西红柿炒冬瓜片的做法,西红柿炒冬瓜片的功效

冬瓜作者：戏乐生 2023-01-03 18:07:02

今天给各位分享西红柿炒冬瓜片的做法的知识，其中也会对西红柿炒冬瓜片的功效进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜片的做法
2、炒冬瓜的做法，西红柿酱炒冬瓜怎么做好吃
3、番茄可以和冬瓜一起烧吗
4、冬瓜能和西红柿一块炒吗？没见过人这样炒过呀
5、西红柿炒冬瓜片的做法

冬瓜片的做法

主料：冬瓜100克，西红柿1个调料：色拉油1汤匙，食盐1勺，鸡精1勺，小葱1根做法1、锅中放色拉油（烧这道菜油可以放的少一些，因为材料都不吃吃油的哦）2、将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下。3、放入西红柿块，再加适量清水。4、放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀就可以起锅了，最后撒上葱花即可。炒冬瓜材料冬瓜50克，水20毫升，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，香菜2根做法1.冬瓜切片2.锅热很少的油，放葱3.放冬瓜片4.翻炒后加一些水，1/4左右吧5.加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖6.炒到冬瓜透明，加一点盐，爱吃淡的也可以不加7.关火，加香菜碎拌匀

西红柿炒冬瓜片的做法,西红柿炒冬瓜片的功效

炒冬瓜的做法，西红柿酱炒冬瓜怎么做好吃

主料冬瓜200g

辅料西红柿酱0适量

步骤

西红柿酱炒冬瓜的做法步骤11.食材备用

西红柿酱炒冬瓜的做法步骤22.将冬瓜焯水

西红柿酱炒冬瓜的做法步骤33.然后起油锅爆香蒜末，倒入冬瓜丁，大火翻炒

西红柿酱炒冬瓜的做法步骤44.加入少于番茄汁，翻炒均匀出锅

番茄可以和冬瓜一起烧吗

能。下面给你推荐几种做法。

一、准备原料：西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐；

做法：1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿；

2、锅中烧热油，将葱末和姜末下锅，翻炒两下，随后加入冬瓜翻炒至半熟；

3、将西红柿块儿倒入锅中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时，随加入适量水，同时加入适量食用碘盐；

4、煮沸时，撒入香菜末即可。

二、1.把西红柿切小块，然后放到油锅里炒炒

2.为了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片

3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水，然后把冬瓜片放进去开始煮，直到汤沸腾，冬瓜有些煮化。

4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……（依据个人口味决定）

5.最后放入盐和鸡精即可。

三、原料：冬瓜500克，番茄150克。

烹调步骤：冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。

四、番茄冬瓜汤

做法：番茄切块，放入油锅煸炒，炒出红色为止，加鲜汤，冬瓜块，和浸去咸味的榨菜片。烧开后，撇去浮油，再用小火焖烧15分钟即可。

五、西红柿冬瓜汤

材料：冬瓜，西红柿，金针菇。

作法：把冬瓜线成薄片，西红柿切丁。锅中倒入少许的油，热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会，加水，放盐。

其他的调料最好不要放，因为有西红柿，可出自然的酸味。开锅后，盛入碗中就可以了。

冬瓜能和西红柿一块炒吗？没见过人这样炒过呀

可以。因为有一道菜叫“冬瓜拌西红柿 ”还有“冬瓜番茄汤

”。这是专家推荐的食谱，所以应该是没有什么问题的，放心吃好了。

冬瓜拌西红柿详细介绍

制作工艺

1.冬瓜去皮去瓤切成片，用开水焯透；西红柿用开水烫一下去皮，切成片；黄瓜洗净，切成片。

2.冬瓜片、西红柿片、黄瓜片装盘，浇上用盐、醋、味精、麻酱调料兑好的汁，拌匀即成。

菜品口感

脆嫩爽口。

食谱营养

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

食谱相克

番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

冬瓜：冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。

黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。

黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。

冬瓜番茄汤：原料：

冬瓜500克，番茄150克。

烹调步骤：

冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。

功能：清热利水，生津止渴。

主治：适用于夏季发热口渴、小便不利等症。