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2023-01-04 124 冬瓜和土豆能一起炖吗,冬瓜土豆能一起炖吗肉吗
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冬瓜能和土豆一起炖。冬瓜炒土豆片是一道家常菜,清淡好吃,具体做法如下:
所需材料:
主料:冬瓜150克、土豆120克、菜椒50克
辅料:盐4克、油、15克、牛肉粉2克
1、首先把材料准备好,清洗干净并切片,如下图所示。
2、锅里加入油加入土豆片,不断的翻炒,断生。
3、炒一会再加入菜椒,炒至均匀,如下图所示。
4、然后加入冬瓜,炒匀炒散,加入适量盐,如下图所示。
5、最后加入牛肉粉调味料提香,炒至均匀,稍稍焖煮。
6、炒好装盘,土豆炒牛肉就完成了,色泽清亮,喷香四溢。
可以。以下是冬瓜合土豆的做法:
主料:土豆1个、冬瓜1块、龙骨500g 、辅料:姜适量、花椒适量、醋适量、火腿碎适量、盐适量
步骤:
1.准备材料
2.冬瓜、土豆去皮切块
3.龙骨冷水下锅,加几粒花椒煮开
4.冲掉脏的泡沫,重新放水、姜、火腿碎、几滴醋水开后再煲10分钟
5.砂锅放少量水,下土豆,小火煲开
6.将高压锅内所有材料连水转入砂锅,下冬瓜,小火煲30分钟,出锅下盐调味即可。
可以。
主料:土豆1个、冬瓜200g、里脊猪肉300g
辅料:油适量、盐适量、小葱适量
1、准备食材。
2、猪肉剁碎。
3、土豆上锅蒸熟碾碎。
4、猪肉加入料酒生抽,胡椒粉拌匀加入土豆泥。
5、再加入盐和油拌匀。
6、锅里水煮沸。
7、下入搓好的土豆肉丸。
8、冬瓜切片。
9、肉丸煮浮起来加入冬瓜。
10、再加入盐再次煮至冬瓜熟。
11、然后加入葱花,麻油。
12、盛出开吃。
冬瓜和土豆可以一起炖,但是口感不是很好,土豆越炖越面糊,而冬瓜主要以吸附油脂和清爽为主,所以和土豆炖起来不好吃。
可以,食材:冬瓜,土豆,粉条,香菇,五花肉,香菜,味极鲜,老抽,盐,食用油,花椒,大料,大蒜,小葱
1.把冬瓜土豆削皮,切成片,土豆切成块,五花肉切片,大蒜小葱切末,香菇切块
2.锅中打入油,放入花椒大料爆香放入蒜末和葱末放入切好的五花肉翻炒,肉变白放入味极鲜和老抽,盐调味
3.炒的肉片有香味,变色就可以放入冬瓜土豆香菇翻炒
4.在锅中翻炒均匀放入粉条,加入水没过菜,往粉条上加入适量的盐调味然后大火烧开锅五分钟转入小火慢炖一个小时
5.在炖菜过程中切香菜沫,把香菜末放入碗中加入味极鲜和醋香油,等菜炖好以后根据菜的咸淡往香菜汁里加入适量盐调味,然后把调好的汁倒入大锅菜里增加它的香
土豆和冬瓜可以一起吃,没有任何问题。因为土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是维生素含量是所有粮食作物中最全的。而冬瓜有消炎、利尿、消肿的功效,两者在一起搭配营养丰富,互相不冲突。
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