒少量生调动鲜,起锅。
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