今天给各位分享冬瓜条的制作视频的知识，其中也会对冬瓜条的制作视频大全进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、冬瓜条做法2、冬瓜条的做法3、怎么做东瓜条4、冬瓜瓜条的做法5、酱冬瓜条的家常做法大全怎么做好吃视频冬瓜条做法首先可以将冬瓜切成小条子状，然后放在太阳底...
2023-01-01 74 冬瓜条的制作视频,冬瓜条的制作视频大全
冬瓜条的制作视频,冬瓜条的制作视频大全
冬瓜
作者：义昊天
2023-01-01 01:28:02
今天给各位分享冬瓜条的制作视频的知识，其中也会对冬瓜条的制作视频大全进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
- 1、冬瓜条做法
- 2、冬瓜条的做法
- 3、怎么做东瓜条
- 4、冬瓜瓜条的做法
- 5、酱冬瓜条的家常做法大全怎么做好吃视频
冬瓜条做法
首先可以将冬瓜切成小条子状，然后放在太阳底下晒干，晒干之后用盐腌制一下，然后最后再炒出来就比较美味了。
冬瓜条的做法
很麻烦的。
糖冬瓜条
成品色泽洁白，质地清脆，饱满致密，外干里软，甜而不腻。
原料：配方冬瓜10千克，白糖、白糖粉各适量。
工艺流程
选料-去皮-切条-硬化一预煮-糖腌一糖煮-烘干-成品。
操作要点
①选料：选新鲜完整、肉质致密、充分成熟的冬瓜，要求每只重10千克左右。
②去皮：将冬瓜表面泥沙洗净后，削去瓜皮。硬皮定要削净，否则会影响口感。
③切条：把冬瓜肉先切成宽5厘米的瓜圈，去除瓢和籽后，切成1.5厘米宽的小条。
④硬化：按1千克清水加50克生石灰的比例放在桶中，用木棍搅拌至溶解，静置数小时，取其澄清液，放入冬瓜条浸泡8~10小时，使瓜条硬化。以易折断为度。然后用清水漂洗3~4次，每小时换1次水，以彻底去净石灰味。
⑤预煮：将漂洗干净的瓜条倒入煮沸的清水中烫5~1O分钟，至瓜条透明。然后捞出用清水漂洗3N4次。
⑥糖腌：将冬瓜条捞出，沥干水分，先在20%~25%的糖液中腌8~12小时，然后将糖液浓度提高到40%，再腌8~12小时。
⑦糖煮：将冬瓜条和腌出的糖液-起倒入锅内，以小火煮至糖液粘在冬瓜条上，捞起沥干。
⑧烘干：将冬瓜条摊放在烤盘上，送入预热180℃的烤箱内烘干，取出。注意控制好烘制时间，不要烤煳。
⑨成品：按1千克烘干的冬瓜条，用10克左右白糖粉的比例拌匀，然后用筛子筛去多余糖粉，使成品表面均匀地裹上一层白色的糖粉，即为成品。
怎么做东瓜条
材料:冬瓜500克、姜末20克、淀粉100克、水1000毫升、酱油20毫升、油300毫升、盐10克、糖10克。
冬瓜条怎么做？
材料:冬瓜切条。
冬瓜条怎么做？
冬瓜焯水:锅中放水，烧开，将冬瓜条放入锅中煮两分钟，捞出。
冬瓜条怎么做？
腌制冬瓜条:将姜末、酱油、盐、糖和冬瓜条混合均匀，腌制10分钟。
冬瓜条怎么做？
冬瓜裹粉:将腌制好的冬瓜条晾干，裹上淀粉。
冬瓜条怎么做？
炒冬瓜条:锅里放油，大火120度以上。将冬瓜条逐一放入锅中，煎至金黄色。
冬瓜瓜条的做法
柠檬和冬瓜都是美容的佳品，都具有很好的排毒养颜的功效，能够促进消化，促进身体有毒物质的代谢。对于女性来说平时可以做柠檬冬瓜条，既能提高免疫力水平，也有美容养颜的效果。下面我们就来了解一下柠檬冬瓜条的做法，下面我们来看一下这方面的内容。
准备适量的冬瓜，准备柠檬汁，另外准备适量的枸杞和冰糖。
首先把冬瓜去皮去瓤，然后切成条状，锅中放入适量的水，把冬瓜条放到热水里，焯到七分熟的时候，捞出备用。焯出的冬瓜条最好用冷水再冲洗一下，这样能够保持冬瓜条吃起来口感清脆。
把冬瓜条放到容器里面，然后加入柠檬汁，要把柠檬汁淹过冬瓜条，最后再放冰糖放枸杞，如果喜欢蜂蜜也可以加入适量的蜂蜜，制作好以后密封好，然后放到冰箱里面冷藏，这样柠檬冬瓜条就做好了。
柠檬汁一定要到比较大的超市进行购买，避免买到添加剂或者色素勾兑的柠檬汁，要买纯天然的柠檬汁，这样对身体健康才会更有好处。
柠檬冬瓜条在夏天的时候适当的吃一点有很好的消暑去热的功效！很多女性都喜欢柠檬冬瓜条，因为柠檬的果胶有一定的美容养颜的作用，能够预防面部色斑，能够保持皮肤的紧致，另外还能预防便秘，也能够促进有毒物质的代谢。在炎热的夏季制作柠檬冬瓜条，吃起来特别酸爽，有消暑去火解热的功效。
酱冬瓜条的家常做法大全怎么做好吃视频
酱冬瓜条的做法
菜系及功效：卤酱菜 工艺：酱
酱冬瓜条的制作材料：
主料：冬瓜5000克
调料：盐900克,甜面酱2000克
酱冬瓜条的做法：
1.将冬瓜削去外皮，切成3-5厘米长的条放入缸内，先撒入150克盐杀一下水。次日捞出来，把瓜水倒去，再放入缸内，撒上剩下的750克盐，每天翻1次缸。5-6天后，把菜捞出，卤水倒出来，澄清后，再将澄清的卤水倒入缸内，将菜下入，上面用净石头压紧。
2.酱制:把掩好的咸冬瓜条捞出，用石头压去些水，再放进酱缸里，以后每天用木棒搅拌2次，20天即成。
关于冬瓜条的制作视频和冬瓜条的制作视频大全的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。
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