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2023-01-04 78 绿豆冬瓜汤的功效,绿豆冬瓜汤的做法
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绿豆冬瓜汤清热利水解渴祛暑
绿豆冬瓜汤清热利水解渴祛暑。夏天来了,很多人都习惯性的吃冷的东西来解暑,但是长期饮用冰水或吃冰来消暑,对胃的刺激是很大的。而绿豆冬瓜汤,夏季饮用再适合不过了,下面分享绿豆冬瓜汤清热利水解渴祛暑。
绿豆冬瓜汤清热利水解渴祛暑1
步骤1:
绿豆浸泡三小时。
步骤2:
冬瓜洗净切块,无需去皮。
步骤3:
锅里放入绿豆,冬瓜。
步骤4:
注入水。
步骤5:
大火煮开,上汽转小火煮20分钟。
步骤6:
煮好后等锅里的气体跑完,重新上汽,加入冰糖煮至糖融化即可。
冬瓜绿豆汤的成品图
绿豆冬瓜汤清热利水解渴祛暑2
食材明细:
主料: 冬瓜
辅料: 绿豆 葱 生姜
调料: 盐 鲜汤
制作步骤:
1、生姜拍破,冬瓜去皮切块
2、锅中倒入鲜汤,大火煮沸后撇去浮沫,放入生姜、葱、绿豆
3、绿豆炖熟后放入冬瓜,出锅前撒上盐即可
【小贴士】
1、绿豆是夏令饮食中的上品,夏天喝点绿豆汤有防暑消热的`作用,还可治疗暑天小二消化不良和小二皮肤病及麻疹
2、绿豆清热解毒,特别适宜热性体质及易患疮毒者食用,脾胃虚弱者不宜多吃
3、冬瓜中含有丰富的维生素C、丙醇二酸等营养物质,有利尿消肿、减肥和清热解暑的功效
4、冬瓜中含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化症、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的治疗作用
1、冬瓜绿豆汤功效与作用:清热消暑,降血脂,利尿。含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
2、冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
1、冬瓜绿豆汤对高血压动脉硬化、糖尿病、肾炎有不错的医疗辅助功效,特别是绿豆对医治主动脉粥样硬化、降低血液中的胆固醇以及保护肝脏均有显著功效。把绿豆研成粉末,也可以治疗座疮,对于消肿、散淤、清目都有一定的功效,冬瓜绿豆汤还有利水消肿、解毒的功效。
2、对于有机磷类中毒、铅中毒、酒精中毒或者药物中毒,在医院救治之前都能够先灌下一碗绿豆粥进行应急解决,常常在有害自然环境下或者触碰有毒物质的人常服绿豆驱毒保持健康,所以冬瓜绿豆汤对人体还是有很强的保健功效。
绿豆排骨汤有利尿、消肿、降胆固醇的作用。绿豆汤对高血压动脉硬化、糖尿病、肾炎等疾病有很好的医疗辅助作用,尤其是绿豆对治疗主动脉粥样硬化、降低血胆固醇有显著作用。而且冬瓜绿豆汤具有利尿、消肿、解毒的功效,对有机磷中毒、铅中毒、酒精中毒等有辅助作用。
连续几天的高温让人极度不适,人的食欲越来越差。在这样的天气里,如果我们多喝汤喝粥,不仅可以预防中暑,还可以增进食欲。此时的汤主要是清热解暑,味道要清淡,但制作时需要因人而异。从事剧烈运动(运动食品)和体力劳动的朋友出汗较多。在适度饮用淡盐水的同时,最好每天喝点绿豆汤、冬瓜汤,可以避免“水中毒”,预防中暑。孩子往往对白开水不感兴趣,不妨做些酸梅汤、山楂汤来调节口味;酸梅汤和山楂汤也适合老年人(老年人的食物)和胃酸缺乏的朋友。它们可以调节味觉,增强食欲,促进消化(对食物的消化)。
1、冬瓜和绿豆同煮可以起到解毒利水的效果。
2、清热消暑:冬瓜和绿豆是比较好的清热食物,比较适合在夏天服用,因为夏天天气热火气比较大,如果是喝冬瓜绿豆汤就可清肝降火。
3、降血降脂:冬瓜当中有膳食纤维,能够降低体内胆固醇,可防止动脉粥样硬化发生,冬瓜绿豆汤也是比较适合高血压和高血脂的人群服用。
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