本篇文章给大家聊聊冬瓜山药汤的做法，以及冬瓜排骨山药汤的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、冬瓜山药汤怎么做2、山药冬瓜汤怎么做3、山药冬瓜排骨汤的做法4、冬瓜山药汤的做法清热祛湿健脾养颜5、山药冬瓜汤的做法山药冬瓜汤怎么做冬瓜山药汤怎么...
2023-01-04 86 冬瓜山药汤的做法,冬瓜排骨山药汤的做法
冬瓜山药汤的做法,冬瓜排骨山药汤的做法
冬瓜
作者：年高歌
2023-01-04 05:44:02
本篇文章给大家聊聊冬瓜山药汤的做法，以及冬瓜排骨山药汤的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
冬瓜山药汤怎么做
人生最大的幸福莫过于食；做饭与我而言，也是个非常美好的爱好~~以前食肉的时候，经常煲汤，譬如排骨汤，鸡汤，鱼汤。素食之后，喝汤的习惯一直没有变，很多人认为，素食的汤一定非常粗糙，简单，其实不是的，只要稍微动动脑筋，我们依然可以煲出可口美味并富有营养的素汤。
山药冬瓜汤，是我非常热爱的一款美味素汤。
山药，又名淮山，有“神仙之食”的美名；山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力
冬瓜的作用，利水，消痰，清热，解毒。治水肿，胀满，脚气，淋病，痰吼，咳喘，暑热烦闷，消渴，泻痢，痈肿，痔漏；并解鱼毒，酒毒。
山药冬瓜汤：
原料：山药、冬瓜、枸杞子少量
辅料：盐、味精、胡椒粉（按需，亦可不放）、香菜（按需，亦可不放）
如果你喜欢山药，可以多放山药；如果喜欢冬瓜，则可以喜欢多放冬瓜；相对来说，我非常热爱山药，所以每次都会放山药占三分之二，冬瓜占三分之一。
做法：
1
山药、冬瓜切片
2
放少量素油，加热，将山药放入锅内煸炒一分钟，盛起。
3
砂锅内放满热水，大火烧开后，放入山药钻为小火，之后，放入冬瓜，一起用小火煲一个半小时
4
在起锅前15分钟，加入少量枸杞子
5
起锅前，依次放入盐、味精、胡椒粉（如果你喜欢的话）、香菜（如果你喜欢的话）
这个汤，在最后加调料的时候，尽量加的少，如果你口味不重的话，建议味精、胡椒粉、香菜都可以不加，盐也是略放即可，让这款汤呈现他原来的本味--清甜。
在网上又查到一个山药茶，没有做过这个，但是貌似这玩意好像营养不错，有健脾补肺，固肾益精。适用于肺结核发热、脾肾气虚、小便不利所引起的大便泄泻等的作用。
山药120克，先把它切成薄片，然后用砂锅煮两小时小时左右，然后将残渣取出即可
至于里面添上别的什么调料，不清楚，(*^__^*)
山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药冬瓜汤怎么做
山药、冬瓜可以和排骨、海带一起做。
冬瓜排骨山药海带汤的做法：
原料/工具
主料：排骨适量、冬瓜五厘米厚一圈、山药一根长的、海带若干、
辅料：干辣椒适量、葱姜适量、虾皮适量
1、先把排骨稍微煎一下。
2、加水，煮开。
3、煮开后将切好的山药和冬瓜放进去。
4、加入海带。
5、盖上盖子煮十五分钟。
6、加葱花虾皮出成品。
山药冬瓜排骨汤的做法
制作方法：
1. 排骨用水焯一下。血末洗净
2. 把排骨放入压力锅里,放入盐,葱段,姜片,上气十五分钟。
3. 把排骨和汤放入大勺,开锅加入山药,十分钟后放入冬瓜,五分钟后放入大枣枸杞,
4. 开锅后,闭火,加入盐。鸡精,胡椒粉,味精,可放香菜。出锅。
营养价值
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
食用功效
1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、补钙：猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
冬瓜山药汤的做法 清热祛湿健脾养颜
1、原料：冬瓜、胡萝卜、山药、薏米、猪大骨、蜜枣、盐。
2、薏米泡30分钟。胡萝卜去皮切小块。冬瓜洗净连皮切块。(冬瓜皮清热祛湿。)
3、猪大骨飞水，洗净浮沫。把胡萝卜，薏米，大骨和蜜枣放入汤锅煮30分钟。
4、放入冬瓜继续煮开后转小火煲1个小时。山药去皮切块。
5、放入山药继续煲30分钟。撇油，放盐调味。清热祛湿，健脾养颜。
6、此汤清热祛湿，健脾利水，养颜减肥。
山药冬瓜汤的做法 山药冬瓜汤怎么做
1、冬瓜430克、山药250克、胡萝卜130克、枸杞10克、盐1.5小匙、植物油半汤匙。
2、根据人数准备好适量的蔬菜，切块。
3、把所有食材放入电压力锅内，加入适量清水、盐1.5小匙（少加盐，汤鲜、不加味精，汤自然甜）。
4、加入半汤匙植物油。
5、按汤类键，坐等开吃（根据各家电压力锅品牌不同，依据实际情况设置时间）。
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