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2023-01-02 143 冬瓜苗和南瓜苗的区别,冬瓜苗和南瓜苗的区别是什么
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冬瓜苗是深绿色近乎蓝绿脉络清晰,叶片厚实,黄瓜苗是草绿。
冬瓜苗和丝瓜苗的区别为冬瓜苗长的短而肥,丛丝瓜苗长和瘦而长,冬爪叶又园形,而丝爪叶子是锯齿形的。冬瓜苗有黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜。丝瓜苗的叶子是五指型的,形状上长得像一片枫叶,且叶脉纹路清晰。
叶型、手感不同。
1、冬瓜苗的叶片呈锯齿状,叶片稍薄。葫芦苗的叶片呈圆齿形,叶片稍厚。
2、冬瓜苗叶片带刺,摸起来会扎手,葫芦苗摸起来有丝绒般的手感,不会扎手。
相同点:冬瓜南瓜同属于堇菜目葫芦科植物。区别:营养价值不同、主要器官外观特征不同、产地不同。
一、产地
1、冬瓜
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
2、南瓜
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
二、主要器官外观特征
1、冬瓜
茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。叶柄粗壮,长5-20厘米,被黄褐色的硬毛和长柔毛;叶片肾状近圆形,宽15-30厘米,5-7浅裂或有时中裂,裂片宽三角形或卵形,先端急尖,边缘有小齿,基部深心形,弯缺张开,近圆形。
果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,长25-60厘米,径10-25厘米。种子卵形,白色或淡黄色,压扁,有边缘,长10-11毫米,宽5-7毫米,厚2毫米。
2、南瓜
南瓜茎蔓五棱、有短毛;叶5浅裂或5角形,两面密生刚毛和茸毛,叶脉分叉处或叶缘有白斑或白点;雌雄同株异花,花冠黄色、5裂、外展,有皱褶,花药靠合,雌花花萼裂片显著。
果梗粗壮,有棱和槽,长5-7厘米,瓜蒂扩大成喇叭状;瓠果形状多样,因品种而异,外面常有数条纵沟或无。种子多数,长卵形或长圆形,灰白色,边缘薄,长10-15毫米,宽7-10毫米。
三、营养价值
1、冬瓜
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8 g,钾65mg,磷14mg,维生素C27 mg,维生素E 0.02 mg等。
2、南瓜
南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜,适于当粮食。 嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。
参考资料来源:百度百科-南瓜
参考资料来源:百度百科-冬瓜
<strong>南瓜和冬瓜发芽通过子叶、真叶区分</strong>
南瓜的子叶大,冬瓜的子叶小。另外,南瓜的真叶要比冬瓜的要大些,叶缘棱角明显。冬瓜真叶叶缘接近圆形。南瓜苗绒毛多而硬,冬瓜苗绒毛较少。南瓜的叶片中间脉络有白色的痕迹,而且茎叶上毛也比较长,有点扎手,叶子百根部的茎是空心的。冬瓜的叶片中间脉络没有白色的痕迹。南瓜茎蔓五棱、有短毛;叶5浅裂或5角形,两面密生刚毛和茸毛,叶脉分叉处或叶缘有白斑或白点;雌雄同株异花,花冠黄色、5裂、外展,有皱褶,花药靠合,雌花花萼裂片显著;果柄有棱,基部膨大呈五角形,瓜蒂喇叭状;果实表面有数条纵沟,形状、颜色多样;种子通常灰白色,边缘薄。冬瓜茎蔓多分枝,生有白色刚毛;叶柄长,叶片宽大呈掌状,5-7浅裂,两面密生茸毛,叶脉背部突起,绿色无白斑;通常雌雄同株异花,花冠黄色、5深裂,裂片倒卵形,轮状展开,雄蕊3枚、中央三角形排列,花药顶生分离,药室折曲;雌花子房形状因品种而不同,有长椭圆形、短椭圆形,绿色;果实一般结在主蔓上,大小因品种而异,形状呈椭圆形;果皮幼嫩时多绿色,表面有毛,成熟后通常有白色蜡质粉末(霜状);果肉肥厚纯白,疏松多汁;种子卵形,白色或黄白色。
1 注意控制瓜秧长势,可以通过捏扁瓜秧、打岔、控制水肥(尤其是氮肥)等方法实现。
2 及时授粉,他们一般都是早晨开花,注意及时授粉。
3 授粉前后注意防雨:结瓜季节多为雨季,应注意用瓜叶等其他材料将快开花的瓜花和刚授粉的小瓜护住,免受大雨喷淋。
这样就应该比较容易坐住果了。
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