本篇文章给大家聊聊冬瓜汤图片，以及海米冬瓜汤图片对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、白萝卜冬瓜汤的做法2、冬瓜汤怎么做3、广东猪骨冬瓜汤的做法4、排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单？5、清煮冬瓜汤的做法6、冬...
2023-01-02 90 冬瓜汤图片,海米冬瓜汤图片
冬瓜汤图片,海米冬瓜汤图片
冬瓜
作者：腾琰琬
2023-01-02 20:09:02
本篇文章给大家聊聊冬瓜汤图片，以及海米冬瓜汤图片对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、白萝卜冬瓜汤的做法
- 2、冬瓜汤怎么做
- 3、广东猪骨冬瓜汤的做法
- 4、排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单？
- 5、清煮冬瓜汤的做法
- 6、冬瓜排骨汤的做法大全家常
白萝卜冬瓜汤的做法
冬瓜萝卜炖排骨的做法
冬瓜萝卜切块
排骨洗干净之后直接放在烧干的锅里把水翻炒出来，然后装盘里备用
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热油，放入配料（姜蒜干辣椒桂皮八角）炒香，再倒入排骨翻炒出香味
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然后再把冬瓜排骨倒入一起翻炒3-5分钟，然后加水至盖住冬瓜萝卜排骨，然后把葱打结放两撮到锅里一起炖煮
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一直炖煮到冬瓜萝卜熟透用筷子一撮就烂的程度，把葱挑出来扔掉，然后最后把酱油蚝油和糖一起倒入锅内翻搅匀，接着等着收汁到差不多，就可以起锅装盘，再放几段葱就可以了
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小贴士
冬瓜汤怎么做
一、薏米排骨冬瓜汤的做法
冬瓜汤的材料
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙
冬瓜汤的做法
1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用;
2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片
3 砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。
冬瓜汤的制作诀窍
1 排骨先焯水，可以使汤的颜色清一些，不焯水也可以，只是汤色会比较浑浊;
2 冬瓜皮不用去掉，但是也不太建议食用;
3 煲汤的过程中如果要添水，务必要添加开水，凉开水也不行。
广东猪骨冬瓜汤的做法
广东猪骨冬瓜汤
秋季干燥，这汤不腻不上火，清爽不失营养。
用料
冬瓜 ? ?250克 ?
猪骨 ? ?250克 ?
盐 ? ?适量 ?
姜 ? ?4片 ?
砂仁 ? ?3颗 ?
料酒 ? ?2勺 ?
猪骨冬瓜汤的做法
1.猪骨（可以是排骨，龙骨，大骨头）盐和料酒腌制15分钟，清水洗干净，沸水煮2分钟去除漂浮物，捞起备用。
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2.冬瓜切成块，切点胡萝卜点缀（不喜欢的省略）备用。
锅中放入焯水后的排骨，4片姜，3个砂仁，适量冷水大火煮30分钟。
30分钟时放入冬瓜胡萝卜，适量盐，煮开后调小火，再煮30分钟，出锅。（过程中可尝一下咸度是否适中。）
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成品。
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小贴士
冬瓜切的中等大小，因为我煮的时间长，切成片可能会碎掉。
冬瓜的第一个功效就是能够利尿消肿，所以对于肾脏病、肝脏病和心脏病，所引起来的下肢水肿和腹水，如果适当的食用冬瓜，都能够通过利尿消肿的作用，而达到明显的缓解症状的功效。第二个功效是有着很好的减肥降脂的作用，因为冬瓜当中所含有的丙醇二酸在代谢的过程当中，能够有效地抑制过多的糖类转化为脂肪，因此对于肥胖和糖尿病的患者，如果适当的食用冬瓜，都有着很好的控制体重增长、降低血脂和血糖的功效。
排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单？
冬瓜排骨汤的做法
主料：猪排骨1000克、冬瓜500克。
辅料：姜适量、大料适量、白醋适量、枸杞5颗、胡椒粉适量、花椒适量、桂皮适量、
香菜一颗、大枣3颗、干茴香枝适量、盐适量、料酒适量、葱适量。
步骤：
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1、配料备好
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2、排骨剁块凉水浸泡去血水，清洗干净
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3、排骨凉水下锅加料酒焯水去血末
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4、配料放入砂锅底部
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5、焯好水的排骨用清水反复冲洗去杂质，沥干水分装入砂锅中
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6、加水，料酒，少许白醋中火烧开转小火慢炖
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7、锅开加入大枣，枸杞
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8、中途可以撇去浮油
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9、冬瓜切大块或厚片开水下锅焯一下，捞出用凉水冲一下
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10、排骨炖至熟透（1小时左右）加盐调味，放入冬瓜炖五分钟，为了美观加冬瓜前先把配料拣出
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11、加少许胡椒粉，香菜，出锅
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12、美味的汤羹开始享用
注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！
清煮冬瓜汤的做法
用料
主料
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冬瓜200克
辅料
葱
5克
香菜
3克
清淡冬瓜汤的做法
1.
材料。
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2.
冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。
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3.
平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。
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4.
倒入冬瓜煸炒一下。
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5.
然后加入适量热水煮。
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6.
待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。
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清淡冬瓜汤成品图
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烹饪技巧
1、要让这锅汤清淡，就刷一层油就好，这样是为了有点香味。
2、选用清水而不是高汤，也是为了清淡，能喝到冬瓜的原味。
3、最后出锅放盐就好，让汤味里有点盐，香菜可以根据个人喜好选择放或不放。
冬瓜排骨汤的做法大全家常
食材明细
主料
排骨适量
冬瓜适量
辅料
大葱适量
姜片适量
香葱适量
姜末适量
小米椒碎适量
盐适量
麻椒粉适量
生抽适量
香菜适量
香油适量
清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
冬瓜排骨汤的做法步骤
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1
冬瓜一块。
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2
去皮切成小丁备用。
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3
葱姜末，香菜小米椒碎。
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4
葱段，姜片。
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5
排骨凉水入锅绰水。
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6
捞出温水洗净备用。
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7
温水适量，排骨放入。
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8
葱姜放入，中?炖三十分钟。
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9
冬瓜放入，小火再炖二十分钟。
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10
炖好的冬瓜排骨汤。
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11
碗里葱姜，香菜，小米椒，盐，香油，麻椒粉，一点生抽。
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12
盛碗即成。
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13
成品。
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