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2023-01-04 59 冬瓜滚花甲汤,冬瓜花甲汤孕妇可以吃吗
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本文目录一览:
1. 冬瓜去皮去瓤,切薄片;
2. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲氽水20秒捞起,利于吐沙;
3. 葱洗净,切成丝;
4. 将清水倒入宽口锅,煮沸,放油、姜片和冬瓜煮开,转小火煮10分钟;
5. 倒入花甲,再煮2、3分钟,放麻油、葱花和盐调味即可食用。
花甲冬瓜汤是一款汤品,制作原料主要有花甲、冬瓜等。花甲冬瓜汤的主要食材 包括新鲜花甲,冬瓜。功效 是解暑消脂。
花蛤冬瓜汤有消肿、利尿和清热解毒的功效,而且含有丰富的维生素。属于老少皆宜的菜肴,每一种食物都有着独特的功效,所以切记挑食。
炎炎夏日,许多人都觉得天气炎热没有食欲,大多数人都爱在夏日里吃些清凉可口的东西,所以大家也就理所应当的认为汤汤水水那些热乎乎的东西不适合夏天。然而在夏日里滚烫才是去湿气的圣品,而且滚汤方便快捷,营养损失较少,在营养摄入方面比较全面。今天小编为大家介绍一款操作简单的解暑圣品:冬瓜滚花甲汤。
夏日炎热,最适合喝滚汤,清清爽爽,解暑生津。冬瓜滚花甲汤就是这样一道亦汤亦菜的靓滚汤,味道清甜,还可以清热解毒,且做法简单,不妨常喝。这款冬瓜滚花甲汤具有清热祛暑、润肠通便和排毒美白的神奇功效。花甲是蛤蜊的一种,在市场的水产部有售。蛤蜊在日本被很多怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物,理由是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应,而且也可以为宝宝供给优质的营养。
首先需要准备的主料有:花甲500克、冬瓜500克。另外葱、姜、麻油、盐这些辅料也是必不可少的。
接下来就要为大家介绍具体的操作方法:
1.冬瓜去皮去瓤,切薄片;
2.花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;
3.葱洗净,切成丝;
4.将清水倒入宽口锅,煮沸,放油、姜片和冬瓜煮开,转小火煮10分钟;
5.倒入花甲,再煮2、3分钟,放麻油、葱花和盐调味即可食用。
这款汤操作简单,老少皆宜,并且具有极高的营养价值,大家可以利用双休日的时间在家里亲手为家人煮一款冬瓜滚花甲汤。其实夏天多喝这样的滚汤对身体也有特别大的好处,能有效祛除身体里的湿气。以后小编会继续为大家介绍这样的防暑汤,请大家继续关注我们的稿件。
主料花甲400g冬瓜550g辅料油适量盐适量香菜1棵
步骤
冬瓜花甲汤的做法步骤11.香菜洗净,切碎。
冬瓜花甲汤的做法步骤22.花甲洗净,放在盆里养一个小时。养的时候可以放一小条辣椒下去,这样花甲会吐沙。
冬瓜花甲汤的做法步骤33.冬瓜洗净,去皮切成薄片。
冬瓜花甲汤的做法步骤44.冬瓜放入汤锅里,加入适量的水,用大火煮开,改中火煮10分钟。
冬瓜花甲汤的做法步骤55.放入花甲。
冬瓜花甲汤的做法步骤66.煮至花甲全部开口。
冬瓜花甲汤的做法步骤77.放入适量的盐调味,关火。
冬瓜花甲汤的做法步骤88.最后放入香菜即可。
1.冬瓜薏米骨头汤
原料:龙骨,薏米,冬瓜
做法:先把骨头和薏米用文火煲半小时后,加入冬瓜,然后,再煲两小时,加盐就直接可以饮用了。
推介亮点:冬瓜具有很好的消暑美白功效,一个礼拜两次就能使肌肤保持光泽亮白,而且,做法简单方便最适合一些工作忙碌的女士。
2.美白消暑汤
原料:绿豆5钱、赤小豆5钱、百合5钱
做法:将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时,大火煮滚后,改以小火煮到豆熟,依个人喜好,加盐或糖调味皆可。
推介亮点:赤小豆和百合都有很好的要用价值。煮汤可以润肤除斑,更可在炎热的气候中消暑解渴,促进血液循环。绿豆及赤小豆有清热解毒、利尿消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。
3.冬瓜陈皮老鸭汤
原料:冬瓜半个,老鸭一只,陈皮适量
做法:1. 芡实和薏米洗净,用清水浸泡1小时;
2. 老鸭洗净,斩大件,氽水捞起;
3. 冬瓜洗净,带皮切块;
4. 陈皮洗净,稍泡软,刮去内瓤;
5. 煮沸清水,放入所有材料和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
推介亮点:美白瘦身,解暑利湿菜谱。冬瓜美白效果十分显著,最适宜在炎热的夏、秋季节饮用,不仅清润消暑、利水祛湿,其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油,非常好味,喝汤啖肉满足双重享受。
4.冬瓜滚花甲汤
原料:花甲500克、冬瓜500克
做法:1. 冬瓜去皮去瓤,切薄片;
2. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲氽水20秒捞起,利于吐沙;
3. 葱洗净,切成丝;
4. 将清水倒入宽口锅,煮沸,放油、姜片和冬瓜煮开,转小火煮10分钟;
5. 倒入花甲,再煮2、3分钟,放麻油、葱花和盐调味即可食用。
推介亮点:夏日炎热,最适合喝滚汤,清清爽爽,解暑生津。冬瓜滚花甲汤就是这样一道亦汤亦菜的靓滚汤,味道清甜,还可以清热解毒,且做法简单,不妨常喝。花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素对女性皮肤好很大的好处哦。
5.凉瓜瑶柱汤
原料:凉瓜、梅肉、瑶柱
做法:1. 凉瓜洗净,剖开去瓤,用瓜刨纵向刨成一条条薄片,即瓜青;
2. 梅肉洗净切片,加生抽、油、生粉和盐腌好待用;
3. 瑶柱浸软撕成丝;
4. 将清水倒入宽口瓦煲,煮沸,下瑶柱用中小火煮15分钟,转大火下姜片和肉片,稍滚即下凉瓜青,两分钟后即可下盐调味,熄火品尝。
推介亮点:凉瓜虽然很苦,但它对于白天“毒辣”阳光的克星,凉瓜有清暑除烦、明目益气的作用,特别适合在室外工作的人群哦。除了吃,凉瓜还能用来敷脸,将凉瓜磨成泥,直接敷在脸上,15分钟后洗净即可。冷冻后的凉瓜更佳,有防止发炎、美白补湿的功效,各位爱美女性不妨也在家试一下。
以上五个全是夏季消暑美容的汤
1、材料:新鲜花甲500克,冬瓜500克,葱2根,香菜1棵,姜数片,清水4-5碗,料酒,盐。
2、花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液,泥巴洗干净、最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水、回来就用那个水养花甲,可以养久一点,让花甲把泥吐得更干净。
3、冬瓜去皮切成江薄皮,葱,香菜切粒。
4、往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅里,马上把花甲捞起。
5、把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,冬瓜快熟时,把花甲倒进同煮,这时尝下味,如果味道不够,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起。
冬瓜滚花甲汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜花甲汤孕妇可以吃吗、冬瓜滚花甲汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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