怎么炒冬瓜,冬瓜炒冬瓜怎么炒

冬瓜作者：寇忆彤 2023-01-01 15:31:02

今天给各位分享怎么炒冬瓜的知识，其中也会对冬瓜炒冬瓜怎么炒进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜怎么炒好吃
2、怎么炒冬瓜
3、冬瓜怎么炒才好吃
4、冬瓜怎么炒

冬瓜怎么炒好吃

冬瓜炒好吃的方法如下：

工具：冬瓜500g、葱一段、蒜2瓣、姜3片。

1、将冬瓜去皮，然后切块，不要切的太薄，切的太薄容易炒烂。

2、切好的冬瓜在开水里焯1分钟，捞出备用。

3、炒锅里面放入适量的油，然后把葱姜蒜放进去炒香。

4、放入冬瓜翻炒2分钟，然后再接着放入2小勺耗油和1小勺生抽。

5、冬瓜炒到8分熟的时候放入1勺盐。

6、翻炒1分钟，然后再放入调料。

7、翻炒2分钟，起锅装盘就可以了。

怎么炒冬瓜

冬瓜的好吃做法如下：

1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。

2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。

3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长了冬瓜容易碎掉。

4、这道菜的调料不要放多了，有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了，其它调料放多了，会让冬瓜失去清香的味道，如果喜欢辣的可以放点辣椒。

冬瓜怎么炒才好吃

冬瓜好吃的炒法是清炒，具体做法如下：

准备食材：冬瓜300g、虾皮10g、姜蒜5g、大葱10g、盐3g、鸡粉2g、芡粉10g、植物油25g

1、冬瓜切成块。

2、虾皮冲一下擦干水分。

3、姜蒜切碎，葱切段。锅里放油，爆香姜蒜末。

4、放入冬瓜，炒匀。

5、接着放虾皮，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。

6、加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。

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冬瓜怎么炒

炒冬瓜的方式如下：

用料：冬瓜500g、淡干虾皮1把、姜末5克、蒜末5克、味达美味极鲜酱油1勺、香葱1棵、老抽少许、水淀粉1勺。

步骤：

1、冬瓜削皮去瓤。

2、生姜切成姜末。

3、大蒜拍散。

4、炒锅烧热。

5、冬瓜入锅大火翻炒。

6、淋入一点点老抽。

7、盖上锅盖。

8、锅内汤汁快烧干时。

9、完成。

怎么炒冬瓜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜炒冬瓜怎么炒、怎么炒冬瓜的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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