咖喱冬瓜,咖喱冬瓜做法大全

冬瓜作者：其南露 2023-01-03 04:48:02

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本文目录一览：

1、咖喱冬瓜球的做法
2、冬瓜咖喱汤怎样做？
3、咖喱能和冬瓜一起吃吗
4、咖喱冬瓜的做法有哪些？

咖喱冬瓜球的做法

食材

主料：冬瓜1块，辅料：块状咖喱适量，盐适量，水适量。

工竞，盆子，微波炉

咖喱冬瓜的步骤分解

1.准备好冬瓜一块。

2.冬瓜去皮，清洗干净。

3.冬瓜去瓤。

4.再切成小方块，不要切断。

5.切好的冬瓜放入微波盒里，倒入盐水。再放入微波炉里叮熟。

叮熟肠伐斑和职古办汰暴咯的冬瓜块要沥干水份。

6.块状咖喱切碎。

7.锅中放入适量的水。

8.放入块状咖喱碎，搅拌，烧开即可。

9.淋上咖喱酱。

10.咖喱冬瓜就做好了。味道( ^_^ )不错哦。

注意事项

切好的冬瓜放入微波盒里，倒入盐水，盐水不要太咸，咖喱是咸的。

咖喱冬瓜,咖喱冬瓜做法大全

冬瓜咖喱汤怎样做？

材料：去皮冬瓜500克、咖喱若干、柠檬一片

做法：

1.先把去皮冬瓜切成块状，加入少许水煮开，注意要不断搅拌，使冬瓜煮成糊状。

2.在锅里加入咖喱同煮，直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味，放入一片柠檬或咖喱叶。

咖喱能和冬瓜一起吃吗

咖喱冬瓜步骤1

咖喱冬瓜的做法大全

主料备好，冬瓜，洋葱，香葱，姜片，咖喱粉

步骤2

咖喱冬瓜的做法图解

冬瓜去皮切成块

步骤3

冬瓜块放进容器里加入适量淀粉或者面粉

步骤4

给冬瓜裹上薄薄一层淀粉

步骤5

洋葱切碎

步骤6

炒锅烧热倒入适量食用油烧制8成热放入冬瓜块

步骤7

冬瓜煎至金黄色取出待用

步骤8

锅里底油爆香姜末洋葱碎

步骤9

洋葱碎煸香炒出香味儿

步骤10

放一勺咖喱粉

步骤11

咖喱粉炒香

步骤12

放进冬瓜块翻炒

步骤13

倒入料酒少许

步骤14

白糖少许炒匀

步骤15

生抽少许翻炒均匀

步骤16

加入适量热水

步骤17

冬瓜焖至酥软，汤汁收浓加点盐炒匀

步骤18

出锅撒点葱花翻匀装盘了

咖喱冬瓜成品图

烹饪技巧

1,给冬瓜裹粉主要是防止热油飞溅的，不管是淀粉，面粉都可以的

2,不同的食用油煎出来颜色也不大一样，深浅不用管它

3,咖喱粉按个人口味放就行

咖喱冬瓜的做法有哪些？

? ? ?相信很多人对咖喱冬瓜这道菜很熟悉，因为很多肥胖的人在减肥过程中都会吃这个。一是因为它其中含的热量比较低，二是因为它的制作难度比较低，简单易学。三是因为食材比较方便，咖喱和冬瓜几乎是家家必备的食材。

? ? ?很多网友不知道，冬瓜被很多人称为是素肉，因为他虽然是素菜，但是做出来以后的口感不亚于肉菜。以下便是制作咖喱冬瓜的过程，首先要把冬瓜洗干净，因为冬瓜经常暴露在空气里，进洗冬瓜的时候用盐水搓一搓。把水沥干后，冬瓜去皮，切成就像平时我们制作红烧肉的时候切的那样的大块，并在冬瓜的果肉上用刀划块，这样操作是为了方便入味。

? ? ?这些都准备以后就开始起锅烧料，倒油热锅放入葱姜蒜，可以适当的多放点油，因为后面还要煎冬瓜。冬瓜煎至两面，微微发黄的时候就放入咖喱块，快速翻炒，让咖喱块均匀的沾在冬瓜上。此时再放一些蒜末进去，会更提鲜、更美味。最后加入水，小火熬制一会儿。稍微煮一会到料汁半干就可以出锅了。这里就要注意了，如果熬制的时间比较短，汤就不会入味，口感也不是很鲜。但是如果熬制的时间太久，冬瓜就没有脆脆的感觉了。

? ? ?适当的吃吃冬瓜对身体还是很有好处的。因为冬瓜含有丰富的维生素C，钾盐含量比较高，钠盐含量比较低，是治疗高血压的一种好食材。但是要适量的吃，因为冬瓜的性比较偏寒，女生在来姨妈的时候，建议不要吃。毕竟它有很好的消肿利尿的作用，女性朋友应该是懂得哦。在减肥期的女生也要注意，不能多吃。

咖喱冬瓜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咖喱冬瓜做法大全、咖喱冬瓜的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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咖喱冬瓜的做法有哪些？

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