冬瓜白萝卜汤,冬瓜白萝卜汤的做法

冬瓜作者：蓟翊 2023-01-04 04:12:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜白萝卜汤，以及冬瓜白萝卜汤的做法的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、白萝卜冬瓜汤的做法
2、冬瓜萝卜汤的做法窍门
3、冬瓜和白萝卜可以一起煲汤吗
4、白萝卜冬瓜汤的好处白萝卜冬瓜汤的功效和作用
5、冬瓜萝卜汤的做法大全
6、冬瓜白萝卜汤的做法

白萝卜冬瓜汤的做法

冬瓜萝卜炖排骨的做法

冬瓜萝卜切块

排骨洗干净之后直接放在烧干的锅里把水翻炒出来，然后装盘里备用

请点击输入图片描述

热油，放入配料（姜蒜干辣椒桂皮八角）炒香，再倒入排骨翻炒出香味

请点击输入图片描述

然后再把冬瓜排骨倒入一起翻炒3-5分钟，然后加水至盖住冬瓜萝卜排骨，然后把葱打结放两撮到锅里一起炖煮

请点击输入图片描述

一直炖煮到冬瓜萝卜熟透用筷子一撮就烂的程度，把葱挑出来扔掉，然后最后把酱油蚝油和糖一起倒入锅内翻搅匀，接着等着收汁到差不多，就可以起锅装盘，再放几段葱就可以了

请点击输入图片描述

小贴士

冬瓜萝卜汤的做法窍门

此汤不仅能消食健胃,理气化痰,消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。

首先排骨头先用开水灼走血污，并在水龙头用长流水冲洗干净（此步一定要做，不然汤不清澈颜色不浓）

再把洗干净的排骨放进砂煲里，一次性加上足够的水，放入生姜，葱结，大火烧开转中火熬至1个半小时，然后再把剩下的冬瓜、白萝卜一同放进煲里，继续以大火烧开转中火熬1个小时，关火加盐，滴上几滴清油，洒上几朵葱花，就有一碗汤清味浓的下火汤享用了。

功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅宜忌萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃

材料

主料：排骨500g、冬瓜100g、胡萝卜150g、豆腐100g；

辅料：香叶花椒生姜5g、料酒大料葱少许

排骨冬瓜胡萝卜汤

1将排骨剁小块，洗净。

2胡萝卜豆腐冬瓜。洗净待用

3将排骨用开水焯的下洗去血沫，放入锅中，加入料酒，香叶花椒生姜和适量的水，上火煮。

4开锅hu后该小火煮20分钟。

5将冬瓜胡萝卜豆腐ci切好待用。

6待高压锅不冒气了，将排骨和汤一同到入小砂锅中，加入冬瓜胡萝卜豆腐，放适量的盐上火煮开，该小火慢慢炖20分钟，待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。

冬瓜和白萝卜可以一起煲汤吗

冬瓜和白萝卜是可以一起煲汤的，冬瓜和白萝卜是比较搭配的，白萝卜是有提味的作用的。

白萝卜冬瓜汤的好处白萝卜冬瓜汤的功效和作用

1、可以预防痔疮，冬瓜萝卜汤是一种性凉的汤品，这种汤品含有大量的膳食纤维，进入人体后能软化大便，加快肠胃运动，能让大便顺利排出体外。另外，冬瓜萝卜汤还有一定的清热解毒作用，对医治痔疮的出现有一定的好处。

2、能治感冒，冬瓜萝卜汤对人类的感冒有一定的治疗功效，特别是对风热型感冒治疗效果明显。风热型感冒的主要症状是咽喉肿痛、身体有汗以及舌苔白燥，这种症状使用冬瓜萝卜汤几次以后症状就能缓解，也可以在煮冬瓜萝卜汤时加入少量紫菜，让疗效增加。

3、冬瓜萝卜汤能理气也能利尿，理气也是冬瓜萝卜汤的重要作用。因为萝卜本身是一种理气的特色食材，对人体内的瘀气、淤结有调理功效，另外，利尿也是冬瓜的重要作用之一。汤中冬瓜具有出色的消肿利水的作用与萝卜一起制成汤品，会让功效得到更好的发挥。

冬瓜白萝卜汤,冬瓜白萝卜汤的做法

冬瓜萝卜汤的做法大全

冬瓜炖萝卜

这道菜用冬瓜、旱萝卜作食材，黄豆酱作主调料，文火慢炖而成。秋天人很容易蓄有内火，此时食用冬瓜、旱萝卜这类水气很大，维生素含量很高的蔬菜，可以起到很好的补水、补气、滋阴去燥、调节体内平衡的作用。菜中的冬瓜、旱萝卜都很软烂入味，口感、味道都很好。

工艺：炖

口味：家常味

时间：15分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。

2.旱萝卜洗干净，切成滚刀块。

3.起油锅，葱姜入锅煸香。

4.黄豆酱入锅炒。

5.旱萝卜入锅炒。炒均匀加适量水，大火烧开，改文火炖。其间适时翻炒。

6.旱萝卜5、6分熟时，冬瓜入锅同炖。

7.旱萝卜、冬瓜9分熟时，加盐、味精炒。大火收汤入味，即可出锅装盘。

小贴士：

此菜主要品酱香味道，不宜添加多种调味品

文火慢炖，菜的味道更好

旱萝卜比冬瓜难熟，要先炖一段时间

冬瓜白萝卜汤的做法

这个问题我来回答你，为你解惑，帮你学会做白萝卜冬瓜汤。

首先，我们把冬瓜去皮后，切成两厘米见方的块备用，把白萝卜切成萝卜块备用，把大骨棒焯水后备用。

起锅烧油把葱姜蒜炒香，添水烧开后，放入大骨棒，小火煮一个小时。这时候，骨头汤，已经变白色了。我们把冬瓜，白萝卜放进去，小火煮十分钟就可以了。

然后把放入鸡精，放入盐调味。出锅时候一定放入少许香菜末，滴入两滴香油。这样一来做出的汤味道鲜美，并且可以补充钙。

综合上述，这就是白萝卜冬瓜汤的最简单做法，味道也是最好的。

冬瓜白萝卜汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜白萝卜汤的做法、冬瓜白萝卜汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

冬瓜白萝卜汤,冬瓜白萝卜汤的做法

白萝卜冬瓜汤的做法

冬瓜萝卜汤的做法窍门

冬瓜和白萝卜可以一起煲汤吗

白萝卜冬瓜汤的好处白萝卜冬瓜汤的功效和作用

冬瓜萝卜汤的做法大全

冬瓜白萝卜汤的做法

热门文章

最新文章

标签列表

冬瓜白萝卜汤,冬瓜白萝卜汤的做法

白萝卜冬瓜汤的做法

冬瓜萝卜汤的做法窍门

冬瓜和白萝卜可以一起煲汤吗

白萝卜冬瓜汤的好处 白萝卜冬瓜汤的功效和作用

冬瓜萝卜汤的做法大全

冬瓜白萝卜汤的做法

热门文章

最新文章

标签列表

白萝卜冬瓜汤的好处白萝卜冬瓜汤的功效和作用