茶树菇冬瓜排骨汤,茶树菇冬瓜排骨汤的做法

冬瓜作者：刀杰 2023-01-03 18:18:02

今天给各位分享茶树菇冬瓜排骨汤的知识，其中也会对茶树菇冬瓜排骨汤的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、茶树菇要配什么材料煲汤最好？
2、冬瓜可以和茶素姑一起炖汤吗
3、茶树菇排骨汤怎么做才好吃？
4、茶树菇能和海带冬瓜排骨汤一起做吗？
5、汤的做法，茶树菇冬瓜排骨汤怎么做好吃，茶
6、茶树菇排骨汤高压力锅

茶树菇要配什么材料煲汤最好？

（一）茶树菇排骨汤主料：排骨辅料：茶树菇、冬瓜、姜、香菜调料：盐、鸡精、料酒烹制方法：　将排骨洗净后入开水中焯一下取出，再放入电压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末即可。（二）茶树菇瘦肉汤材料：茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。烹制：茶树菇洗净；红枣去核洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

冬瓜可以和茶素姑一起炖汤吗

当然可以

茶树菇冬瓜排骨汤

食材

主料

排骨

400g

冬瓜

500g

茶树菇

100g

玉米

250g

辅料

盐

适量

步骤

1.准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净

2.茶树菇要泡水10分钟.

3.排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜

4.排骨焯水后，倒出里面的水.排骨装盘备用..

5.玉米和冬瓜洗好切块...

6.锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..

7.最后关火..放盐..就可以美味上桌了。

8.又是暖暖.香甜的好汤..

茶树菇排骨汤怎么做才好吃？

材料

排骨，茶树菇，无核红枣10几颗

做法

步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟，然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。

步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。

茶树菇能和海带冬瓜排骨汤一起做吗？

茶树菇、海带、可以一起炖，茶树菇海带排骨汤是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。

材料

1、猪排骨两斤，斩段。

2、鲜海带一斤，切长方块；茶树菇泡发，洗净。

3、老姜一块，用刀拍破。

4、花椒二十余粒。

5、黄酒两大匙。

6、盐适量。

做法

1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。

2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。

3、在炖锅中加半锅水，下排骨、茶树菇、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。

汤的做法，茶树菇冬瓜排骨汤怎么做好吃，茶

食材

主料

排骨

400g

冬瓜

500g

茶树菇

100g

玉米

250g

辅料

盐

适量

步骤

1.准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净

2.茶树菇要泡水10分钟.

3.排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜

4.排骨焯水后，倒出里面的水.排骨装盘备用..

5.玉米和冬瓜洗好切块...

6.锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..

7.最后关火..放盐..就可以美味上桌了。

8.又是暖暖.香甜的好汤..

小贴士

【忌】冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

搭配宜忌：相宜的黄金搭配?.冬瓜+鸡肉=清热消...(展开)

茶树菇冬瓜排骨汤,茶树菇冬瓜排骨汤的做法

茶树菇排骨汤高压力锅

主料：排骨

辅料：茶树菇、冬瓜、姜、香菜

调料：盐、鸡精、料酒

烹制方法：

1、将排骨洗净后入开水中焯一下取出，再放入高压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末即可。

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

茶树菇冬瓜排骨汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茶树菇冬瓜排骨汤的做法、茶树菇冬瓜排骨汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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