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2023-01-01 142 冬瓜香菇汤,冬瓜香菇汤图片
冬瓜香菇汤,冬瓜香菇汤图片
冬瓜
作者：锺平彤
2023-01-01 15:30:04
本篇文章给大家聊聊冬瓜香菇汤，以及冬瓜香菇汤图片对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
香菇冬瓜汤的家常做法大全怎么做好
食材
主料香菇100g冬瓜350g辅料油适量盐适量姜3片蒜3瓣鸡精少许
步骤
香菇冬瓜汤的做法步骤11.香菇清洗干净泥沙，然后用手把每朵香菇撕成四瓣备用。
香菇冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜切成0.5厘米厚的冬瓜片，切三片姜、几片蒜片备用。
香菇冬瓜汤的做法步骤33.热锅冷油，下姜蒜片煸炒出香味。
香菇冬瓜汤的做法步骤44.下香菇翻炒发软。
香菇冬瓜汤的做法步骤55.香菇炒软后倒入一大碗热水煮沸。
香菇冬瓜汤的做法步骤66.下冬瓜片与香菇同煮。
香菇冬瓜汤的做法步骤77.待冬瓜煮熟后放入适量的鸡精和盐调味即可
冬瓜香菇汤怎么做好喝
材料
冬瓜 约1/6个,香菇 4~6个,嫩姜（切丝） 适量,火腿（可免）（切小丁或细条） 适量,虾米（可免） 适量,青葱（细丝或葱末） 适量,鸡汤（或用新鲜排骨汤亦可） 2杯,水 适量,盐和黑胡椒 适量
做法
1、冬瓜洗净后去皮去籽，切块备用。
2、香菇泡热水20-30分钟后，沥水备用。
3、冬瓜与水加热至滚后，小火慢煮20分钟至软。
4、再加入鸡汤（或炖好的排骨汤）、泡软的香菇、嫩姜（切丝）和火腿（小丁）虾米。小火继续烹煮约20分钟后，用盐和黑胡椒调味，并撒上切好的青葱即可上桌。
香菇冬瓜汤的做法
导语： 冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，是夏日家常菜的佳品。一起来看看吧!
成本核算 ：冬瓜500克2元;菇11元一斤约3元;猪肉约5元
合计10元
食材主料
冬瓜500g、香菇6个、猪颈背肉50g
辅料
金钩海米10g盐4g
步骤
1.猪肉切片，香菇洗好，冬瓜切片
2.锅内煮水，放入肉片，我多放了些金钩海米
3.撇除浮沫
4.放入香菇和冬瓜煮开锅
5.慢火炖熟即可
6.成品，放些盐食用
小贴士
我选用的是猪颈背肉，很嫩的部位，肉片也可腌制一下最后放入，那样肉质细嫩一些
提前早放入的肉质鲜香一些
冬瓜香菇汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜香菇汤图片、冬瓜香菇汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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